Илья Рощин - Витамины-целители

По утрам можно пить и настой подорожника, который усиливает секреторную деятельность желудка благодаря наличию в его составе каротина, аскорбиновой кислоты, витамина С и других веществ.

Гастрит

Гастрит характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка и делится на острую и хроническую формы, каждая из которых требует вмешательства специалиста и сбалансированного диетического питания. Не последнюю роль в этом играют и такие витамины, как А, В, С и Е.

При остром гастрите необходимо ограничиться кашами, картофелем, сухарями, молоком и молочно-кислыми продуктами, а пищу готовьте на подсолнечном или другом растительном масле.

Страдающим хроническим гастритом в период обострения заболевания (сопровождающимся изжогой, отрыжками, тяжестью под ложечкой, вздутием живота, болями, поносом и рвотой) рекомендуется потреблять 100 мг аскорбиновой кислоты, по 4 мг витаминов В1 и В2, не менее 2 мг витамина А, 30 мг витамина Р. Диета предусматривает мясные и рыбные бульоны, овощные отвары, блюда из яиц, сливочное масло и др.

При гастрите, а также при язвенной болезни желудка применяется отвар коры и ягод калины, которая содержит витамин С. Отвар семян калины пьют при диспепсии. 1 ст. л. ягод залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 2 часа, процедите и принимайте 4 раза в день по 2 ст. л. перед едой. А вот отвар 10 г коры калины надо принимать 3 раза в день по 1 ст. л. Особенно хорошо действует отвар из коры калины при внутренних кровотечениях.

Геморрой

Это заболевание вызвано расширением вен в прямой кишке и часто является следствием малоподвижного образа жизни и постоянных запоров. Иногда узлы и шишки в венах могут воспаляться и кровоточить. Поэтому наряду с медикаментозными препаратами рекомендуется включать в пищу продукты, содержащие витамины с противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом: А, С, Е, К и группы В. В этом случае очень полезны картофель, морская капуста, рис, морковь, мясо, рыба и особенно мед, богатые всеми вышеперечисленными витаминами.

Можно заваривать чистотел (витамины А и С): 1 ч. л. на 1 стакан кипятка, настаивайте 0,5 часа и пейте по нескольку чашек в день.

Натощак необходимо есть как можно больше спелых яблок (каротин, В1, С) и винограда (А, В1, В2, С), которые облегчают боль. А на ночь рекомендуется есть как можно больше моркови, богатой различными витаминами.

Дизентерия

При этом заболевании поражается слизистая оболочка толстых кишок. Болезнь сопровождается болями в заднем проходе, гнойными выделениями. Визит к врачу ни в коем случае нельзя откладывать. В пищу больного необходимо включать продукты, содержащие витамины группы В, А, С, Е, каротин.

Необходимо включить в пищевой рацион слизистые супы из риса и ячменя, чай, белок, разведенный в 1 стакане воды. Не стоит пренебрегать и свежим творогом и сывороткой, в большом количестве содержащей вышеперечисленные витамины, морковный сок, а также настой из семян подорожника.

Запор

Нерациональное питание, как правило, приводит к затрудненному опорожнению кишечника. Во избежание всех этих трудностей включайте в свой рацион больше сырых овощей и фруктов, таких, как морковь, яблоки (яблоки к тому же обладают легким слабительным эффектом при длительных запорах), арбуз, виноград, вишня, инжир, капуста, картофель, крыжовник, грецкие орехи, персики, свекла, слива, шиповник.

Не стоит пренебрегать и простоквашей (А, В) и подсолнечным маслом (каротин), а также чаем с листом кассии. Пищу лучше готовьте на растительном масле.

Рекомендуется также делать клизмы с настоями ромашки или подорожника.

Для предупреждения и лечения запоров ешьте побольше орехов. Они нормализуют обменные и другие функции организма. Орехи содержат достаточно много растительной клетчатки.

Включение в питание больных овсяной и гречневой круп связано с тем, что они, богатые витамином В1, нормализуют работу кишечника. Рожь тоже обладает особыми свойствами, полезными для нашего кишечника. Ржаной хлеб содержит витамин В1, который играет огромную роль в углеводном обмене.

Мед как великолепное поливитаминное средство (витамины группы В, Н, К, С, Е) за счет большого количества сахара и органических кислот обладает некоторым раздражающим действием на слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывает легкий слабительный эффект (хорошее средство при запорах). Для этого рекомендуется съесть около 100 г меда в чистом виде или разбавленного кипяченой водой.

Катар желудка

Тошнота, отрыжка, вздутие живота характеризуют катар желудка. Прежде чем лечить это заболевание, необходимо очистить желудок слабительными и голодать в течение 24 часов.

В пищу необходимо включать продукты, богатые витаминами А и группы В: разваренные рисовые, овсяные и ячменные супы, молоко, пить побольше зеленого чая (С, В1, В2, К, Р) и есть как можно больше вареной свеклы.

Хорошим средством предупреждения катара является сок квашеной капусты и гречневая каша, а также настои полыни (3 раза в сутки по 1 ст. л.) и сухих цветов яблони (1 ч. л. на 1 стакан кипятка, пейте маленькими глотками в течение дня).

Колит

Если вас мучат колиты (воспалительное заболевание толстой кишки) и другие неинфекционные расстройства желудочно-кишечного тракта, поможет настойка корневища бадана, богатого различными микроэлементами, дубильными веществами. Для настойки 1 ст. л. измельченного корневища залейте 1 стаканом кипятка, варите на водяной бане в течение получаса. Потом жидкость охладите и процедите. Настойку принимайте 4 раза в день по 2 ст. л. перед едой.

Настойка из семян подорожника обладает хорошим слабительным действием, следовательно, также может использоваться при лечении колитов.

Необходима и сбалансированная диета, включающая молоко, каши, мятый вареный картофель, виноградный и морковный соки по 0,5 стакана в день.

Понос

Следствием неправильного питания, малоподвижного образа жизни или попадания в кишечник бактерий является и понос. Помимо назначенных врачом лекарств, следует принимать витамины и витаминные препараты, благотворно влияющие на микрофлору кишечника (группы В, А, С).

Рекомендуется пить настойку из полыни (витамин С) и шалфея, взятых в равных количествах, по 1–2 чашки в день.

Полезны настои трав и коры деревьев – ивы, тополя, осины, ясеня, богатых вышеназванными витаминами, всякие вяжущие (крепкий чай, кофе без молока), обволакивающие средства (рисовые отвары, черничные кисели, ячменная каша), сухари, печенье и т. п.

Язвенная болезнь желудка

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, когда период обострения уже миновал, рекомендуется соблюдать диету с включением витаминов А – 2 мг, В1 – 4 мг, В2 – 4 мг, РР – 30 мг, С – 100 мг.