Владимир Буров - 8, 9 – аут. Потустороннее

– Ну и ну, – покачала головой Олеся.

– Да полный Даун.

– Почему он так делает? – удивилась Олеся.

– Ты его спроси, почему он трахается всю ночь. А потом днем у него крыша едет. Спать хочет. Вот и стоит, прикидывается, что думает.

– А на самом деле спит?! – ужаснулась новая официантка.

– Тем более, у нас нет вырезки для шашлыка. Обычный карбонад надо долго мариновать.

– Иначе будет жестким, – сказала Олеся. – Я знаю, пробовала не маринованный. А чурки жрут.

– Так они жрут баранину или говядину. Ту же самую, из которой мы делаем флорентийские стейки. Их можно даже не солить перед жаркой.

– Потом?

– Потом суп с котом. Что делать будем?

– Может дать ему?

– Что? – не поняла Галя.

– Ну, как что? Это самое.

– Бесполезно. Трахнет, а потом все равно будет требовать шашлыки. И чтобы был сочным! Наглый, как танк.

– Если бы была Дашка, она бы уговорила его, – сказала Галя.

– Через это дело? – спросила Олеся.

– Не обязательно. Ведь стейки очень хорошие. Лучше шашлыка.

– Почему он их не берет?

– Так с ними надо возиться. Надо, чтобы кто-то обслуживал, подходил, отрезал мясо с кости. Или надо ставить на стол воду с лимоном для рук. Да и то бесполезно. Он не сидит на месте. Бегает, то на улицу, то в фойе, то на кухню, то танцевать. Когда ему заниматься стейками?

– Свинья, – сказала Олеся.

– Ты смотри по тише, – сказала Галя. – А то услышит, из тебя из самой свинью сделает.

– Сожрет?

– Сначала трахнет.

Появились дамы со своим Алексеем.

– Вы пришли? – сказала Галя.

– Какие-нибудь проблемы? – спросила Даша.

– Мы решаем любые проблемы, – должна была бы сказать София. Но она промолчала. Галя даже удивилась.

– Что-нибудь случилось? – спросила она.

– Нет, – ответила Даша. – Если не считать того, что никто не трахнул. – Она сохраняла присутствие духа. Но явно что-то случилось.

– Нужна ваша помощь, – сказала Галя. – Пришел Семенов, требует шашлык.

– А в чем проблема? – спросил Алексей.

– Мы сегодня шашлык не готовим.

– Почему?

– У нас бренд: три мяса, – сказала Галя.

– Отличный бренд, – сказал Алексей. – Но в виде исключения можно поджарить и четвертый.

– Мясо не замариновано.

– Вырезка есть?

– Нет.

– Куда же ее дели? Только закупили тридцать килограммов. Всю отбили, что ли?

– Так точно, сэр.

– Зачем?

– Я не знаю. Спроси у Валеры. Впрочем, я сама ему сказала, чтобы отбил побольше. Ведь сегодня у нас идет два мяса из отбивных. Одна просто отбивная, а другая фаршированная зелеными яблоками с луком.

– Нет, извините, но надо было быть полным идиотом, чтобы отбить все. Я бы убила этого Валеру, – сказала Даша.

– Это можно, – сказала Олеся. – Он на кухне.

– Сейчас мы его грохнем, – сказала Даша. – Как смел этот ублюдок появиться здесь.

– Да бесполезно, – сказала Галя. – Я его позвала. Вы-то хотя и обещали помогать, сами свалили на природу.

Валера, естественно, все сразу свалил на Галю.

– Так она мне сказала, чтобы отбил, как можно больше вырезки. Я что, его считал. Теперь пусть сама разбирается с этим адвокатом. Если он зайдет сюда, я с ним связываться не буду. С меня хватит прошлого раза.

– Что он сделал? – спросил Алексей.

За повара ответила вошедшая на кухню Галя.

– Вызвал наряд милиции, – сказала она, – и предложил забрать Валеру, как потенциального подозреваемого в убийстве.

