Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Тут можно читать онлайн Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - бесплатно
полную версию книги (целиком) без сокращений.
Жанр: foreign-home, издательство Манн Иванов Фербер, год 2015.
Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст)
онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть),
предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2,
найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации.
Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
- Название:Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Манн Иванов Фербер
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-00057-323-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу краткое содержание
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - описание и краткое содержание, автор Майкл Мосс, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
На русском языке публикуется впервые.
На русском языке публикуется впервые.
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - читать книгу онлайн бесплатно, автор Майкл Мосс
Тёмная тема
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать
502
Johnson G., Moss M. Food Fight. Видеоматериал New York Times, 27 марта 2011 года.
503
Амелия Браун в беседе с автором; Johnson, Moss. Food Fight; Moss M. Philadelphia School Battles Students’ Bad Eating Habits, on Campus and Off // New York Times, March 27, 2011.
504
Маккинли Харрис в беседе с автором. Там же.
Тёмная тема
↓
↑
Сбросить
Интервал:
↓
↑
Закладка:
Сделать
Похожие книги на "Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу", Майкл Мосс
Книги похожие на "Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу" читать онлайн бесплатно полные версии.
