Лайла Демэй - Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира
- Название:Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «РИПОЛ»15e304c3-8310-102d-9ab1-2309c0a91052
- Год:2014
- Город:Москва
- ISBN:978-5-386-07386-2
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Лайла Демэй - Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира краткое содержание
Наконец среди тысяч путеводителей по миру и образу жизни появился тот, который написан женщинами для женщин. В нем все, что нужно знать каждой из нас, когда мы отправляемся в путешествие. Итак, мы начинаем жить, любить и наслаждаться кухнями мира… Согласись, еда – это большое удовольствие, а еще и истинное искусство. Где попробовать нежную аржантейскую спаржу и тающий парижский мед, где находятся лучшие кондитерские и какие магазины не нужно посещать, сколько стоит романтический ужин в Париже и где можно перекусить в компании подружек? Как съездить в путешествие грамотно и со вкусом? Ответы на все эти вопросы ты найдешь в этом исключительно вкусном и остроумном путеводителе. Это приглашение в любовь к хорошей кухне, которое непременно стоит принять.
Путеводитель-травелог только для женщин. И пусть твоя жизнь станет волнующе-терпкой и ярко-познавательной. Ну как с такой книгой не стать знатоком настоящих шедевров искусства жить.
Есть, любить, наслаждаться. Еда. Путеводитель-травелог для женщин по ресторанам, кухням и рынкам мира - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Напоследок я выпила стакан маби, ферментированного напитка на основе имбиря или сока из плодов тамариндового дерева… А ночь только началась.
Блюда на вынос
Обычай перекусывать на улице возведен в Нью-Йорке в ранг искусства. Кушанья покупают в передвижных прицепах либо в салат-барах. Ниже приводим список наших любимых заведений подобного типа.
Передвижные прицепы и павильоны
Мороженое
The Big Gay Ice Cream Truck
Множество адресов в городе.
Twitter: com/biggayicecream
The Greene Ice Cream
229 DeKalb Ave., угол Clermont Ave., Fort Green, Brooklyn – (718) 222-15-10
Van Leeuwen Artisan Ice Cream Truck
Множество адресов в городе.
Тако
Endless Summer
Bedford Ave., угол N. 6 thSt., Williamsburg, Brooklyn – 347–400-81-28
El Callo Giro
Roosevelt Ave., угол 78 thSt., Jackson Heights
Работают по вечерам.
Taco Truck
Bedford Ave., на углу N. 78 thSt., Brooklyn
Super Taco Truck
Broadway, на углу W. 96 thSt.
El Rey Del Taco
30 thAve., на углу 33 rdSt.
Tacos Guicho
Roosevelt Ave., на углу Gleane St., Jackson Heights, Queens
Капкейки и десерты
Cupcake Stop
Множество адресов в городе.
www.cupcakestop.com/, twitter.com/cupcakestop
All Natural Hot Mini Cakes
Grand St., угол Bowery
Treats Truck
Множество адресов.
www.treatstruck.com
Wafels & Dinges
Множество адресов.
www.wafelsanddinges.com
Мексиканские блюда
Calexico
Угол Prince St. и Wooster St. (полное меню)
Угол Broadway и Broome St (экспресс-меню)
www.calexicocart.com, twitter.com/calexicocart
Antojitos mexicanos
Roosevelt Ave., угол 61 stSt., Woodside, Queens
Кухни Индии, Бангладеш
NY Dosa
S. Washington Square Park, W. 4 thSt., на углу Sullivan St. – 917-710-20-92
Biryani Cart
Угол 46 thSt. и 6 thAve.
Kwik Meal
45 thSt. и 6 thAve. – 646-729-87-02
…и Америки
Kim’s Aunt Kitchen
W. 46 thSt., между 5 thи 6 thAve. – 917-805-35-19
La Cense Beef Burger Truck
Множество адресов в городе.
Twitter.com/lcbburgertruck, www.lacensebeef.com
Daisy May’s
BBQ Cart, 50 thSt., между 6 thи St 7 thSt.
Frites n’Meats
www.fritesnmeats.com
Dogmatic Dogs
Bleecker Street Park, Bleecker St., на углу Hudson St.
Ed’s Lobster Bar Cart
225 Vesey St., на углу N. End Ave., World Financial Center
Сандвичи с омаром, цены соответствующие.
Кошерные, халяльные блюда и блюда средневосточной кухни
Sub on Wheels
Lee Ave., на углу Williamsburg St., Brooklyn
The King of Falafel & Shawarma
30 thSt, на углу Broadway, Astoria Queеns www.thekingfalafel.com
AlLan’s Falafel
Cedar St., угол Broadway
Halal Carts
Угол 53 rdSt. и 6 Ave; угол 53 rdи 7 thAve.
The Halal Guys
3 rdAve. и 6 thAve.
Sammy’s Halal
73 rdSt., угол Broadway, Jackson Heights Queens
Khan’s Chicken & Rice
73 St., угол Broadway, Jackson Heights
Carnegie John’s Chicken &Rice
56 thSt., угол 7 thAve.
