Хелен Расселл - Атлас счастья. Уникальные рецепты счастья со всего света

И куда они идут?

«Да куда угодно! В этом вся суть. Фрилуфтслив – неотъемлемое право норвежского народа. Земля принадлежит нам». С 1957 года на территории Норвегии действует «Акт об отдыхе на природе». Согласно ему, «в любое время года вышеуказанная собственность может быть пересечена пешком, при условии внимательности и осторожности». Даже на частной территории разрешено гулять, а еще – ставить палатку, просыпаться под пение птиц, завтракать у костра и искать еду на обед. «Если вы внимательны и экипированы должным образом, вас никто не остановит, – говорит Томас. – Мы можем покорять новые вершины, и нам это нравится. Но иногда бывают сложности». Ага, вот мы и подошли к этому вопросу: погода.

«Ой, у нас случается всякое, – признает Томас. – Погода распоряжается нами. Иногда приходится переносить встречи, оставлять машину. У нас два времени года: «весна-лето» и «зима». За исключением Бергена, где я на данный момент проживаю. Там «мокро» и «еще мокрее».

Впрочем, норвежца не может остановить ни дождь, ни снег, ни град.

«Если по снегу трудно пробираться, мы берем лыжи. Мы стараемся вести активный образ жизни, невзирая ни на что. Отдых еще надо заслужить! Норвежцы считают, что надо заработать свое право на все, сражаясь с препятствиями. Как только покорил вершину в проливной дождь, можешь начинать наслаждаться ужином». Томас настаивает на том, что такая еда куда вкуснее. «Наши предки были физически сильными. Приходится соответствовать, ходить по пересеченной местности и взбираться на горы. Это и есть фрилуфтслив , норвежское счастье».

1. Карабкайтесь на горы. Вершины должны быть покорены. Да и вид с них куда лучше. Перспектива, понимаете?

2. Зарабатывайте обед свой трудом. Играйте, карабкайтесь в горы, ходите в походы, катайтесь на лыжах. Отдых только потом.

3. Не обращайте внимания на погоду, выбирайтесь погулять. Плохой погоды не бывает, бывает неправильная одежда.

4. Замедлите темп жизни. Посмотрите телевизор, понаблюдайте за сменой сезонов.

5. Насладитесь utepils. В первый теплый день нового года выйдите на улицу и выпейте чего-нибудь прохладительного.

Азарт означает горячку, волнение, страсть, рвение, желание. Ассоциируется с риском или безрассудством. Происходит от французского hasard , «случай». Азарт – это предвкушение успеха, и не важно, насколько вы от него далеки. Используется в контексте игр, а также опасных мероприятий. Например, любви или рулетки.

Россия известна миру своими меховыми шапками и сильными эмоциями, но не счастливой жизнью граждан. При упоминании России приходят на ум мысли о Путине, советском прошлом, возможно, о литературном наследии – Чехове, Толстом, Тургеневе, Достоевском или Пушкине. (Всех этих весельчаках.) Не так давно Москва возглавила список самых недружелюбных городов мира, а русских детей – предположительно – учат не улыбаться в школе, чтобы не отвлекаться (наверное, от Пушкина). Возможно ли, что Запад ошибается? Ксения – подруга моей подруги, живет в Челябинске, на Урале. Одним зимним днем она рассказывает мне об азарте . Это не совсем счастье, скорее ода волнению, горячности и страсти.

«Слово «азарт» можно использовать для описания игры: ты находишься на эмоциональном подъеме и не можешь остановиться, – говорит Ксения. – Для счастья в России азарт значит очень многое. Мы эмоциональны и в порыве страсти принимаем иррациональные решения». Азарт – предвкушение волнения. Сладкая боль от жизни на грани. Именно он питает страсть к жизни, которой можно только позавидовать.

Уинстон Черчилль называл Россию загадкой, завернутой в тайну и помещенной внутрь головоломки. Ксения говорит, что в России жить сложно, поэтому русские придумали новые способы наслаждаться. Остальной мир часто не понимает Россию. «Все думают, что россияне жестоки, как наше правительство. Это не так, мы измученные души. Мы уникальны, добры, к нам плохо относится государство». Русский менталитет преподносит все новые и новые сюрпризы: «Мы как тараканы, переживем что угодно. Мы умеем быть благодарными за то, что имеем». У многих русских и выбора-то не было. При Советском Союзе распределялось все: одежда, еда и даже квартиры. «Нам бросали какие-то вещи, как кость собаке, а мы радовались. У нас не было ничего, и мы были в восторге от любой мелочи. Нам приходилось выживать».

Именно в такой ситуации появилась новая разновидность счастья, азарт . Он был сродни источнику тепла, за которое хватались в отчаянии. Исторически так сложилось, что Россия ориентировалась на семейные ценности, а вместе с ними и на патриархат. Ксения рассказывает, что роли были распределены очень четко. Девочкам с детства велели быть хорошими женами, готовить, ждать мужа с борщом, рожать детей. Мальчикам – жениться, заводить детей и свою квартиру. Похоже на пасторальный мир поздравительных открыток, да? «А еще есть старая пословица: «Человек должен построить дом, посадить дерево и вырастить сына». Это было пределом мечтаний для многих». В 1990 году Советский Союз распался, и люди стали желать большего. Машину, деньги, дом… Все работали с юных лет и старались пробиться. Ксения говорит, что важно было добиться цели, а не насладиться процессом. Именно поэтому русское счастье непостоянно. Его нужно ловить обеими руками, оно преходяще.

Азарт также может иметь отношение к погоде, а в России холодно. Русские ищут тепла, в прямом и переносном смысле слова. Ксения рассказывает, что вас могут толкнуть и не извиниться: таковы правила игры, нужно добраться до тепла как можно скорее. Внутри все по-другому. Я встретила еще один концепт под названием посиделки, или разговоры на кухне. Русские усаживаются за стол с семьей и друзьями и обсуждают все подряд. Почти все исследователи в области счастья подтверждают, что частый контакт с близкими людьми, открытый диалог с ними – залог благополучия. В России, однако, ситуация время от времени накаляется.

«Мы с головой ныряем в серьезные темы, – объясняет Ксения. – Британцы умеют поддерживать светскую беседу, вежливость, бла-бла-бла … – Она так и говорит, закатывая глаза и делая жест рукой. – В России мы сразу приступаем к делу. И выпиваем, конечно». Понятное дело. Алкоголь состоит в сложных отношениях со счастьем, однако умелое его применение помогает налаживать связи и… веселиться. По-настоящему. (См. главу «Ирландия».) Мой редактор пытается запретить мне писать о том, что алкоголь может способствовать благополучию. На самом деле в таком случае вся бы Россия давно спилась. Согласно исследованию Оксфордского университета, употребление алкоголя здесь по-прежнему находится на высоком уровне, а средний русский выпивает двадцать литров водки в год. Алкоголь интегрирован в культуру, здесь есть слово, обозначающее многодневное пьянство, это запой. До 2011 года пиво не считалось достаточно крепким напитком, чтобы сойти за алкоголь.