Коллектив авторов - Дикорастущие лекарственные растения Урала

Эфирные масла – летучие многокомпонентные смеси органических веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. Число компонентов в составе одного эфирного масла может достигать сотни и более. Широко известны, например, ментол, хамазулен, тимол и др. (рис. 4–6).

Рис. 4. Строение ментола

Рис. 5. Строение хамазулена

Рис. 6. Строение тимола

Эфирные масла характерны для растений тропиков и сухих субтропиков. Являясь смесями различных химических соединений, эфирные масла имеют очень широкий спектр фармакологического действия. По фармакологическому действию их подразделяют на следующие группы: а) обладающие противовоспалительной, антимикробной и противовирусной активностью; б) разжижающие мокроту и обладающие отхаркивающим действием; в) оказывающие спазмолитический и сосудорасширяющий эффекты; г) стимулирующие деятельность органов пищеварения; д) обладающие седативным и анальгезирующим действием. Эфирные масла содержатся в растениях семейств губоцветных, сложноцветных, зонтичных и др. Образуются они в различных органах – цветках, плодах, листьях, корнях (мята, душица, шалфей, полынь, тысячелистник, ромашка тмин, укроп и т. д.).

Смолы применяются в качестве бактерицидных, ранозаживляющих, противовоспалительных, общеукрепляющих средств. Смолами богаты хвойные растения.

Горечи могут существовать в свободном виде или в виде гликозидов (т. е. соединений, связанных гликозидной связью с сахарным компонентом). Агликонами горечей являются производные циклопентаноидных монотерпеноидов и сесквитерпеноидов. Фармакологический эффект горечей сводится к усилению деятельности органов пищеварения. При этом повышается аппетит, увеличивается секреция желудочного сока, улучшается желчеотделение, усиливается перистальтика кишечника; часть горечей – диуретики. Содержатся эти вещества в траве полыни, тысячелистника, листьях вахты, корнях одуванчика.

Сердечные (кардиотонические) гликозиды – соединения со сложной и весьма лабильной химической структурой, состоящей из стероидного скелета, лактонного кольца и углеводной части. Сердечные гликозиды оказывают выраженный кардиотонический эффект – увеличивают силу и уменьшают частоту сердечных сокращений, улучшают тканевой обмен сердечной мышцы. Пока не найдены равноценные синтетические заменители этих уникальных лекарственных веществ, поэтому растения являются единственным источником их получения для медицинских целей. Следует помнить, что сердечные гликозиды в высоких дозах являются сердечными ядами, и их использование без рекомендации врача абсолютно противопоказано. Их содержат наперстянка крупноцветковая, горицвет весенний, ландыш майский.

Сапонины. Это вещества, обладающие специфическими свойствами – поверхностной активностью и способностью вызывать гемолиз эритроцитов. Для растений, содержащих стероидные сапонины, характерно антисклеротическое действие.

Тритерпеновые сапонины обладают выраженным отхаркивающим действием, усиливая секрецию бронхиальных желез, разжижая мокроту и понижая ее вязкость, проявляют тонизирующую и адаптогенную активность. Некоторые из них (например, сапонины солодки – производные глицирризиновой кислоты) при попадании в организм превращаются в аналоги гормонов коркового слоя надпочечников, оказывая тем самым выраженный противовоспалительный, иммуностимулирующий и гормоносберегающий эффект (рис. 7). Среди уральских растений эти соединения содержат виды солодки, синюха голубая.

Рис. 7. Строение глицирризиновой кислоты

Фитоэкдизоны (экдистероиды) обладают выраженным психостимулирующим и адаптогенным действием, усиливают процессы синтеза белка (могут использоваться как анаболики).

Каротиноиды (тетратерпеноиды), проявляющие витаминную активность.

Фенольные соединения –вещества ароматической природы, которые содержат одну или несколько гидроксильных групп, связанных с атомами углерода ароматического ядра. Этот класс биологически активных веществ, как и предыдущий, выделяется по биогенетическому принципу и включает в себя следующие соединения:

Простые фенолы и их гликозиды. Ассортимент растений, содержащих эти соединения в качестве основных действующих веществ, невелик (толокнянка, брусника, родиола розовая). Большинство из них – типичные сопутствующие вещества, обеспечивающие суммарный эффект растительных препаратов. В то же время следует выделить группу лекарственных растений, содержащих фенологликозиды (арбутин, родиолозид и др.) , обладающих выраженным антисептическим и диуретическим действием (рис. 8, 9).

Рис. 8. Строение арбутина

Рис. 9. Строение родиолозида

Фенилпропаноиды (гидроксикоричные спирты и кислоты, например, кофейная кислота (рис. 10); их сложные эфиры). Многие их них обладают выраженным иммуномодулирующим действием.

Кумарины и хромоны. Растения, содержащие вещества этой группы, обладают спазмолитической, капилляроукрепляющей, ранозаживляющей антикоагулянтной активностью (рис. 11). Существуют кумарины, повышающие чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам (их используют для лечения лейкодермии). Некоторые фурокумарины тормозят деление клеток и обладают противоопухолевой активностью. Кумарины характерны в основном для видов семейств зонтичных, рутовых и бобовых.

Рис. 10. Строение кофейной кислоты

Рис. 11. Строение кумарина

Лигнаны (сложные фенилпропаноиды) – производные димеров фенилпропанового ряда. Лигнаны довольно широко распространены в растительном мире, и многие из них обладают противоопухолевыми, противомикробными, стимулирующими и адаптогенными свойствами.

Ксантоны обладают широким спектром фармакологического действия, в том числе противовирусной и противотуберкулезной активностью.