Сергей Кашин - Микроволновка. Лучшие закуски

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г паштета из куриной печени, 1 болгарский перец (маринованный), 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка зелени укропа.

Способ приготовления : Маринованный перец измельчить. Яйца очистить, мелко нарезать и перемешать с паштетом и перцем. Добавить горчицу и майонез.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %. Гамбургеры посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г телятины (вареной), 100 г брынзы, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 болгарский перец, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа.

Способ приготовления : Телятину и брынзу пропустить через мясорубку.

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нашинковать и смешать с мясом, брынзой, зеленым горошком и майонезом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления : Бекон нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле. Сыр натереть на крупной терке. Помидор вымыть и измельчить. Огурец вымыть, очистить и мелко нарезать.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить ломтики бекона, помидор, огурец, посыпать тертым сыром, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры полить кетчупом, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г мяса индейки (копченой), 1 помидор, 50 г сыра (любого), 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени базилика.

Способ приготовления : Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть и измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Мясо смешать с луком, помидором, сыром, горчицей и майонезом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Гамбургеры украсить зеленью базилика и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г сыра (любого), 50 г творога, 50 г копченой колбасы, 1 пучок укропа и петрушки, перец.

Способ приготовления : Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу мелко нарезать и смешать с сыром, зеленью и творогом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры поперчить и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка зеленого лука.

Способ приготовления : Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими колечками.

Колбасу нарезать ломтиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать майонезом, внутрь положить колбасу и перец, полить кетчупом, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % 1–2 минуты. Гамбургеры украсить зеленым луком и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г вареной колбасы, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка зеленого горошка (консервированного), 2 столовые ложки кетчупа.

Способ приготовления : Помидор вымыть и нарезать кружочками. Колбасу нарезать ломтиками. Каждую булочку разрезать вдоль на две части, на нижнюю положить кружки помидора и ломтики колбасы, смазать горчицей и майонезом, украсить зеленым горошком. Накрыть верхней частью булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Ингредиенты : 2 тминные булочки, 100 г сыра (любого), 100 г ветчины, 1 яблоко, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления : Сыр и ветчину нарезать кусочками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Сыр смешать с ветчиной, яблоком, петрушкой и майонезом. Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать горчицей, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г кукурузных початков (маринованных), 50 г сыра (любого), 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления : Кукурузные початки нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Помидор вымыть и измельчить. Сыр смешать с помидором, кукурузными початками и майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Ингредиенты : 2 пшеничные булочки, 100 г лосося (консервированного), 50 г фасоли (консервированной), 1 помидор, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 50 г сыра (любого), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла.

Способ приготовления : Сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и размять вилкой вместе с рыбой. Помидор вымыть и измельчить, добавить фасоль, сыр, перемешать с рыбой и яйцом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры полить растопленным маслом и подать к столу.