Тана Амен - Омни диета

горсть льда (по вкусу)

2 чайные ложки порошка маки

1 столовая ложка растворимой клетчатки

1. Приготовьте чай заранее и поставьте в холодильник. Я предпочитаю использовать улун [68] Улун (бирюзовый чай) – это полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между зеленым и черным. или белый чай для приготовления этого напитка.

2. Почистите и нарежьте огурец.

3. Поместите все ингредиенты в блендер.

4. Взбивайте около 30 секунд. Не превращайте все в полную кашу.

5. Разлейте в высокие бокалы и подавайте на стол.

2 порции

1 чашка замороженной клубники

1/4 авокадо (около 2 столовых ложек в нарезанном виде)

250 г неподслащенного миндального молока (можно заменить рисовым, соевым или кокосовым молоком)

1 чашка молодого шпината (можно заменить щавелем или листьями салата)

1 столовая ложка семян подсолнечника

1 порция шоколадного белкового порошка без сахара (2 порции для крупных мужчин)

1 столовая ложка сушеной зелени

1 капля шоколадного экстракта стевии

1 чайная ложка свежего какао без сахара (можно найти в магазинах здорового питания)

растворимая клетчатка (по вкусу)

пчелиная пыльца (по вкусу)

гель из алоэ-вера (по вкусу)

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Включите блендер сначала на низкой скорости, а затем увеличьте обороты.

3. Добавьте дополнительное количество воды или миндального молока для достижения желаемой консистенции.

4. Разлейте по бокалам и подавайте на стол.

2 порции

1 немного недозрелый банан

1/4 авокадо (приблизительно 2 столовые ложки в нарезанном виде)

250 г неподслащенного миндального молока (можно заменить рисовым, соевым или кокосовым молоком)

1/4 чашки свежей кокосовой стружки (или мякоть кокоса)

1 порция шоколадного белкового порошка без сахара

1 чайная ложка сушеной зелени

1–2 чайные ложки сырого какао без сахара

1 капля шоколадного экстракта стевии

горсть льда (по вкусу)

1 столовая ложка свежих ядер какао-бобов без добавления сахара

растворимая клетчатка (по вкусу)

пчелиная пыльца (по вкусу)

гель из алоэ-вера (по вкусу)

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Включите блендер сначала на низкой скорости, а затем увеличьте обороты. Взбейте до однородной массы.

3. Добавьте дополнительное количество воды или миндального молока для достижения желаемой консистенции.

4. Разлейте по бокалам и подавайте холодным.

Примечание. Я предпочитаю использовать белковый порошок на основе горохового белка с добавлением стевии (крупным мужчинам следует использовать 2 порции).

Этот напиток отлично подойдет для детей, так как он поможет приучить их к зелени и свежей пище. Начните с добавления только авокадо. По мере того как ваши дети будут привыкать к этому смузи, попробуйте добавить немного шпината. Скорее всего, они даже и не заметят.

2 порции

2 столовые ложки свежей кокосовой стружки без сахара (или мякоть 1 кокоса)

1/2 немного недозрелого банана

1/2 яблока

2 столовые ложки сырых орехов (макадамия (австралийский орех) или миндаль, но можно использовать и другие орехи)

250 г кокосового сока без сахара и других добавок

4–5 листьев свежей мяты

1 чашка листьев салата или шпината

1 порция шоколадного белкового порошка без сахара

1 столовая ложка сушеной зелени

1–2 столовые ложки сырого какао без сахара

1 капля шоколадного экстракта стевии

горсть льда (по вкусу)

1 столовая ложка сырых ядер какао-бобов без сахара (по вкусу они напоминают шоколадную крошку)

растворимая клетчатка (по вкусу)

пчелиная пыльца (по вкусу)

гель из алоэ-вера (по вкусу)

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Включите блендер сначала на низкой скорости, а затем увеличьте обороты. Взбейте до однородной массы.

3. Добавьте дополнительное количество воды для достижения желаемой консистенции.

4. Разлейте по бокалам и подавайте холодным.

Примечание. Я предпочитаю использовать белковый порошок на основе горохового белка с добавлением стевии (крупным мужчинам следует использовать 2 порции).

Чтобы в течение дня быть сосредоточенным и полным сил и энергии, необходимо следить за балансом сахара в крови. Лучший способ этого добиться – начать с небольшого завтрака и съедать понемногу каждые три – четыре часа. Приправы, добавляемые в этот смузи, делают намного больше, чем просто придают ему отличный вкус, – они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и повышают концентрацию внимания. Полезные жиры держат аппетит на замке и, кроме того, содержат омега-3 жирные кислоты.

2 порции

1 крупное яблоко с кожицей

2 столовые ложки нарезанного авокадо (приблизительно 1/4 плода)

1/2 чашки листьев молодого шпината (можно использовать щавель или листья салата)

2 порции рисового или горохового белкового порошка (с добавлением стевии)

1 чайная ложка порошка кардамона

1 чайная ложка корицы

1/4 чайной ложки мускатного ореха

2 чашки неподслащенного миндального молока (можно заменить рисовым, соевым или кокосовым молоком)

1 чашка фильтрованной воды

горсть льда (по вкусу)

1 столовая ложка растворимой клетчатки

1 капля ванильной стевии

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Взбивайте приблизительно 30 секунд. Не превратите все совсем в кашу.

3. Разлейте в высокие бокалы и пейте.