Светлана Лебедева - Забытые рецепты русской кухни
- Название:Забытые рецепты русской кухни
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2020
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Светлана Лебедева - Забытые рецепты русской кухни краткое содержание
Забытые рецепты русской кухни - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Пока бульон варится подготовить овощи. Очистить лук, морковь и картофель. Затем нарезать кубиками. Нарезанные лук и морковь пожарить до смягчения.
Мясо достать из кастрюли, разделить на небольшие куски, затем отложить. Бульон процедить через сито. После поставить бульон обратно на плиту. Подождать, пока закипит.
Затем добавить туда картофель и жареные овощи. Свеклу нарезать соломкой. Когда картофель сварится, добавить в бульон свеклу.
Добавить сахар, уксус. Подождать пока свариться свекла.
Листья свеклы нарезать, добавить в суп. Варить еще пять минут. Добавить лавровый лист, зелень, при желании чеснок. Дать настояться супу. Блюдо готово.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка: