Сергей Кашин - 1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе

Закуски

На выбор:

25 г эдамского сыра, 2 хрустящих хлебца, нарезанные ломтиками помидоры;

1 порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;

1 булочка из муки грубого помола с листовым салатом и 3 столовыми ложками домашнего сыра.

Эта диета предназначена для женщин, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих времени и возможности заниматься физическими упражнениями. Она рассчитана на 1 неделю и состоит из блюд, простых в приготовлении и содержащих минимум калорий. С помощью данной диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и предотвратить нарушения обмена веществ.

Завтрак (250 ккал)

На выбор:

30 г кукурузных хлопьев с молоком;

1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 столовая ложка домашнего сыра;

1 банановый сандвич: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики 1 банана, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;

1 тост из хлеба с отрубями, смазанный плавленым сыром, 1 яйцо всмятку, 1/ 2стакана апельсинового сока.

Обед (250 ккал)

На выбор:

1 большая порция салата, 1 яблоко или 1 апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), 1 чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;

200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, 1 стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.

Ужин (400 ккал)

На выбор:

Любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из овощей;

150 г курицы, жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи;

75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами.

Десерт (200 ккал)

На выбор:

2 бокала сухого вина;

3 персика или нектарина с мягким фруктовым сыром;

2 больших сухих бисквита.

Эта диета предусматривает включение в рацион всего 10 продуктов. В день можно съедать не больше 1,5 кг пищи, обязательно используя все 10 продуктов. Комбинировать и готовить их можно по своему желанию.

Длительность программы – 1 неделя. Предполагаемая потеря веса – 1,5 кг. Диета подходит женщинам с нарушениями работы эндокринной системы.

Дополнительно в список продуктов можно включить 1 луковицу, чеснок, укроп, петрушку, лимонный сок, 1 чайную ложку меда, зеленый чай, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 ломтик ржаного хлеба.

Обязательные продукты:

1) куриная грудка;

2) яйца;

3) кефир;

4) помидоры;

5) огурцы;

6) кабачки;

7) белокочанная или цветная капуста;

8) баклажаны;

9) грибы;

10) яблоки.

Эта диета рассчитана на 5 дней и базируется на употреблении в пищу определенных продуктов. Она может использоваться в качестве профилактической программы для предотвращения ожирения.

Список продуктов, рекомендованных к употреблению (дневная норма):

1) 300 мл хорошего белого вина;

2) 1 яйцо;

3) 1 плавленый сырок;

4) 1 большой помидор;

5) 1 большое яблоко;

6) 1 огурец или 1 сладкий перец;

7) 200 г нежирного творога;

8) зелень.

Распорядок приема пищи:

8.00 – кофе без сахара, плавленый сырок;

12.00 – помидор, яйцо, зелень;

14.00 – яблоко;

16.00 – 200 г творога, 1 сладкий перец или 1 огурец, зелень;

18.00 – 1 бокал вина.

Эта диета разработана профессиональным диетологом. Она предназначена женщинам, страдающим ожирением, в том числе и на фоне гормонального дисбаланса.

Завтрак (250 ккал)

I вариант: 1 маленький фрукт или сухофрукты (20 г), хлопья сухие (50 г) или 1 чашка готовой каши на молоке;

II вариант: 1 тост, 1 фрукт, 1 яйцо, или 20 г сыра, или 75 г бобов.

Обед (440 ккал)

На выбор:

2 кусочка хлеба (60 г), или 4 сухарика, или 4 крекера,

На выбор:

60 г курицы, индейки или постной телятины;

На выбор:

100 г отварного тунца или 70 г лосося;

На выбор:

30 г сыра, или 100 г творога, или 1/ 2чашки (120 г) обезжиренного йогурта;

На выбор:

1 большая тарелка салата (без заправки), или 1 фрукт, или 20 г сухофруктов.

Ужин (360 ккал)

На выбор:

Суп овощной, 100 г постного мяса;

125 г куриной грудки без кожи;

90 г куриных окорочков (без кожи);

150 г рыбы (без жира);

200 г бобов, 1 маленький клубень картофеля;

1/ 2чашки риса или пасты;

1 ломтик хлеба, плавленый сыр, овощной салат без жира, 1 фрукт, низкокалорийное желе.

Между приемами пищи можно употреблять воду, чай, фрукты, сырые овощи, молоко.

Во время диеты показан прием мультивитаминов.

Молоко в течение дня (160 ккал)

1 1/ 2чашки обезжиренного молока.

Жиры (140 ккал)

На выбор:

1 чайная ложка сливочного масла;

3 чайные ложки любого подсолнечного масла;

1/ 2авокадо;

30 г орехов.

Эта диета рассчитана на 3 дня и помогает не только сбросить лишний вес, но и нормализовать обмен веществ в организме. Программа базируется на употреблении низкокалорийных продуктов с ограниченным содержанием жиров и углеводов.

1-й день

Завтрак: 200 мл грейпфрутового сока, 1 чашка злаков грубого помола с соевым молоком.

Обед: 200 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/ 2чашки вареной фасоли.

Ужин: 150 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.

Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.

2-й день

Завтрак: 2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами).

Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 початок вареной кукурузы, 1 чашка фруктового салата.

Ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата.

Десерт: 3 сливы, 1 чашка шербета.

3-й день

Завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.

Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.

Ужин: 2 крупных сладких перца, фаршированных рисом и кукурузой, 1 чашка сваренной на пару брокколи.

Десерт: 1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.

Создатели этой диеты разделили женщин на III группы, для каждой из которых разработали отдельный план питания.

К I типу относятся представительницы прекрасного пола с округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица.