Сергей Болушевский - 100 научных опытов для детей и взрослых в комнате, на кухне и на даче

Сверху на контейнер положи крышку от пластиковой бутылки, под контейнер – два карандаша. Ещё один карандаш помести на пластиковую крышку. Крепко стяни три карандаша плотными нитками.

Результат

После всех приготовлений положи полученную конструкцию в морозилку. Через несколько часов верхний карандаш сломается.

Объяснение

Когда вода замерзает и превращается в лёд, она увеличивается в объёме. Получившийся лёд давит на крышку контейнера. Давление передаётся на карандаш и пытается поднять его. Так как карандаш крепко связан, он ломается.

Могучий и грозный шторм можно увидеть только в большом море или океане. Но сделать маленький водоворот получится даже дома.

Что потребуется: две одинаковые пластиковые бутылки, скотч, вода.

Опыт

Чтобы стихия разгулялась, налей в одну из бутылок обычную воду. Сними с обеих бутылок крышки и совмести два горлышка. Получится конструкция, похожая на песочные часы. Закрепи бутылки скотчем. Территория для шторма готова!

Почувствуй себя морским богом Посейдоном и дай волю стихии! Для этого резко переверни бутылку с водой вверх дном и несколько раз покрути. Представь, что ты пытаешься что-то размешать в бутылке без помощи ложки.

Результат

Хватит всего нескольких движений, чтобы увидеть, как вода из верхней бутылки переливается в нижнюю, закручиваясь в причудливый водоворот.

Объяснение

Подобный водоворот можно наблюдать и в ванной, когда спускаешь воду. Это явление объясняется воздействием нескольких сил на жидкость одновременно. Покрутив бутылку, мы воздействовали на частички воды так, что они стали толкать друг друга. Их толчки и, соответственно, вращения могли быстро угаснуть, если бы не сила притяжения Земли, которая также двигает частицы воды, помогая им толкать друг друга.

Есть животные, которые так умеют управлять своим телом, что могут пробраться в любую, даже самую узкую щель. Оказывается, этой способностью наделены ещё и обычные куриные яйца!

Что потребуется: сваренное вкрутую небольшое яйцо, стеклянная бутылка с узким горлышком, бумага, зажигалка или спички, растительное масло.

Опыт

Скорлупа куриного яйца достаточно прочная. Она не даёт ему изменять свою форму. Поэтому, чтобы узнать, насколько яйцо ловкое, необходимо его сварить и почистить. Попробуй поместить очищенное яйцо в бутылку. Яйцо выскальзывает, но в горлышко не пролазит.

На самом деле яйцо само может проскочить в бутылку. Для этого немного смажь горлышко бутылки растительным маслом. Возьми бумажную полоску и подожги её. Горящую бумагу быстро и аккуратно опусти в бутылку.

Результат

Пока бумага горит, нужно успеть поставить яйцо на горлышко бутылки. Когда бумага погаснет, оно ловко протиснется в бутылку.

Объяснение

При горении бумаги воздух в бутылке нагревается. По окончании горения воздух охлаждается, а его давление уменьшается. Новому воздуху попасть в бутылку мешает яйцо. Атмосферное давление снаружи бутылки становится больше, чем давление внутри. Поэтому яйцо втягивается в бутылку.

Чтобы мороженое не растаяло, его нужно положить в холодильник. А ещё вместо холодильника можно использовать обычную шубу. Ту, что надевают зимой, когда очень холодно. Это значит, что шуба хорошо согревает. Или всё-таки охлаждает?

Что потребуется: два мороженых в упаковке, две тарелочки, полотенце, шуба.

Опыт

Купи два одинаковых мороженых. Одно мороженое положи в тарелочку и оставь на столе. Второе заверни в полотенце. Хорошо укутай полотенце с мороженым в шубу.

Оставь оба мороженых в одной комнате на полчаса. Через 30 минут достань мороженое из шубы и сравни его со вторым. Какое из них растаяло больше?

Результат

Мороженое в шубе сохранилось лучше. Это значит, что шуба может заменить холодильник!

Объяснение

На самом деле шуба не согревает. Её структура очень плохо пропускает воздух. Человек надевает шубу в тепле и выходит на холод. Шуба не пускает холодный воздух внутрь и сохраняет тепло. К холодному мороженому шуба не пускает тёплый воздух из комнаты. Поэтому оно тает медленнее, чем второе мороженое.

Муравьи – удивительные создания. Они могут переносить предметы, вес которых во много раз превосходит их собственный. Это общественные существа, они живут в муравейниках и усиленно трудятся. Но как муравьи находят друг друга? Давай выясним!

Что потребуется: лист бумаги, кусочек яблока, муравейник.

Опыт

Положи недалеко от муравейника лист бумаги с кусочком яблока. Через некоторое время муравьи найдут яблоко и станут переносить его по кусочкам в муравейник. Подожди, пока муравьи станут ходить к яблоку одной и той же дорогой. Теперь передвинь его.

Результат

Муравьи вскоре найдут яблоко, но будут ходить к нему прежней дорогой несмотря на то, что есть более короткий путь. Если посыпать лист землёй, то муравьи потеряют старый след. Они станут искать яблоко и проложат к нему новую дорогу.

Объяснение

Когда муравей находит еду, он выделяет особые феромоны – запахи, по которым могут ориентироваться другие муравьи. Феромоны улавливаются с помощью антенн-усиков. Когда еда перемещается, насекомые следуют по старому пути. Только после того как прежний запах исчезнет, муравьи могут проложить новый путь.

Воздух невидим. Мы не можем наблюдать за перемещением его частичек. Определить направление движения воздушных потоков помогают различные предметы и явления, например колебание пламени свечи.