– Вы посмотрите, говорит, у него кровь на руках. А Валера, как ненормальный, начал спорить с ментами, что это не человеческая кровь.

– А что это было? – спросила София.

– Это был томатный соус с добавлением красного вино. Но это бы еще ничего, – продолжала Галя, – этот Валера – она кивнула на повара – сказал, что менты мудаки.

– Это же надо быть такими мудаками, сказал я. – Валера от волнения бросил жарить картошку, и встрял в разговор. – А они, оказывается, еще не вышли из кухни. – Два дня сидел в КПЗ. Пришлось нанять адвоката. Мне сказали, что от таких дел отмазывает только Семенов.

– Почему только он? – спросила София. А Даша ответила:

– Потому что он не ломает голову, как другие адвокаты. Его знают все судьи и следователи. Со всеми договаривается – и больше никакой работы. Натягивает всех однозначно. К нему очередь на полгода вперед. Сейчас может и больше. Если он согласился защищать – победа в суде обеспечена. И часто и до суда. Решит любые проблемы. Хоть с блатными, хоть с чиновниками.

– Просто монстр какой-то, – сказал Алексей. – Удивляюсь, почему я о нем ничего не слышал.

Обе дамы – и Даша, и София – выразительно посмотрели на Алексея, но ничего не сказали.

– Я удивляюсь, как милиционеры могли без письменного подтверждения забрать повара прямо с работы, – сказал Алексей.

– Да у него и сын тоже мент, – сказала Даша. – Позвонил сыну – да и все. Видимо, Валера, ты разозлил его капитально. Колись, в чем дело? Уверена, что не из-за мяса.

– Хорошо. Скажу. Не из-за мяса. Просто он хотел трахнуть мою Свету, – Валера прикурил новую сигарету от уже догоревшей до пальцев.

– Какую Свету?

– Да Светку! – сказала Галя. – Была здесь такая маленькая официантка.

– А где она сейчас?

Галя убежала в зал. Олеся приоткрыла дверь и звала ее интенсивными движениями руки.

– За что ее выгнали? – опять спросила Даша.

– Как сказала Галя, – сказал повар: – За систематический чрезмерный обсчет клиентов. Даже зарплату не выплатила. Говорит штраф за беспардонный обсчет.

– Здесь нет штрафов, – сказала Даша. – Это я объяснила Гале, что штрафовать бесполезно. Еще больше воровать и обсчитывать будут.

– Света ей тоже так сказала. А она говорит, что это не штраф, а просто компенсация за причиненный кафе моральный ущерб. Ведь этой Гале все по барабану, – добавил Валера. – А теперь работать некому.

Галя опять появилась на кухне.

– Вы садиться за стол будете? – спросила она. – Там народу навалило почти полный зал. Если будете, надо занять место.

– Может быть, лучше сядем в банкетном? – сказала София.

– Там мало места, – сказала Галя, – все завалено товаром.

– Хорошо, мы сядем в зале, да, Алексей? – сказала Даша.

– Да, – ответил Алексей, – только мне надо умыться.

– Всем надо, – сказала София.

– Я тогда поставлю на ваш столик у телевизора табличку: ВИП.

– Разумеется.

– И да: – добавила Галя, – вы немного не поможете здесь на кухне. Валера не справится.

– Конечно, не справлюсь. Полный зал. И все, как назло будут заказывать жареную картошку. А картошку жарить некому, – сказал Валера.

– Там пришла одна телка, – сказала Галя. – Думаю, испытать ее еще раз. Пусть сегодня жарит картошку.

– Кто это еще? – спросил Валера.

– Да так – сл. на х – ее знает кто, – ответила Галя. – Пойду ей скажу. Так что за картошку не беспокойтесь. Она пожарит. А ты, – Галя показала кулак Валере, – не приставай к ней на работе. А то я тебе честно говорю: поджарю на плите, как мы поджарили на помолвке охранника Тома.