Пицца и итальянская кухня
Pranzo Pizza Truck
Park Ave., на углу E. 55 thSt.
Jiannetto’s Pizza Truck
Park Ave., угол E. 47 thSt.
Papa Perrone’s
55 thSt., между Madison Ave. и Park Ave.
www.papaperrone.com
Tony “The Dragon” Dragonas
62 ndSt., угол Madison Ave.
PizzaMoto Brooklyn
917-873-41-75 – http://www.pizzamoto.com/
По субботам торгуют на Бруклин Фли (блошиный рынок) в Форт-Грин, по воскресеньям – на блошином рынке в квартале Дамбо.
Кафе
Mud Coff ee Truck
Astor Pl., 4 thAve. и 8 thSt.
Азиатская кухня
NYC Cravings
Множество адресов.
Rickshaw Truck
www.rickshawdumplings.com
Отварные на пару равиоли, китайские пельмени.
Huan Ji Rice Noodles
Grand St., угол Bowery
Xinjiang Kebabs
Division St., на углу Forsyth St.
Немецкая и австрийская кухни
Hallo Berlin
54 thSt., на углу 5 thAve.
Большой выбор колбасных изделий.
http://schnitzelandthings.com/
Французская кухня
Le Gamin Food Truck
http://legamin.com/LE_GAMIN.html
Карибская и южноамериканская кухни
The Arepa Lady
Roosevelt Ave., угол 78 thSt., Jackson Heights, Queens
Mama Isabel’s Place
На паркинге поблизости от Prospect Ave. и 15 thSt., Woodstock, Bronx
El Peluche
10 thAve., угол 204 thSt., El Alto
Puerto Rican Snack Trailer
E. 152 ndSt., возле Wales Ave., Bronx
Работают по субботам и воскресеньям.
Закусочные
Shake Shack
На территории Madison Square Park.
Некоторые утверждают, что у них лучшие в городе бургеры. Другие же отдают предпочтение их хот-догам. Но как бы там ни было, все согласны с тем, что у них все очень вкусно.
Wichcraft
Несколько закусочных в городе. www.wichcraftnyc.com
Сеть бутербродных и заведений быстрого питания, созданных Томом Колликио и возглавляемых нашим приятелем Джеффри Зурофски.
Недавно были открыты закусочные в Брайан-парк и в Херальд-сквер, но Том с Джеффри не собираются останавливаться на достигнутом.
Le Pain Quotidien
Mineral Springs Pavilion, Central Park, вход со стороны W. 69 thSt. и W. Central Park
Сеть бельгийских булочных, где используются исключительно биологически чистые продукты. Недавно ее владельцами была открыта небольшая закусочная (около тридцати столиков на террасе) в Центральном парке.
Суп-бары, салат-бары, блюда на вынос
City Bakery
3 W. 18 thSt. (Flatiron) – (212) 366-14-14
Наша любимая столовая. Всегда в наличии горячие и холодные блюда, разнообразные салаты в салат-баре (из эндивия, курятины с васаби), жареные кабачки, черный рис, кресс-салат. Подкрепившись вкусной и здоровой пищей, обратите внимание на их десерты. Мы в восторге от их чудесного торта с маракуйей.
Bouchon Bakery
1 °Columbus Circle, на углу W. 59 thSt. – (212) 823-93-66
В булочной-кондитерской Томаса Келлера всегда большой выбор сандвичей, пирогов под названием «лорренский киш», салатов. Заведение расположено внутри шопинг-молла Columbus Circle , поэтому его атмосфера несколько удручает. Но вы вполне можете захватить с собой выбранные вами блюда (их стоимость может вам показаться заоблачной) и перекусить где-нибудь в Центральном парке. Но если вы мечтаете о бутерброде с ветчиной, маслом и корнишоном, лучше, чем у Томаса Келлера, вам не найти.
Hale Hearty Soup
462 7 thAve., угол 35 thSt. – (212) 971-06-05
Сеть фастфудов, где посетителям предлагается широкий выбор супов, не менее пятнадцати различных видов. Меню обновляется ежедневно. Попросите что-нибудь перекусить в ожидании, пока вас обслужат. Откажитесь от салатов, они не представляют собой ничего интересного. Обстановка заведения также оставляет желать лучшего. Закажите суп на вынос.
Motorino
319 Graham Ave., Brooklyn, на углу Devoe St.
Пиццу в Нью-Йорке покупают нарезанную секторами. Кусок складывают пополам и, наслаждаясь вкусом пиццы, отправляются на прогулку по городу. Соревнование за звание лучшей пиццы вылилось в настоящую войну. С нашей точки зрения, у всех производителей этого блюда отличная пицца, и мы не собираемся подливать масла в огонь. Хотя, безусловно, фаворитом на сегодняшний день является Motorino . Остается только добавить, что мы оставляем за собой право в любой момент изменить мнение.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
