Анна Гончарова - Еня и Еля. Летние истории

– Вот здорово! – обрадовались енотики.

Ходить в гости так интересно. В гостях всё особенное, необычное, чуть другое, чем дома.

– Какая вкусная каша, спасибо, – поблагодарил Еня Зайчиху.

– Я такой вкусноты никогда не ела! – воскликнула Еля.

– Очень рада, что вам понравилось, – улыбнулась Зайчиха. – Кто хочет добавки?

– Я, я! – закричали зайчата, которые очень любили мамину рисовую кашу.

– Можно мне ещё ложечку? – попросила Еля.

– Угощайтесь, – довольно улыбнулась хозяйка.

Как приятно, когда твои старания ценят и то, что ты приготовила, нравится.

– Ждём вас в среду на ответную кашу, – сказала перед уходом бабушка.

– Ура, мы любим вашу гречневую кашу, она волшебная! – обрадовались зайчата.

– Бабушка, а почему твоя каша волшебная? – спросила по дороге Еля.

– Я знаю один секрет, – улыбнулась бабушка.

– Я уже учусь готовить, – гордо сказала Еля, – ты мне расскажешь секретный рецепт?

– Конечно, но в среду.

Наступила среда, и рано утром Еля в фартуке уже ждала на кухне.

– Расскажи мне секрет! – попросила бабушку Еля.

– Ты будешь помогать мне готовить? – обрадовалась бабушка.

– Конечно!

– Первый секрет – настроение, – таинственно произнесла бабушка.

– Надо готовить с улыбкой? – догадалась Еля.

– Это обязательно, – согласилась бабушка, – тогда всё вкуснее. Ведь когда хозяйка готовит, она вкладывает в еду частицу своей души.

– Здорово! – восхитилась Еля. – Вот почему у мамы всё такое вкусное.

– Конечно, – улыбнулась бабушка, – но есть ещё секрет в рецепте.

– Какой, какой? – нетерпеливо запрыгала Еля.

– Почисть морковку, а я луковицу, – сказала бабушка.

– Морковку? – удивилась Еля.

– Гречневую кашу я варю по-особенному, – поделилась бабушка. – Сначала я мелко-мелко режу луковицу, морковку и дольку чеснока.

– В кашу? – удивилась Еля.

– Да, именно в кашу, – уточнила бабушка и ловко нарезала овощи, – потом я тушу всё это в маслице и добавляю стакан гречки.

– Можно я насыплю? – попросила Еля.

– Конечно, – бабушка дала Еле стакан крупы.

Еля всыпала гречку в кастрюлю.

– А теперь главный секрет, – загадочно улыбнулась бабушка.

– Расскажи, расскажи, – попросила Еля.

– Гречку я заливаю стаканом воды и… – бабушка подняла вверх указательный палец, – стаканом сливок!

– Ух ты! – восхитилась Еля, которая очень любила сливки, но не знала, что их ещё и в кашу добавлять можно.

– Да, ещё нужно по ложечке соли и сахара добавить, – сказала бабушка, добавляя соль с сахаром и помешивая кашу, – потом минут десять каша поварится и минут десять постоит без огня, дойдёт.

– Куда дойдёт? – не поняла Еля.

– До готовности, – сказала бабушка и накрыла кастрюлю крышкой.

Каша удалась на славу. Зайчата съели по две порции. А Еля гордо хранила секрет каши – улыбку и сливки.

Еля ела и думала: «Какая вкусная каша, и не заметно ни лука, ни моркови, ни чеснока».

– Спасибо, было, как всегда, вкусно, – попрощалась Зайчиха. – В следующий понедельник ждём вас на рисовую кашу.

«Наверно, у неё тоже есть какой-то секрет, – подумала Еля. – Рисовая каша вкусная, значит, готовит она точно с улыбкой и, может быть, со сливками!»

Еня с Елей играли у ручья рядом с бабушкиным домом. И вдруг увидели, что к берегу прибило старую бутылку, закупоренную пробкой.

– Не трогай, – сказал сестре осторожный Еня, – надо позвать старших.

Еня позвал папу, который как раз проходил мимо. Папа осторожно взял бутылку, открыл, а внутри оказалась пожелтевшая, как будто на неё вылили стакан чая, смятая бумага.

– Это карта! – воскликнул Еня.

На карте был нарисован ручей, рядом старый пень, а от него стрелочками указан путь к большому камню между двумя ёлками. Над камнем был нарисован крестик.

– Сокровища! – воскликнула Еля. – Они под каким– то камнем.

– Надо искать пень, а потом камень рядом с двумя ёлками, – сказал папа.

Енотики принялись внимательно осматривать места вокруг ручья. Они искали повсюду, облазили каждый участок и вдруг увидели пень.

– Смотрите, – воскликнул Еня, – вот похожий пень!

– А вон две ёлки, – закричала Еля, – я вижу камень между ними.

Действительно, между двумя ёлками лежал небольшой камень, а на нём был нарисован крест.

Енотики затаив дыхание подошли к камню.

– Папа, давай поднимем его, – предложил Еня.

Они с папой осторожно приподняли камень.

– Смотрите! – воскликнула Еля.

Под камнем лежал сундучок, бережно обёрнутый в кусок старой холщовой ткани.

– Давайте откроем его дома, – предложил папа.

Енотики бережно отнесли сокровище домой, сели за стол и открыли сундучок.

Там были сокровища: старинная брошь, подходящая к Елиному платью, красивые пуговицы, переливающиеся всеми цветами радуги, железный рыцарь, как раз для Ени. И ещё изящные деревянные бусы.

– Вот это да! – воскликнула Еля, примеряя брошку.

– Классные сокровища, – согласился Еня, прижимая к груди рыцаря.

– А бусы мы подарим маме, – предложила Еля.

– Хорошая идея, – согласился папа.

– Надо почаще смотреть, не приплывёт ли что– нибудь ещё к берегу ручья, – сказала Еля.

– А я ещё слышала, что карты сокровищ прятали в дуплах старых деревьев, – задумчиво сказал Еня.

– Искатели сокровищ, – позвала мама, – идите ужинать!

– А потом спать, чтобы набраться сил для новых приключений, – довольно улыбнулся папа и загадочно прищурил глаза.

– Сегодня мы пойдём гулять по летнему лесу, – сказала как-то утром мама.

– Мы же живём в лесу, – удивилась Еля.

– А много ли мы о нём знаем? – спросил папа.

– Лес – это деревья, – сказал Еня.

– Лес – это целый мир! – заметила мама. – Мы пойдём и познакомимся с лесными растениями поближе.

Енотики отправились на прогулку. Лес шумел, будто приветствуя их, ветки деревьев плавно покачивались, травка кланялась, птички щебетали.

– В лесу много растений, у них своя, особая жизнь, – сказала мама, – здесь деревья, мхи, кусты, грибы да ягоды.

– А какие ягоды растут в лесу? – спросила Еля.

– Земляника, она любит лесные полянки, куда заглядывает солнышко. Земляника в лесу летом появляется первая – в июне. Черника приходит ей на смену в июле. Она любит места, где много влаги, а её сестра голубика совсем на болотах растёт. Затем созревает малина, она растёт в лесу кустарниками, целыми зарослями. Это летние ягоды. А брусника и клюква – осенние. Они не боятся холодов.

– Здорово! То есть ягоды целое лето сменяют друг друга, – сказал Еня.

– А ведь малина и у бабушки растёт! – воскликнула Еля.