Галина Карпова - Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
Тут можно читать онлайн Галина Карпова - Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - бесплатно
ознакомительный отрывок.
Жанр: child_education, издательство Литагент БИБКОМ, год 2012.
Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги
онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть),
предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2,
найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации.
Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
- Название:Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент БИБКОМ
- Год:2012
- Город:Оренбург
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Галина Карпова - Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 краткое содержание
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - описание и краткое содержание, автор Галина Карпова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1 - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Галина Карпова
Тёмная тема
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Тёмная тема
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать
Похожие книги на "Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1", Галина Карпова
Книги похожие на "Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1" читать онлайн бесплатно полные версии.
