Майрон Ла Бэн - Ваши внуки. Как стать настоящими друзьями

10 Наденьте на концы ног по одной бусине-снежинке и закрепите концами ершика. Снова отрежьте лишнее и спрячьте острые концы.

11Раскрасьте лицо красками или наклейте стикеры. На голову можете приклеить немного пряжи, чтобы у человечка были волосы.

Когда ваши внуки станут уже достаточно большими для того, чтобы не тащить все мелкие объекты в рот, и у них разовьется достаточно хорошая координация (то есть примерно к пяти годам), вам стоит приобрести набор мозаики и все время держать его под рукой. Это маленькие цветные детальки, которые дети старательно вставляют в специальные доски с отверстиями. Их форма может быть самой причудливой – от животных и цветов до луны и звезд. После того как работа завершена, следящий за детьми взрослый (в данном случае вы) должен прогладить картинку утюгом, чтобы детальки сплавились и изображение можно было сохранить. На собирание мозаики могут уйти часы, так что это отличный способ скоротать пасмурный денек.

Вам понадобится:

• детали мозаики (продаются отдельно или в наборе)

• доски для мозаики (продаются отдельно или в наборе)

• пергаментная бумага (один или два листа квадратной формы и такого размера, чтобы полностью накрыть готовую мозаику)

• утюг

1 Усадите детей за большой свободный стол. Для работы им понадобится много места – нужно, чтобы они не мешали друг другу.

2 Рассыпьте детали по разным мисочкам, чтобы дети могли спокойно брать их, не толкая доски друг друга.

3 Пусть они не спеша заполнят свои доски мозаикой. Доска должна быть заполнена без промежутков, чтобы потом детали сплавились друг с другом.

4 Аккуратно перенесите законченные доски на прочную, устойчивую к температуре поверхность для проглаживания. Для этого очень хорошо подходят гранитные столешницы, но если у вас в доме такой нет, сгодится и гладильная доска (главное, чтобы она была устойчивой).

5 Нагрейте утюг от средней до высокой температуры. Напомните детям, что они не должны приближаться к месту, где вы гладите, пока утюг горячий.

6 Аккуратно накройте мозаику пергаментной бумагой и медленно начните ее проглаживать. Первое прикосновение должно быть осторожным и твердым: детали мозаики сразу же начнут плавиться, и если вы слишком быстро начнете перемещать утюг, они могут соскочить со своих мест. Затем медленно прогладьте утюгом всю поверхность бумаги, накрывающей мозаику. Примерно через 3–5 минут аккуратно приподнимите бумагу и проверьте, что у вас получилось. Все бусины должны быть сплавлены друг с другом так, чтобы промежутки между ними исчезли.

7 Дайте мозаике слегка остыть, а затем аккуратно снимите сплавленную картинку с основы.

8 Переверните мозаику и положите ее прямо на поверхность, на которой вы гладите. Накройте ее бумагой и прогладьте снова, как в первый раз.

9 Дайте мозаике полностью остыть, а потом отдайте детям.

Возможно, идея полностью самостоятельного приготовления яблочного пирога дома вас немного пугает. Почему? Для большинства оказывается слишком утомительно и сложно готовить коржи для пирога. Однако даже если вы не слишком уверенно обращаетесь со скалкой, вы с внуками все равно можете приготовить фантастический домашний яблочный пирог, воспользовавшись любыми из доступных полуфабрикатов – от готовых коржей до сырого раскатанного теста. В конце украсьте ваше творение мороженым и подайте его семье, с невозмутимым видом заявив, что очень постарались не испортить тесто. Этот рецепт – удачный вариант для приготовления простого, но достаточно изысканного домашнего пирога, который вы с внуками можете с удовольствием испечь и съесть.

Вам понадобится:

• замороженная основа для пирога в форме

• стакан сахара

• 2 чайные ложки муки

• 1/4 чайной ложки мускатного ореха

• 1/2 чайной ложки корицы

• 6 стаканов очищенных и порезанных на тонкие ломтики кислых яблок

• посыпка (рецепт см. ниже)

1 Разогрейте духовку до 220°С.

2 Вилкой проделайте отверстия в слегка размороженном тесте. Выпекайте 5 минут.

3 В большой миске смешайте сахар, муку, мускатный орех и корицу при помощи большой ложки.

4 Добавьте в смесь нарезанные яблоки.

5 Аккуратно выложите яблоки поверх пирога.

6 Покройте посыпкой (см. рецепт ниже).

Для посыпки вам понадобится:

• 1/2 стакана плотно утрамбованного тростникового сахара

• 1/4 стакана слегка размягченного сливочного масла, порезанного на кусочки

• 1/3 стакана просеянной муки

• 1/4 чайной ложки корицы

1 Перемешайте ингредиенты вилкой, пока кусочки масла не станут размером с горошину (это замечательная работа для неторопливых маленьких ручек).

2 Своими руками выложите посыпку поверх яблок, чтобы закрыть их полностью, и утрамбуйте.

3 Положите пирог на противень, чтобы ничего не протекло.

4 Выпекайте 40 минут, или пока яблоки не станут мягкими, а посыпка – золотисто-коричневой.

Примечание от бабушки и дедушки

Почитайте вашим внукам книгу Марджори Прайсман «Как испечь яблочный пирог и повидать мир» (How to Make an Apple Pie and See the World). В этой замечательной книжке с картинками рассказывается история девочки, которая путешествовала по всему миру, чтобы собрать ингредиенты для своего пирога.

Простые сушки, крекеры-рыбки и кукурузные чипсы – превосходные быстрые закуски, которыми стоит запастись на тот случай, если ваши внуки никак не могут потерпеть до обеда или ужина. Но мы предлагаем вам 10 новых идей для закусок, которые вы можете использовать, если захотите предложить внукам нечто неожиданное.

• английские маффины или бублики (по половинке на ребенка)

• соус для пиццы (1–2 столовые ложки на половинку маффина или бублика)

• тертая моцарелла (примерно 2 столовые ложки на половинку маффина или бублика)

1 Слегка подрумяньте маффины или бублики в мини-духовке.

2 Достаньте их из духовки и положите на небольшой поднос.

3 Намажьте маффины или бублики соусом и посыпьте тертым сыром.

4 Верните в печку и запекайте 8–10 минут при температуре около 170°С, или пока сыр не растает и не начнет пузыриться.