Николай Верзилин - Растения в жизни человека

Схематическая карта продвижения черешни на север:

•••••• Границы произрастания черешни сортов института растениеводства;

―• ―• ― границы произрастания мичуринских сортов;

――――― границы произрастания культурной черешни, до Мичурина;

""""""""" границы произрастания дикой черешни.

И. В. Мичурин вывел и много сортов вишен. Замечателен сорт «плодородная Мичурина», дающий до 35 килограммов плодов с одного дерева. Деревья этого сорта выдерживают морозы до 40°.

Вишня «плодородная Мичурина», вывезенная из России, была распространена в Канаде и в США, где в 1898 году вымерзли все сорта вишен, кроме названного мичуринского.

Сроки плодоношения сортов черешни, выведенных в ВИР‘е.

Большой известностью пользуется сорт «краса Севера». Этот сорт получен скрещиванием красной вишни с белой черешней путем переноса пыльцы черешни на цветки вишни. Выращенное из полученного семечка деревцо стало плодоносить на четвертый год. Плоды его были совершенно белые. И. В. Мичурин назвал новый сорт вишни: «белая морель».

Чтобы быстрее размножить новый сорт, Иван Владимирович привил почки «белой морели» на деревца красной обыкновенной вишни. Когда привитые почки дали побеги, ветки красной вишни были обрезаны. Побеги «белой морели», привитые на красной вишне, дали плоды, но они оказались не белыми, а розовыми. Сказалось влияние подвоя — красной вишни — на привой — белую вишню. Пришлось изменять название сорта. «Белая морель» с розовыми плодами была названа: «краса Севера».

Схема выведения сорта вишни «краса Севера».

Вишня известна была и в глубокой древности. У славян был даже бог вишен — Кернис. В то время верили, что для того, чтобы его «умилостивить» и получить хороший урожай, нужно зажигать на вишневых деревцах свечи. От славян этот обычай заимствовали немцы, которые до начала XIX века к Новому году выращивали в кадках цветущие вишневые деревца. Изумительный вид имело осыпанное цветами деревцо, стоящее зимою посреди комнаты, украшенное игрушками и зажженными свечками. Но много труда надо было положить, чтобы вырастить зимою цветущие вишневые деревца да еще в большом количестве, поэтому в XIX столетии вишня была заменена елкой. Отсюда ведет начало обычай ставить в комнатах к Новому году украшенную елку.

Цветущее вишневое дерево в Новый год.

Самая большая ягода — арбуз . Задумывался ли кто из вас над тем, отчего арбузы такие круглые, как мячи, и какое значение имеет для самого растения обильный сладкий сок его плода?

Арбуз — это растение пустыни Калахари. Арбузы происходят из пустыни Южной Африки. Арбуз — это стелющаяся лиана, цепляющаяся усиками за почву. Арбуз — засухоустойчивое растение, но для обильного плодоношения ему необходима вода.

«В те годы, — пишет путешественник по Южной Африке Д. Ливингстон, — когда дождей выпадает больше, чем обычно, пространства страны бывают буквально покрыты этими арбузами… Тогда животные всевозможных пород и названий вдоволь наслаждаются ими. Слон, истинный царь лесов, упивается тогда его соком так же, как и различные виды носорогов. С одинаковой жадностью поедают арбузы и разные породы антилоп, львы, гиены, шакалы и мыши; все они знают этот благодетельный для всех дар».

Когда животные едят арбуз, падают семена и обильный сок течет на землю, увлажняя ее. Сладкий сок прилепляет семена к увлажненной земле, и они прорастают.

Попробуйте влажные семена арбуза бросить на бумагу. Когда они подсохнут, вам будет трудно оторвать их от нее. Для прорастания семян арбуза нужно много влаги, которая и запасается в больших плодах. В Южном Таджикистане целый месяц выдерживают семена арбуза в кувшинах с водою и высевают их к концу периода дождей. При этом условии арбузы хорошо всходят и быстро развиваются. Растение пустыни — арбуз при прорастании семян нуждается в обильной влаге.

В пустыне Калахари в период дождей бывают обильные ливни, заливающие низины. В это время сильные ветры и потоки воды перекатывают арбузы на далекие расстояния, сгоняя их в углубления почвы, низины, ущелья. Образуются целые склады плодов, где они и сгнивают. В условиях большой влажности сохраняющиеся до периода дождей семена прорастают, образуя целые заросли. При перекатах арбузы, подпрыгивающие, как мячи, на неровностях почвы, раскалываются. Семена высыпаются и, увлажненные вытекающим соком, тоже прорастают.

Дикие арбузы в пустыне Калахари.

Дикий арбуз пустыни Калахари имеет размер теннисного мяча и весит около 250 граммов. Культурные же арбузы достигают 10 и даже 16 килограммов.

На юге России арбузы получили распространение из Астрахани, конца водного пути из восточных и южных стран. Царь Алексей Михайлович выписывал в Москву из Астрахани «арбузных мастеров для делания арбузных огородов». К этому времени относятся попытки выращивать арбузы в Москве, в парниках со слюдяными рамами. В описании города Курска, относящегося к XVIII веку, упоминалось: «А в полях есть бакч (род огороду же), где бывают дыни и арбузы преизрядного вкуса».

Арбузы — всеми любимые плоды, произрастающие на Украине, в Поволжье и в Средней Азии. Бескрайние бахчи покрыты красивыми вырезными листьями, среди которых зреют зеленые и полосатые шары — арбузы.

Теперь же арбузы и дыни становятся и северными растениями. Их стали возделывать в колхозах Лужского района под Ленинградом. Как мы уже ранее говорили, на севере дыни и арбузы хорошо растут и вызревают привитые на тыкве.

Затронув вопрос о сладких ягодах, приходится упомянуть и о конфетах. Лучшими конфетами являются шоколадные. Шоколад получают тоже из растения — тропического дерева какао .

В тропических лесах Бразилии растет небольшое красивое развесистое дерево с блестящими листьями. Круглый год это дерево цветет желтыми цветками и плодоносит. Но напрасно мы будем искать цветки на ветках дерева: они сидят прямо на коре ствола. Со ствола свисают и оранжево-желтые продолговатые плоды, похожие на ребристые огурцы. Это характерно для многих деревьев, растущих в тени тропического леса. Под деревянистой оболочкой плода — до 50 семян, неправильно называемых «бобами» какао. На одном дереве насчитывают от 50 до 120 плодов.