Бретт Маккей - Искусство быть настоящим мужчиной. Классические навыки и манеры для современных мужчин

Устройство вечеринки – дело нервное. Хозяин должен позаботиться и о еде, и о развлечениях, да еще и проследить за тем, чтобы все гости ладили друг с другом, хорошо проводили время и вели себя прилично. Снимите с его плеч хотя бы одну заботу – будьте правильным и вежливым гостем. Этим вы не только поспособствуете успеху мероприятия друзей, но и увеличите для себя поток приглашений на вечеринки.

Всегда, всегда RSVP.«RSVP» – это сокращение от «Répondez s’il vous plait», что в переводе с французского означает «Ответьте, пожалуйста». Если вы получили приглашение с просьбой об ответе, значит, хозяин или хозяйка любезно просят дать им знать, собираетесь ли вы посетить их мероприятие. Нынешние гости оставляют за собой право не откликаться на эту просьбу. Некоторые мужчины думают, что звонить нужно, только если вы решили пойти; другие, напротив, уверены, что звонить надо, только если вы не придете; третьи вообще считают звонок излишним. Порой RSVP игнорируется потому, что нам неловко говорить хозяевам, что мы не придем, и при этом сообщать надуманную отговорку.

Но не отвечать на приглашения и вовсе невежливо. Ответ требуется потому, что хозяевам нужно заранее планировать вечеринку. Они должны выбрать место, подходящее для определенного числа человек, купить нужное количество праздничных принадлежностей, а главное – верно рассчитать количество еды и напитков. Не отвечая на приглашение, вы вынуждаете хозяев готовиться к мероприятию вслепую. В результате они либо потратят слишком много, либо будут выглядеть бледно.

Допустим, вы ничего не ответили и решили не приходить. Опять же, хозяева закупят слишком много еды и сувениров для гостей, и потом все это придется выбрасывать.

Собираясь на званый ужин, предложите принести что-нибудь с собой.Приготовить вкусную еду для множества гостей – задача не из легких. Слегка разгрузите хозяев, предложив принести салат или десерт.

Всегда приходите вовремя.Гость, который опаздывает на 20 минут, существенно увеличивает стресс хозяев: теперь им нужно волноваться не только о вкусе блюд, но и том, не остыли ли они. А если вы приедете до того, как подадут на стол, у вас просто будет больше времени на общение.

«Светское опоздание» уместно лишь на многолюдных вечеринках со свободным временем прихода и ухода.

Отправляясь в гости, имейте с собой номер телефона хозяев. Если вы заблудитесь или возникнут непредвиденные обстоятельства, обязательно позвоните хозяевам и предупредите их. Не заставляйте весь честной народ ждать в неведении.

Принесите подарок для хозяев. Отлично подойдет бутылка вина или букет цветов. Это особенно уместно на званых ужинах.

Будьте готовы вести светскую беседу. Не надо портить людям все веселье. По пути на вечеринку подумайте, о чем можно поболтать с другими гостями. Припомните недавно виденные фильмы, смешные случаи на работе, интересные новости о себе и об общих знакомых. Подумайте, чем интересуются хозяева и другие гости и какие вопросы вы могли бы им задать. Помните, что почти всегда следует избегать таких щекотливых тем, как политика и религия.

Ешьте и пейте с умом. Не приходите на вечеринку в таком состоянии, когда В БРЮХЕ ВОЛКИ ВОЮТ и вы готовы проглотить все, что только попадется на глаза. Если вы попали на вечеринку, где блюдо с закусками передают по кругу, не накладывайте себе целую тонну – будете выглядеть жадиной. И никаких вторых подходов! Ну и, наконец, не перебирайте с выпивкой.

Похвалите хозяев. Дважды скажите хозяевам, какая у них замечательная еда и как вам все нравится: в самый разгар веселья и позже, при прощании.

Не засиживайтесь допоздна. Подходящее время ухода определяется на интуитивном уровне. Вы увидите, что все плавненько идет на спад, в разговоре появляются паузы. Самое время сказать: «Ну что же, мы сегодня прекрасно провели время. Думаю, пора откланяться. Большое спасибо за гостеприимство!»

Пошлите благодарственное письмо. В течение нескольких дней после вечеринки обязательно отправьте хозяевам благодарственное письмо.

Хотя правила этикета почти полностью исчезли из области общественных отношений, осталась еще одна сфера, в которой подвергаются проверке навыки джентльмена. Речь идет об обеденном столе. Уже по тому, как человек отламывает хлеб, можно понять, кто перед нами: утонченный джентльмен или неотесанный мужлан. Следуя нашим правилам, вы станете таким гостем, которого любой будет счастлив пригласить к себе на ужин.

1. Если только вы не ждете звонка с сообщением, что у вашей жены отошли воды, обязательно отключайте звук мобильника перед тем, как сесть за стол.

2. Если вы пришли с дамой, сначала отодвиньте для нее стул и дождитесь, пока она усядется (рис. 1.17).

РИС. 1.17. Если вы пришли с дамой, сначала отодвиньте для нее стул и дождитесь, пока она усядется.

3. Расположившись на стуле, сразу же положите на колени салфетку.

4. Увидев перед собой множество столовых приборов, не ударяйтесь в панику. Запомните всего одно правило: начинать нужно с самого далекого от тарелки и двигаться к тарелке. Вот перечень основных приборов:

• самая маленькая вилочка: для морепродуктов;

• соседняя маленькая вилочка: для салатов;

• самая большая вилка: для горячего;

• маленькая ложечка: для кофе;

• большая ложка: для супов.

5. Прежде чем начинать жевать, поинтересуйтесь, планируется ли произнесение молитвы перед едой. Не хватало еще, чтобы кто-то заметил, как вы набиваете рот булкой, пока все вокруг склоняют головы в поклоне.

6. Не кладите локти на стол.

7. При просьбе передать вам то или иное блюдо всегда используйте слово «пожалуйста».

8. В кругу близких друзей и родственников допустимо пробовать друг у друга закуску. Но не пытайтесь перепробовать еду всех участников застолья.

9. Чтобы правильно намазать масло на хлеб, положите маленький кусочек себе на тарелку и передайте масло дальше. Никогда не смазывайте сразу весь хлеб. Вместо этого отрежьте небольшой кусочек, намажьте на него масло, отправьте в рот и повторите процедуру.

10. Не ешьте слишком быстро. Медленно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом. Время от времени делайте паузы для разговоров. Подстраивайте свой темп к темпу ваших сотрапезников.

11. При жевании пищи никогда не открывайте рта. И, само собой, не пытайтесь разговаривать с набитым ртом. Ну и, наконец, шутки про муху в тарелке в приличном обществе неуместны.