Ирина Вечерская - 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Тут можно читать онлайн Ирина Вечерская - 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство ЗАО Издательство Центр полиграф, год 2015. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    ЗАО Издательство Центр полиграф
  • Год:
    2015
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-227-05986-4
  • Рейтинг:
    3.9/5. Голосов: 101
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ирина Вечерская - 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно краткое содержание

100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно - описание и краткое содержание, автор Ирина Вечерская, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний!

Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся — тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.

100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Вечерская
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В мультиварку засыпать промытую гречку, залить водой (соотношение 1:2) и варить в режиме «Гречка» или «Крупа». Готовую гречку вынуть, остудить. Грибы промыть и нарезать пластинками, лук нашинковать. Яйца взбить вилкой, смешать со сметаной и мукой, посолить, можно добавить какие-то приправы, вылить массу в гречку и хорошенько перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее половину гречневой массы. На гречку положить фарш, немного посолить. На мясо выложить грибы и лук. Закрыть все второй половиной гречки. Выставить режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала запеканку можно оставить еще на какое-то время в мультиварке, чтобы она настоялась.

Гречка по-монастырски

Состав:0,5 стакана гречневой крупы, 1 луковица, 500 г шампиньонов, 1,5 стакана воды, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Лук нарезать полукольцами, грибы промыть и нарезать кубиками. В мультиварку налить масло, выставить режим «Жарка» или «Выпечка» и обжаривать лук минут 10, помешивая. Затем добавить грибы, а когда жидкость из них выпарится, посолить. Тогда же засыпать гречку, прожарить ее минуты 2–3, потом налить воды, выставить режим «Крупа» или «Гречка» и готовить 30 минут. Вода должна вся впитаться.

Овсянка

Состав:1 стакан овса или хлопьев для длительной варки, 3 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, соль.

Если для этой каши взять хлопья быстрого приготовления, то на выходе получится киселеобразная субстанция.

Сахар можно класть по вкусу, можно заменить его медом или каким-нибудь джемом/вареньем. Мед и варенье добавляют в уже готовую кашу, причем мед — в достаточно остывшую, иначе он потеряет все свои полезные свойства.

Засыпать овсянку в чашу мультиварки, добавить соль, масло и залить молоком. Выставить режим «Каша» или «Молочная каша». Для овсянки достаточно 40 минут. Если режим рассчитан на более длительное время, то программу можно отключить вручную. А можно оставить на полный цикл, каша будет более разваристая.

Овсяная каша с сухофруктами

Состав:1 стакан овсяной крупы, 3 стакана молока, сухофрукты по вкусу, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, соль.

Сухофрукты хорошенько промыть, можно замочить в кипятке на полчаса (или до остывания воды), чтобы они разбухли. В мультиварку высыпать крупу, добавить соль и сахар, а также сухофрукты. Все перемешать и залить холодным молоком. Выставить режим «Тушение» на 2 часа. Сливочное масло положить перед подачей на стол.

Сладкая запеканка из овсяных хлопьев

Состав:150 г овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 3 ст. л. какао, 3 яйца, 0,5 стакана измельченных орехов.

Хлопья залить горячим молоком. Масло, сахар, яичные желтки взбить, добавить какао и орехи. Последними ввести набухшие хлопья (они должны впитать все молоко). Яичные белки взбить в густую пену, осторожно соединить с массой, выложить все в смазанную сливочным маслом мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» 40 минут. Возможно также готовить на пару в силиконовой миске или на фольге на решетке. Запекать 40–50 минут в режиме «Варка на пару».

Овсяные оладьи с яблоком

Состав:1 стакан овсяной муки мелкого помола, 1 яйцо, сода на кончике ножа, 2 ст. л. сахара, 1 большое яблоко, 1 стакан кефира, 1 ч. л. ванильного сахара (по вкусу), 2 ст. л. растительного масла, соль.

В овсяную муку добавить сахар, соду и ванильный сахар, соль. Вбить яйцо. Перемешать, тонкой струйкой, непрерывно размешивая, влить кефир. Всю массу оставить на 15 минут, чтобы овсянка разбухла. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, прибавить к овсянке, размешать. Оставить минут на 5. Слепить оладьи. В мультиварку налить масло, выставить режим «Выпечка» и жарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Сладкие овсяные котлеты на пару

Состав:1 стакан овсяных хлопьев, не требующих варки, 2 стакана воды, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, соль.

Хлопья залить кипятком и оставить на 5 минут под крышкой. Должна получиться густая каша. Немного ее остудить, добавить сахар (количество по вкусу), соль, два желтка и хорошо перемешать. Белки отдельно взбить в густую пену и аккуратно вмешать в массу. Слепить котлеты, положить их на решетку мультиварки, в чашу налить воду по инструкции и готовить котлеты в режиме «Варка на пару» 15 минут.

Овсяные блины

Состав:1 стакан пшеничной муки, 1 стакан овсяной муки, 2 стакана молока, 50 мл сливок, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 20 г дрожжей, соль.

Влить в миску чуть теплое молоко и развести в нем дрожжи. Смешать пшеничную и овсяную муку и, всыпав в молоко, хорошо размешать. Дать подняться. В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо размешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины.

Овсянка с добавками

Состав:150 г овсяных хлопьев, 5 грецких орехов, 0,5 стакана изюма, 1 груша, 150 г сгущенного молока, 150 мл воды, 2 ст. л. сливочного масла, соль.

Грушу очистить и нарезать дольками. Изюм хорошенько промыть, можно замочить в кипятке. Орехи крупно наломать. В мультиварку положить сливочное масло, выставить программу «Жарка» или «Выпечка» и обжарить грушу, помешивая, в течение 5 минут. Добавить изюм и орехи, перемешать, и обжаривать при постоянном помешивании еще 5 минут. Добавить овсяные хлопья, посолить, перемешать. Сразу же сгущенку размешать в воде, вылить в мультиварку, выставить режим «Тушение» и готовить 20–30 минут в зависимости от вида овсяных хлопьев.

Кукурузная каша с сухофруктами

Состав:150 г кукурузной крупы, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 70 г кураги (примерно 10 штук), 50 г изюма (примерно полстакана), 1 ст. л. сливочного масла, соль.

Изюм и курагу хорошенько промыть, можно залить кипятком и подождать, пока он не остынет. Курагу нарезать. В мультиварку высыпать крупу, соль и сухофрукты, сразу положить сливочное масло. Перемешать, залить молоком и водой, выставить режим «Каша» на 60 минут или «Молочная каша».

При желании можно оставить еще на полчаса в режиме «Подогрев».

Глазированный изюм

Состав:200 г шоколада, 200 г сгущенного молока без сахара, 200 г изюма.

Изюм хорошенько промыть. Если он жесткий, то замочить его в кипятке и держать там, пока вода не остынет. Потом воду слить, изюм обсушить (можно выложить на бумажное полотенце). Растопить в мультиварке на режиме с низкой температурой шоколад со сгущенным молоком, постоянно помешивая лопаткой. После того, как масса станет однородной, перелить ее в миску, добавить в смесь подготовленный изюм (можно и орехи), равномерно перемешать. Используя чайную ложку, выложить массу на пергамент, выложенный на твердую поверхность, и оставить до загустения.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Вечерская читать все книги автора по порядку

Ирина Вечерская - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно отзывы


Отзывы читателей о книге 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно, автор: Ирина Вечерская. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x