Герберт Шелтон - Голодание спасет вашу жизнь

Голодание, в том понимании, какое предлагается в этой книге, не становится причиной смерти. Смерть от недостатка еды может наступить только после полного исчерпания пищевых резервов организма. Но и тогда она не наступает немедленно, поскольку все еще существует возможность поддерживать функции жизненно важных органов, жертвуя менее важными.

Однако смерть в период проведения голодания может стать результатом рака, ишемической болезни сердца, брайтовой болезни и других патологических состояний. В подобных случаях приписывать смерть голоданию некорректно. Эти пациенты умирают так или иначе, и можно с достаточной уверенностью утверждать, что в большинстве случаев они умирают быстрее, когда употребляют пищу, нежели когда голодают.

Примером смерти, ошибочно приписанной голоданию, является гибель девятилетнего мальчика в сентябре 1932 года в Олбани. Судмедэксперт пришел к заключению, что смерть была вызвана истощением. В газете не было указано, как долго мальчик не принимал пищу, но было написано, что коллапс наступил в школе.

Прежде всего следует сказать, что мальчик, находящийся на грани смерти от истощения, не может посещать школу. В состоянии крайнего истощения ему просто не хватило бы сил, чтобы ходить. Он был бы вынужден лежать в постели в течение нескольких дней перед смертью. В газете было указано, что мальчик «бился в конвульсиях». Но истощение никогда не сопровождается конвульсиями. Подобные истории призваны поддерживать миф о том, что больной должен употреблять «много хорошей питательной пищи для поддержания сил», и содержат очень мало правды.

Когда кто-то умирает во время голодания, падкие на сенсации газеты почти всегда приписывают смерть голоданию, ничего не зная ни о состоянии голодающего, ни о фактических обстоятельствах дела. В подобных историях все внимание акцентируется на истощении, чтобы сформировать у читателей искаженное представление о голодании. Что будет, если какая-то газета станет в течение года публиковать детали всех смертельных случаев в больницах какого-нибудь крупного города с указанием имени лечащего врача, названия больницы, назначенных лекарств или проведенных операций и обвинять во всем врача? Такая инициатива, возможно, не убедит общественность в том, что применение лекарств является чудовищным злом, но определенно приведет в ужас врачей.

Разумеется, голодание не всегда помогает добиться стойкого выздоровления. Это касается в первую очередь запущенных случаев, когда к голоданию обращаются как к последнему средству. Нельзя утверждать, что оно дает возможность каждому, независимо от его состояния и стадии заболевания, восстановить здоровье.

По большому счету, все определяется индивидуальными особенностями тела. Голодание не лекарство и не средство исцеления. Исцеление – это спонтанный биологический процесс, и пациент может излечиться лишь в той степени, на какую способно его тело, независимо от того, голодает человек или нет. В безнадежных случаях, когда болезнь уже неизлечима и пациент обращается за помощью к голоданию как к последнему средству, оно не поможет ему выздороветь.

Однако чаще всего опасность заключается не в том, что пациент умрет от истощения, а в том, что он умрет от переедания. Вот почему я считаю, что если болезнь смертельна и надежды на выздоровление нет, то перекармливать пациента не следует, чтобы не проявлять жестокость, усугубляя страдания умирающего.

Если голодание с целью снижения веса не ослабляет человека и даже помогает ему стать сильнее, то приносит ли оно пользу при болезни?

Один из ведущих специалистов в области голодания доктор медицины Джордж Вегер, который возглавлял Школу здоровья в Редландсе и написал трактат «Происхождение болезни и ее регулирование» («The Genesis and Control of Disease»), говорит: «Автор желает присоединиться к возрастающему меньшинству и верить в эффективность голодания. Факты говорят сами за себя. Ничто не доставляет большего удовлетворения и не вдохновляет сильнее, чем возможность собственными глазами видеть, как сравнительно короткие периоды голодания приводят к полному излечению от таких заболеваний, как хроническая экзема, многолетняя крапивница, варикозные язвы, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, астма, артрит, колит, амебная дизентерия, эндокардит, синусит, бронхит, нефрит, брайтова болезнь, острый и хронический аппендицит, невралгия тройничного нерва, фистула, псориаз, все виды расстройств пищеварения, мочевые и желчные камни, пеллагра, глаукома, уплотнения в молочной железе, эпителиома, мигрень, ацидоз, геморрагический васкулит, эпилепсия, дрожательный паралич, болезнь Рейно и даже локомоторная атаксия…

Этот список, который никоим образом не является исчерпывающим и не ограничивается данными из одного источника, можно пополнить множеством других нарушений. Данные заключения основаны на обобщении результатов множества исследований. Многие скажут: “Нелепица!” Многие скажут, что на свете нет такой вещи, как панацея. Некоторые примутся осуждать, делая вид, что хвалят. Всем сомневающимся мы должны со всей серьезностью заявить, что голодание и диета, когда они правильно подобраны и скомбинированы, становятся средством, которое приближается к панацее больше, чем можно себе представить, – сочетанием простой мудрости и мудрой простоты».

Доктор Вегер не верит, что голодание может служить лекарством от болезни. Так же как доктор Тилден, он не верит в такие лекарства. Я готов согласиться с использованием Вегером этого термина в данном контексте лишь потому, что человек, которому вера в лекарства внушалась с детства и в чье сознание этот термин внедрялся в течение многих лет обучения в колледже и медицинской практики, по привычке использует его, скорее, в обобщенном смысле, нежели в конкретном значении, принятом в современном понимании.

По мнению гигиенистов, а также докторов Тилдена и Вегера, которые оставили традиционную медицину, чтобы заняться практикой натуральной гигиены, голодание не является лекарством в современном значении этого многострадального термина. Оно ничего не лечит . Голодание – это период физиологического отдыха. Его суть – в отдыхе от деятельности. Отдых предоставляет телу возможность самому сделать для себя то, чем оно не может заняться в условиях насыщения и повседневной активности.

Английский термин cure (лекарство) происходит от латинского cura (забота). Но значения слов постоянно меняются. Биолог Артур Дарбишир, бывший преподаватель Эдинбургского университета, анализируя изменения значений слов в своей книге «Введение в биологию» («Introduction to Biology») говорит: «Когда прилагательное curious (любопытный) отпочковалось от соответствующего существительного, слово cure имело значение забота . Следовательно, вначале cure означало забота о здоровых , затем – успешное лечение больных и уже потом – лекарство, призванное изгнать болезнь . Мы говорим и даже верим в лекарство от кашля».