Сергей Сластников - Финансовый учет и планирование для магазина

*Конверсия посетителей в покупателей

Эти данные позволяют узнать слабые места в вашей системе продаж и через них увеличить прибыль. Если вы используете систему автоматизации, то часть из основных показателей будет рассчитывать автоматически. Если автоматизации нет воспользуйтесь походящей главой из этого раздела.

1.1 Точка безубыточности

Точка безубыточности – самая важная цифра в вашем бизнесе. Именно это цифра покажет, когда дела у вас идут хорошо, а когда вы начинаете терять деньги. Вы должны в любой момент времени знать свою точку безубыточности. Это ключевое значение для выживания вашего бизнеса.

Точка безубыточности – минимально необходимая сумма продаж для отсутствия убытков в работе.

Мы будем считать самую простую точку безубыточности – без учета переменных расходов. Переменные расходы достаточно сложны в учете. И для бизнеса важнее знать необходимую сумму продаж для выживания при минимально возможных расходах. Дополнительные расходы, возникающие при росте выручки, можно учесть отдельно и пересчитать новую точку безубыточности с их учетом.

Подсчет расходов

Подсчитайте сумму всех своих расходов за месяц. Аренда, коммунальные платежи, налоги, зарплаты, взносы за сотрудников и себя, обслуживание оборудования, канцтовары и любые другие платежи, которые вы должны платить каждый месяц. Не забудьте и годовые, квартальные платежи. Их делите на нужное количество месяцев и вы узнаете какая часть из них приходится на один месяц. Если квартальный налог 18 000 рублей, то делим это число на количество месяцев – 3 и получаем ежемесячную сумму платежей – 6 000 рублей.

*Аренда и коммунальные 200 000 руб

*Зарплаты и налоги 240 000 руб

*Транспорт 20 000 руб

*Интернет и телефон 10 000 руб

*Постоянные платежи 25 000руб

*Минимальные ежемесячные расходы 15 000 руб

*Всего расходов 510 000 руб

Помните на данный момент мы считаем минимальные расходы: зарплаты считаем без премий, не учитываем рекламу, если без нее можно обойтись, и так далее.

Расчет средней наценки или маржинальности

Подсчитайте среднюю наценку или среднюю маржинальность. Одно из этих значений вам и понадобится для расчета точки безубыточности. Способы расчета этих данных будут в следующих главах. Также вы можете взять эти данные из своей системы автоматизации. Если вы достоверно и добросовестно вводите в нее все данные. Иначе эти данные будут не верны.

Расчет точки безубыточности.

В торговле помимо основных расходов есть расходы на закупку товара. Если товара не закупать столько же сколько продается, то товарные запасы станут меньше и торговать станет нечем. Поэтому в расчете точки безубыточности для торговли большое влияние оказывает наценка и маржинальность. Именно от них зависит какой процент от выручки пойдет на пополнение товарного запаса.

После подставьте данные в одну из формул. Рассчитаем значение сразу на месяц.

Расчет точки безубыточности по наценке в процентах и сумме продаж

Точка безубыточности ( Сумма продаж)=расходы*(1+наценка в %/100)/(наценка в %/100)

*Расходы 510 000 руб

*Средняя наценка 25%

Результат и будет той необходимой выручкой, которую вам необходимо делать, чтобы окупить оптовую стоимость товара и все расходы. Если разделить это число на количество дней в месяце, вы узнаете, сколько вам надо продавать в день. У вас будет наглядный показатель, ниже которого выручка не должна опускаться. Хотите заработать – продавайте больше.

*Продажи в месяц уровня точки безубыточности 2 550 000 руб

*Расходы на пополнение ассортимента в месяц 2 040 000 руб

*Ежедневные продажи уровня точки безубыточности 85 000 руб

Расчет точки безубыточности по марже и сумме продаж

Точка безубыточности Сумма продаж=расходы*(100/маржа)

*Расходы 510 000 руб

*Средняя маржа 25%

*Продажи в месяц уровня точки безубыточности 2 040 000 руб

*Расходы на пополнение ассортимента в месяц 1 530 000 руб

*Ежедневные продажи уровня точки безубыточности 68 000 руб

Не удивляйтесь, что для маржи и наценке значения получились разные. Маржа не равна наценке в процентном соотношении. Чем отличается маржа от наценки рассмотрим в отдельной главе.

Как этим пользоваться

*Теперь вы знаете, сколько должны продавать в самом плохом варианте, чтобы не закрыться. Используйте эти данные и отслеживайте ежедневный объем продаж.

*Отслеживайте фактическое значение средней наценки или маржинальности в течении месяца и корректируйте точку безубыточности с учетом этих изменений.

*Средняя наценка и маржинальность могут меняться от месяца к месяцу, учитывайте это и считайте точку безубыточности для минимального значения.

*Кроме точки безубыточности для минимальных расходов подсчитайте такую точку для обычных условий деятельности. Добавьте обычные расходы: премии, рекламу, свой доход и рассчитайте несколько новых точек безубыточности с учетом разных расходов. Так вы будете знать на какие расходы можете рассчитывать при каждом уровне прибыли.

Расчет нескольких точек безубыточности.

*Точка безубыточности ежедневная минимальная=50 000 руб

*Точка безубыточности ежедневная нормальная работа=93 000 руб

*Точка безубыточности ежедневная высокая прибыль=124 000 руб

Теперь у вас есть простой инструмент для определения необходимого объема продаж с учетом расходов. Этот метод позволит быстро рассчитать сколько вы должны продавать, чтобы учесть закупку товара, расходы и вашу возможную прибыль.

1.2 Наценка

Наценка один из ключевых показателей в работе торговли.

Наценка – показывает насколько увеличилась розничная цена продажи от оптовой.

Особенности наценки:

*Наценка рассчитывается от закупочной цены

*Наценка может выражаться в деньгах

*Наценка может выражаться в процентах

*Наценка может быть больше 100%

*Наценка равна валовой выручке

Работать с наценкой гораздо проще, чем с маржой. Большинство работают именно с наценкой, но постоянно путают эти понятия и называют наценку маржой.

1.2.1 Наценка на один товар

Расчет наценки на один товар – один из самых простых случаев расчета.