Тана Амен - Омни диета

Начав соблюдать диету, вы станете избегать псевдоеды, искусственных подсластителей и прочей вредной пищи, в изобилии продающейся в наших супермаркетах. Вы будете питаться только натуральными, богатыми всеми необходимыми полезными веществами продуктами, подаренными нам самой матушкой-природой, а не лабораторными работниками крупных пищевых предприятий.

Когда вы освободитесь от своей зависимости от искусственных заменителей нормальной пищи, то заново откроете для себя натуральные ароматы полезных продуктов.

Вырвавшись из цепких лап искусственных подсластителей и обезжиренных субстанций, выдаваемых за еду, вы начнете наслаждаться продуктами, которые всегда были уготованы нам природой.

Когда вы оставите псевдоеду позади, ваш организм начнет расцветать, а здоровье тут же пойдет в гору.

Тест на перфекционизм

У меня есть склонность к перфекционизму (стремление к совершенству). Когда в детстве я получала за контрольную четыре балла, а не пять, то не могла думать ни о чем другом, кроме как о том, где допустила ошибку (забывая, что все остальное я сделала абсолютно правильно). В колледже я даже пропустила по одному предмету почти целый семестр только потому, что по контрольной получила три балла. Итак, я расскажу вам, как проверить себя на перфекционизм. По шкале от 1 до 10 (где 10 – это самый высокий балл) оцените, насколько хорошо вы справляетесь с этой диетой. Если вы поставили себе меньше четырех, то вам стоит притормозить и задуматься, насколько такая отметка соответствует действительности. Если вам действительно нечем похвастаться – вы не занимаетесь спортом, каждый день давитесь конфетами, допоздна смотрите фильмы, позабыв про здоровый сон, – тогда низкая оценка, пожалуй, будет заслуженной, и вам необходимо быть честным перед собой по поводу того, что пора это исправить. Однако если вы почти все делаете правильно и все равно поставили себе низкий балл, то пора бить тревогу – вы явно перфекционист.

Во время одного из недавних занятий я попросила участников оценить свои успехи по 10-балльной шкале. Затем предложила обнародовать полученные результаты. Все были в шоке, когда узнали, что женщина, которая добилась по-настоящему потрясающих успехов, поставила себе двойку, сказав, что раз не достигла всех поставленных перед собой целей, то не заслуживает похвалы! Более того, женщина была просто уверена, что потерпит неудачу с этой программой точно так же, как с другими в прошлом. Нам пришлось хорошенько постараться, чтобы избавить ее от подобных негативных мыслей. С тех пор она похудела на восемь килограммов и продолжает удивлять своими успехами!

Если вы перфекционист, то постарайтесь сделать свои ожидания более реалистичными.

Уделяйте внимание своему внутреннему состоянию – слишком ли вы злитесь на себя, когда совершаете ошибку? Говорите ли себе, что ваше несовершенство означает полную неудачу? Напоминайте себе, что совершенство не просто недостижимо, но и является оправданием для неудачи. Перфекционизм удерживает людей от стремления к успеху. Если вы фокусируетесь на своем несовершенстве и забиваете голову отрицательными мыслями, то тем самым практически обрекаете себя на провал.

ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ ВЫ УЗНАЕТЕ:

✓ про самые полезные пищевые добавки;

✓ какие пищевые добавки улучшают память и работу мозга;

✓ про побочные эффекты медикаментов;

✓ какие пищевые добавки удлиняют жизнь;

✓ пройдете тест: какие пищевые добавки нужны вам.

С первого взгляда про Крис сразу можно было сказать, что все, как говорится, при ней. Она выглядела эффектно, была стройной и подтянутой. С анализами тоже все было в порядке (когда я взглянула на результаты ее анализа крови, то почувствовала самую настоящую зависть). Казалось, что со здоровьем у женщины все более чем хорошо.

Но в действительности Крис чувствовала себя не так замечательно, как это могло выглядеть со стороны. Ужасные головные боли, бессонница и постоянное чувство тревоги беспокоили женщину, что и заставило ее обратиться в клинику Амена для обследования. Томограмма головного мозга показала избыточную активность. Однако было здесь что-то еще – на тыльной стороне ладоней Крис появились еле заметные чешуйчатые припухлости.

Я приняла эти припухлости за возможный симптом дефицита омега-3 жирных кислот. Анализы подтвердили мою догадку, выявив серьезный дефицит этих жиров.

Кроме того, анализ выявил и чрезмерно высокую концентрацию омега-6 жиров по сравнению с омега-3 кислотами. Когда в соотношении омега-6 и омега-3 жирных кислот преобладание первых становится слишком высоким, то увеличивается воспаление, из-за чего создаются благоприятные условия для развития всевозможных заболеваний. Происходит это из-за того, что омега-6 жиры способствуют воспалению, в то время как омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами. Оптимальное соотношение – 2:1, но оно не должно быть выше, чем 3:1.

Наиболее известным и самым распространенным источником ЭПК и ДГК (наиболее важных и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот) является рыбий жир.

Однако Крис была вегетарианкой, поэтому вместо рыбьего жира стала принимать пищевую добавку на основе масла примулы вечерней, которую ошибочно расхваливают как эффективный растительный источник омега-3 жирных кислот. Однако это масло и в подметки не годится рыбьему жиру – что и показали результаты очередного обследования Крис.

Когда я ей все это объяснила, женщина согласилась дать рыбьему жиру шанс. Как я и ожидала, ее организм отреагировал очень и очень хорошо. И всего через пару недель состояние тревоги уменьшилось, проблемы со сном начали сходить на нет, головные боли практически прошли, а припухлости на ладонях исчезли. Тогда Крис выкинула подальше масло примулы, полностью переключившись на рыбий жир.

История Крис наглядно демонстрирует нам одну очень важную вещь: даже если вы ведете здоровый образ жизни и придерживаетесь правильного питания – а если честно признаться, на свете очень мало людей, которые ежедневно и постоянно питаются правильно, – все равно ваш организм может не получать оптимального количества всех ключевых питательных веществ, необходимых ему для профилактики болезней и оптимального здоровья.