Наталья Пчелинцева - Кулинария при язве желудка
- Название:Кулинария при язве желудка
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Наталья Пчелинцева - Кулинария при язве желудка краткое содержание
Язва желудка - одно из самых распространенных заболеваний. Для того чтобы она обошла вас стороной, нужно правильно питаться. Если же эта болезнь уже стала вашей реальностью, необходимо соблюдать строгую диету. Однако не стоит думать, что вы обречены придерживаться скучного и однообразного меню. В этой книге вам предлагается огромный выбор рецептов вкусных и полезных блюд, не сложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям вашего врача. Они помогут вам не страдать от строгостей диеты и разнообразить свой стол. Вы убедитесь, что полезное может быть по-настоящему вкусным! Кроме того, здесь даны рекомендации по профилактике язвенной болезни.
Кулинария при язве желудка - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Требуется: 1 ст. л. листьев мяты обыкновенной, 1 ст. л. листьев земляники, 1 ст. л. листьев черной смородины.
Приготовление. Сушеные листья вышеперечисленных растений мелко измельчить и смешать. Взять 1 ч. л. сбора на стакан кипящей воды, настоять 10—15 минут, процедить. В напиток по усмотрению можно добавить мед. Напиток хорошо утоляет жажду и обладает легким успокаивающим действием.
СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ
Рекомендуется в качестве противовоспалительного и спазмолитического.
Требуется: 3 ст. л. плодов фенхеля, 3 ст. л. цветков ромашки, 3 ст. л. цветков липы.
Приготовление. Взять 1 ст. л. мелкоизмельченной смеси цветков и плодов залить стаканом кипящей воды, настаивать 20 минут.
Применение. Принимать по 1/2—2/3 стакана 3 раза в день до еды.
Для нормализации желудочной секреции, уменьшения болей и в качестве слабительного.
Требуется: 1 ст. л. травы чистотела, 2 ст. л. корня алтея, 2 ст. л. корня солодки, 2 ст. л. корня окопника.
Приготовление. Сухие трава и корни должны быть тщательно измельчены. Взять 1 ст. л. указанной смеси, залить стаканом горячей воды и кипятить полчаса. Принимать до еды по 2/3—3/4 стакана 3 раза в день.
Применение. употреблять от 3 до 4 недель для нормализации желудочной секреции, стимуляции регенераторных процессов, уменьшения боли и как легкое слабительное при язвенной болезни.
Рекомендуется в качестве противовоспалительного и легкого седативного (слабительного).
Требуется: 1 ст. л. травы золототысячника, 3 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л. плодов фенхеля.
Приготовление. Травяной сбор измельчить. Отмерить 1 ст. л. указанной смеси, залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут.
Применение. Принимать до еды 2—3 раза в день по 1/3—1/2 стакана.
Рекомендуется для нормализации желудочной секреции и как противовоспалительное средство.
Требуется: 1 ст. л. травы тысячелистника, 1 ст. л. корня солодки, 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. корня алтея, 1 ст. л. травы чистотела, 1 ст. л. корневища пырея.
Приготовление. Отмерить 1 ст. л. указанного мелкоизмельченного сбора, залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут.
Применение. Принимать до еды 2—3 раза в день по 1/2 стакана.
Рекомендуется при язвенной болезни с нормальной и повышенной секрецией.
Требуется: 1 ст. л. корня алтея лекарственного, 1 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного, 1 ст. л. корня солодки, 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 1 ст. л. корня девясила высокого, 1 ст. л. корня валерианы лекарственной, 1 ст. л. травы сушеницы топяной, 1 ст. л. плодов черники обыкновенной, 1 ст. л. цветков календулы лекарственной, 1 ст. л. шишек ольхи серой.
Приготовление. Отмерить 1 ст. л. указанного мелкоизмельченного сбора, залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре (45 минут), отжать.
Применение. Принимать настой по 0,2—0,3 стакана за полчаса до еды 3 раза в день.
Рекомендуется при язвенной болезни, гастрите с пониженной желудочной секрецией и для улучшения аппетита.
Требуется: 1 ст. л. шалфея лекарственного, 1 ст. л. корня аира обыкновенного, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. корня аралии маньчжурской, 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 1 ст. л. цветков календулы лекарственной, 1 ст. л. травы полыни горькой, 1 ст. л. корня одуванчика лекарственного, 1 ст. л. листьев подорожника большого.
Приготовление. Отмерить 1 ст. л. указанного мелкоизмельченного сбора, залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре (45 минут), отжать.
Применение. Принимать за полчаса до еды по 0,2—0,3 стакана 3 раза в день.
Рекомендуется как выраженное противовоспалительное и спазмолитическое средство.
Требуется: 2 ст. л. корня алтея лекарственного, 2 ст. л. цветков липы сердцевидной, 2 ст. л. плодов фенхеля обыкновенного, 2 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. корня солодки голой.
Приготовление. Взять 1 ст. л. измельченного сбора, заварить стаканом кипятка, настоять, как и в предыдущем рецепте.
Применение. Пить отвар в теплом виде по 1 стакану 1 раз в день (вечером).
Рекомендуется при изжоге, наклонности к кровотечениям, отрыжке кислым содержимым при язвенной болезни с повышенной кислотностью желудочного сока.
Требуется: 1 ст. л. травы чистотела большого, 2 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 2 ст. л. травы тысячелистника обыкновенного.
Приготовление. Взять 1 ст. л. мелкоизмельченного сбора, заварить стаканом кипящей воды, дать настояться, как и в предыдущем рецепте.
Применение. Пить настой по 2—3 стакана в день до еды.
Рекомендуется при длительно не заживающих язвах в качестве трофического, противовоспалительного, антисептического средства.
Требуется: 2 ст. л. травы сушеницы топяной, 2 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 2 ст. л. травы золототысячника зонтичного, 2 ст. л. листьев мяты перечной.
Приготовление. Отмерить 1 ст. л. указанного мелкоизмельченного сбора, залить стаканом кипящей воды, настоять, как в приготовлении сбора № 6.
Применение. Принимать настой утром и вечером по 0,4 стакана за 40 минут до еды.
Рекомендуется при запорах и болях в области кишечника, а также наклонности к кровотечениям.
Требуется: 2 ст. л. корня алтея лекарственного, 2 ст. л. семени льна обыкновенного, 2 ст. л. корня валерианы лекарственной, 2 ст. л. травы пастушьей сумки обыкновенной.
Приготовление. Взять 1 ст. л. мелкоизмельченного вышеперечисленного сбора и залить стаканом кипящей воды, сбор настоять, как указано в рецептуре сбора № 6.
Применение. Принимать настой утром и вечером натощак по полстакана.
Рекомендуется при выраженных болях и изжоге, а также при наклонности к кровотечениям.
Требуется: 2 ст. л. цветков календулы лекарственной, 0,5 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. цветков мать-и-мачехи обыкновенной.
Приготовление. Отмерить 1 ст. л. измельченного сбора, заварить стаканом кипящей воды, сбор настоять, как указано в рецептуре сбора № 6.
Применение. Принимать полученный настой по 1 ст. л. 3—4 раза в день за 20 минут до еды. Данный настой рекомендуется пить 10 дней, затем употреблять сбор № 12 и так в течение 2—3 месяцев.
Рекомендуется при выраженных болях и изжоге, а также при наклонности к кровотечениям.
Требуется: 2 ст. л. листьев подорожника большого, 2 ст. л. травы зверобоя продырявленного, 0,5 ст. л. цветков ромашки лекарственной.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: