О. Агапова - Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты

Тут можно читать онлайн О. Агапова - Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство Литагент «РИПОЛ»15e304c3-8310-102d-9ab1-2309c0a91052, год 2006. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент «РИПОЛ»15e304c3-8310-102d-9ab1-2309c0a91052
  • Год:
    2006
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    5-7905-4449-5
  • Рейтинг:
    4.25/5. Голосов: 81
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

О. Агапова - Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты краткое содержание

Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты - описание и краткое содержание, автор О. Агапова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В этой книге вы найдете множество необычных рецептов, расcчитанных на приготовление пищи в микроволновой печи. Горячие бутерброды, первые и вторые блюда, пицца, всевозможные десерты, выпечка и даже алкогольные и безалкогольные напитки появятся в домашнем меню и доставят радость вам и вашим близким. В рецептах также указаны время и оптимальная мощность печи, необходимые для создания того или иного кушанья. Экспериментируйте и наслаждайтесь чудесными блюдами. Приятного вам аппетита!

Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор О. Агапова
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Способ приготовления

Смешать в посуде сахар и муку, добавить соль. Затем небольшими порциями вливать молоко, постоянно помешивая. Прогревать в печи при средней мощности 4 минуты.

Отдельно взбить яйцо, добавить к нему бо́льшую часть прогретой смеси муки и молока, хорошо перемешать и влить в ту посуду, где находится пудинговая смесь. Прогревать в печи при мощности выше средней в течение 3 минут.

Затем ввести сливочное масло, изюм и ванильную эссенцию, размешать и остудить.

Напитки

Готовить напитки можно в той же посуде, в которой они будут подаваться к столу. Рекомендуется соблюдать некоторые правила 1. Если напитки готовятся в нескольких чашках, то в рабочей камере печи их нужно располагать на некотором расстоянии друг от друга.

2. Если готовятся напитки, содержащие молоко, то за ними нужно следить особенно тщательно, чтобы не убежали.

3. Алкогольные напитки нельзя слишком сильно нагревать.

4. Порошок растворимого кофе нужно засыпать в чашку, налить воду и поставить в печь.

Точно так же можно сделать и другие растворимые напитки.

5. Для приготовления чая необходимо использовать фарфоровый, стеклянный или керамический чайник. Этот напиток лучше всего готовить в том количестве, которое будет использовано за один раз.

Чайник ополоснуть кипятком, засыпать нужное количество заварки и залить кипятком примерно на ⅓. Прогревать при максимальной мощности 20 секунд. Потом дать напитку отстояться 1,5 – 2 минуты и залить кипятком до верха. Через 3 – 5 секунд чай можно разливать по чашкам.

6. Кофе следует готовить в посуде большого размера, иначе при закипании напиток перельется через край. Засыпать кофе в посуду, залить предварительно приготовленным кипятком так, чтобы уровень воды не превышал ⅓ высоты посуды. Поставить полную мощность и выключить печь сразу же, как начнется процесс закипания. Дать немного постоять и разлить по чашкам.

Чай с гвоздикой

Ингредиенты

Чай – 2 чайные ложки, сахар – 1 столовая ложка, гвоздички – 3 – 4 шт., сок апельсиновый – ½ стакана, сок лимонный – ½ стакана, немного корицы

Способ приготовления

В посуду всыпать сухой чай, сахар, добавить пряности и залить кипятком. Дать постоять 1 – 2 минуты, а затем процедить и смешать с апельсиновым и лимонным соком. После этого прогревать в печи при максимальной мощности до тех пор, пока жидкость не начнет пузыриться.

Кофе двойной

Ингредиенты

Кофе молотый натуральный – 2 столовые ложки, вода – 1 стакан, сахар

Способ приготовления

Указанную норму молотого кофе разделить на 2 части. Одну часть сварить обычным способом. После этого растворить сахар в воде, добавить вторую часть кофе. Чашку поставить в печь и довести до кипения при полной мощности. Соединить в большой чашке обе части сваренного кофе.

Кофе с коньяком

Ингредиенты

Кофе молотый натуральный – 2 столовые ложки, вода – 2 стакана, сахар – 1 столовая ложка, сливки – 1 столовая ложка, коньяк – 1 столовая ложка

Способ приготовления

В подходящей посуде соединить воду, сахар и кофе. При полной мощности печи довести до кипения (примерно за 2 минуты), но не кипятить. Вынуть из печи, перемешать.

Разлить кофе по чашкам, добавить коньяк и сливки.

Кофе по-варшавски

Ингредиенты

Кофе черный молотый – 2 столовые ложки, вода – 2 стакана, сливки – 1 столовая ложка или топленое молоко – 4 столовые ложки, сахар

Способ приготовления

Сварить черный кофе. Добавить в него сахар и сливки или молоко. Снова поставить посуду с кофе в печь и довести до кипения при полной мощности. Вынуть из печи, разлить по чашкам.

Черный кофе с коньяком и желтком

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан, желток яичный – 1 шт., кофе черный готовый – 3 столовые ложки, коньяк – 2 чайные ложки, сироп сахарный – 1 столовая ложка, кофе молотый – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Яичный желток растереть с сахарным сиропом. Отдельно вскипятить молоко и разогреть готовый кофе.

Ввести в растертый желток горячее молоко и кофе, непрерывно помешивая.

Вылить в чашку коньяк и посыпать молотым кофе.

Кофе «Мраморный»

Ингредиенты

Кофе черный молотый – 4 чайные ложки, вода – 2 стакана, молоко теплое – 2 столовые ложки

Способ приготовления

Сварить обычный черный кофе. Разлить его по чашкам, на дно которых при помощи кондитерского шприца влить понемногу теплого молока.

Для сохранения мраморной окраски кофе с молоком не нужно перемешивать.

Какао с сахаром

Ингредиенты

Молоко – 2 стакана, порошок какао – 2 чайные ложки, сахар – 3 чайные ложки

Способ приготовления

Смешать порошок какао с сахаром, влить немного горячего молока и тщательно размешать до получения однородной смеси. После этого влить оставшееся молоко, непрерывно помешивая.

При полной мощности довести напиток до кипения.

Напиток с шоколадом и пряностями

Ингредиенты

Шоколад несладкий – 2 столовые ложки, сахар – 1 столовая ложка, молоко полужирное – 2 стакана, корица, орех мускатный, гвоздика

Способ приготовления

Половину стакана молока вылить в посуду, добавить шоколад, сахар и пряности. Поместить в печь на 3 минуты до полного растворения шоколада.

В процессе нагрева массу несколько раз перемешать. Добавить оставшееся молоко и снова прогревать в печи при полной мощности 4 минуты.

Горячий шоколад

Ингредиенты

Шоколад – 1 плитка, молоко свежее – 2 стакана

Способ приготовления

В посуду положить разломанный шоколад и прогревать в печи при полной мощности 2 минуты. Затем влить немного молока, перемешать и довести до кипения.

Дать напитку постоять 2–3 минуты и снова довести до кипения. Повторить эту процедуру в третий раз, а потом взбить.

Горячий шоколад на стол подавать следует в горячем виде.

Компот «Малиновый»

Ингредиенты

Сахар – 1 стакан, вода – 4 стакана, ягоды малины свежие – 1 стакан, вино – ½ стакана, кислота лимонная

Способ приготовления

Воду вскипятить, развести в ней сахар, добавить лимонную кислоту. Полученную смесь довести до кипения.

Ягоды малины перебрать, промыть, обсушить и залить полученным сиропом. Дать компоту постоять 1 час, после чего влить в него вино и перемешать.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


О. Агапова читать все книги автора по порядку

О. Агапова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты отзывы


Отзывы читателей о книге Чудеса из микроволновки. Лучшие рецепты, автор: О. Агапова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x