Майкл Маттео - Книга о вкусных и здоровых отношениях. Как приготовить дружбу, любовь и взаимопонимание

Большинство людей махнут рукой на тренажерный зал и особенно не задумаются над тем, что накладывают на тарелку (процесс питания во многом напоминает рефлекс, поскольку мы берем то, что находится под рукой).

Разумеется, вы можете пожалеть о двух часах, бездарно потраченных на плохой фильм, но разве по серьезности последствий это может сравниться с выбором скверной няни для детей?

Самые важные решения обычно касаются людей, которые присутствуют в нашей жизни или хотят в нее вернуться, а также новых отношений.

Эти решения затрагивают членов семьи, супругов, коллег, начальников и друзей. Зачастую принимать их труднее всего, поскольку люди влияют на нас ежедневно (совсем как эффект домино), и это сказывается на физической, умственной, эмоциональной и даже духовной составляющей нашей жизни. Неосторожный выбор может привести к дисгармонии и хаосу.

Вот почему так важно разработать хорошую стратегию для принятия верных решений, которые затрагивают все жизненные аспекты. Она должна отличаться логичностью и эффективностью, но при этом учитывать эмоции.

Именно здесь и кроется проблема: во многих случаях мы выбираем людей, руководствуясь одними лишь эмоциями, а они не всегда логичны.

Вы готовите индейку на День благодарения? Почему? (Поразмыслите над этим вопросом минуту.)

Какой вариант из трех предложенных вы выбрали?

1. В моей семье всегда было так принято. Как можно не готовить индейку на День благодарения? Это дорогая сердцу традиция.

2. Я иду налево, когда все остальные идут направо. На День благодарения я спокойно ужинаю китайской едой навынос. Это просто еда, поэтому для меня не проблема съесть что-нибудь другое.

3. Я не отмечаю День благодарения. Для меня это обычный ужин, поэтому я ем то, что не нужно долго готовить.

В проведенных мною опросах первый ответ лидирует по популярности. Почему? Потому что у большинства людей имеются привычки, а привычки, укоренившиеся в нас с детства, обычно самые сильные.

Если вы выбрали первый вариант, ответьте на такой вопрос: присутствует ли в вашей жизни человек, похожий на эту самую праздничную индейку?

(Не в том смысле, что они «индюки», а в том, что они присутствуют в вашей жизни, поскольку вы не знаете, как не общаться с ними – они попали в вашу жизнь автоматически.)

Другими словами, их присутствие в вашей жизни – больше неосознанная привычка или решение, принятое вами сознательно, поскольку вы искренне хотите видеть их рядом с собой?

Улучите минутку и подумайте о людях, которых вы впустили в свою жизнь.

Помните: любой человек присутствует в вашей жизни в результате сделанного вами выбора.

Постарайтесь мысленно перечислить всех окружающих вас людей и вспомните, сознательно ли вы пригласили их на вечеринку под названием «ваша жизнь», или же они пришли туда незваными гостями.

Нет никакой разницы между тем, чтобы открыть холодильник и выбрать продукты на обед, и тем, чтобы открыть записную книжку и выбрать человека, с которым вы планируете провести выходной день. В обоих случаях это решения, ведущие к тому или иному типу питания.

Ответьте на перечисленные ниже вопросы касательно членов семьи и друзей:

1. Какие отношения напоминают освежающий фруктовый салат, когда вы чувствуете измождение?

2. Кто утоляет вашу жажду содержательной беседой, словно стаканом живительной ледяной воды в жаркий день?

3. Кто питает вашу душу и придает вам сил, как хорошо сбалансированная и питательная пища?

4. Есть ли в вашей жизни человек, чье присутствие подобно порочным удовольствиям и вас не насыщает?

5. Чье общество вы предвкушаете с таким удовольствием, что захлебываетесь слюной при мысли о следующей встрече?

6. Есть ли в вашей жизни человек, с которым вас связывают странные отношения, человека, больше похожего на фастфуд: он дарит краткий миг удовольствия и легко доступен, но, положа руку на сердце, вы понимаете, что он не приносит вам особой пользы?

7. Что насчет отношений с членами семьи и друзьями? Они насыщают вас как обед в ресторане здорового питания? Или:

8. Начинает ли вас мутить от одной только мысли об общении с кем-нибудь из вашего окружения? Вы чувствуете изжогу и невероятно мерзкий привкус во рту?

Возможно, вы никогда не задумывались об этом в подобном ключе, но отношения с пищей и людьми имеют много общего. И первые, и вторые жизненно важны для роста, развития и качества жизни. И первые, и вторые формируются под воздействием моделей поведения, заложенных в раннем детстве, и требуют соблюдения одних и тех же условий, чтобы сделать вас счастливыми и здоровыми. И эти условия таковы:

1. Избавляться от дурных привычек.

2. Культивировать хорошие привычки.

3. Задействовать здравый смысл и слушать свое тело – это поможет принимать правильные и полезные для здоровья решения.

4. Укреплять силу воли, чтобы придерживаться принятых решений, даже если поначалу они кажутся странными.

Прежде чем двинуться дальше и выяснить, насколько верны ваши решения, давайте узнаем, каким образом сформировались модели поведения, из-за которых вы принимали те или иные решения в отношении людей.

Ребенок, который всю жизнь отказывался даже попробовать тот или иной продукт, став взрослым, вдруг обнаружил, что упускал что-то весьма и весьма стоящее.

Вспомните свое детство и ответьте на следующие вопросы: ваши самые ранние воспоминания о пище? Вы помните, что выбирали печенку или горох, когда были младенцем?

Разумеется, нет. Вас кормила мама, и даже если вы выплевывали еду, за мамой, скорее всего, оставалось последнее слово: она заталкивала ложку вам в рот до тех пор, пока вы не сдавались и не проглатывали пищу.

Когда вы выросли, ваши пищевые пристрастия во многом обуславливались содержимым родительского холодильника. А кто решал, что в нем должно находиться? Правильно, родители и решали.

Сильвия выросла в семье, где было принято запивать еду водой. Все члены семьи употребляли только здоровые продукты и особое внимание уделяли диете.

В 17 лет девушка стала встречаться с Джерри. В его семье придерживались совершенно иных традиций питания. Члены семьи всегда пили за едой много сладких газированных напитков, любили полакомиться калорийными десертами и не придавали особого значения здоровому питанию.

Сильвия часто ужинала в доме Джерри и вскоре привыкла к сладким газированным напиткам, всегда стоящим в холодильнике семейства ее парня.