Любовь Стрельникова - Гуси и утки

Примерный расход кормов зимой на одну голову в день: 50–70 г цельного зерна (овес в смеси с другим зерном), 60–90 г отрубей, 100–150 г измельченного, хорошо просушенного сена, 300–500 г картофеля и корнеплодов. Также можно давать по 50—100 г квашеной капусты в день.

Основной пищей гусей при содержании в условиях приусадебного или фермерского хозяйства часто является комбикорм двух типов: влажный (комбинированный) и сухой. Предпочтение тому или другому виду корма отдают в зависимости от условий содержания. Лучшим считается влажный комбикорм. Так как гуси успешнее поедают мягкий корм, то сено или мякину запаривают. Измельченное сено или клеверную труху смешивают с мелко нарезанными корнеплодами и вареным картофелем — получается влажная мешанка, которую задают гусям утром и в обед.

Голова у гусей бывает разной формы, неправильной считается сдавленная с боков. Также нежелателен удлиненный клюв, он может быть вогнутый, выгнутый, прямой. Эти экстерьерные показатели следует учитывать при их выборе.

В условиях индивидуального приусадебного хозяйства и на небольших фермах значительную выгоду приносит использование дешевых растительных кормов собственного производства. В рацион гусей надо включать зеленую огородную массу, различные овощи, корнеплоды и бахчевые растения: брюкву, картофель, капустный лист, морковь, турнепс, тыкву, ботву корнеплодов и др. Из всех этих растений готовят комбинированный силос, из зеленых огородных растений — травяную муку. Также пищей для птицы являются молочная сыворотка, рыба и отходы бойни.

Однако при использовании зерновых и белковых кормов животного происхождения существуют определенные ограничения. Гусынь не рекомендует кормить кукурузой и ячменем в чистом виде — это способствует быстрому развитию ожирения у птиц с последующим снижением яйценоскости. Также отрицательно влияет на уровень яйценоскости кормление мясными отходами.

Гусей обычно кормят три раза в день: утром, днем и вечером. В состав рациона взрослых особей допускаются включение травяной витаминной муки (до 20–25 %), в таком же объеме отруби и прочие корма. Часть рациона составляют влажные мешанки. При даче таких кормов нельзя допускать, чтобы влажный корм простаивал длительное время, поскольку он может скиснуть.

Приготавливая влажные мешанки, надо помнить, что гуси совсем не чувствуют температуру корма. Поэтому всегда проверяют температуру пищи — она не должна быть горячей или холодной, первой гуси могут обжечься, а из-за слишком холодной заболеть простудным заболеванием. Оба варианта могут привести к гибели птиц.

Корма с повышенным содержанием клетчатки обычно стоят дешевле, использование их в рационе существенно снижает расходы на кормление, соответственно снижает и себестоимость мяса птицы. Гуси обязательно должны иметь возможность заглатывать мелкие камешки, способствующие успешному перетиранию грубых кормов. Таких камешков может одновременно быть до 30-ти.

При кормлении гусей состав рациона определяют в зависимости от продуктивности птиц, времени года и наличия кормов в хозяйстве. Рацион обычно меняется в зависимости от времени года, он четко делится на летнее и зимнее кормление. Средний объем суточного рациона для одной птицы составляет 530–670 г. При содержании гусей без пастбища корм и воду нельзя убирать на ночь, поскольку это достаточно большие птицы, они едят практически постоянно.

Примерная схема питания в летнее время для одной птицы в сутки: 100 г цельного зерна, 120 г молодого зерна и отрубей, по 20 г жмыха и сухого животного корма, 200 г овощей, 60 г сена, 500 г свежей зелени, 20 г минеральных кормов и соли.

Примерная схема питания в осенне-зимний период для одной птицы в сутки: 80 г цельного зерна, 60 г молодого зерна и отрубей, по 10 г жмыха и сухого животного корма, 8 г минеральных кормов и соли.

В весенне-летний период гусей по возможности выпасают на пастбище, они охотно щиплют подножный корм. В рацион также включают зеленые смеси из сочной травы, моркови и свеклы, используют вареный картофель и бобовые корма. В конце лета и ранней осенью птиц по возможности надо выпасать по стерне, где они охотно выбирают рассыпанное зерно. Также их желательно выпускать в огород и сад после уборки урожая, там гуси найдут для себя корм.

Поздней осенью, зимой и ранней весной, гусям положено давать высококачественную сенную муку до 300 г в день. Они потребляют эту муку полностью и хорошо переваривают. Наличие в рационе сенной муки благотворно влияет на содержание витаминов в яйцах и на качество выводимых птенцов.

Зимой значительную часть рациона должны составлять овес и качественные комбикорма для птицы. К комбикормам добавляют корнеплоды и клубнеплоды. Мясные отходы к основным кормам добавляют в очень небольших количествах, чтобы не спровоцировать развитие ожирения. Для хорошего пищеварения взрослым особям требуется много воды для питья и зимой, и летом.

Особого внимания заслуживает кормление гусынь в период яйцекладки, который начинается в феврале-марте. Качественные инкубационные яйца можно получить только в том случае, если организм птицы полностью обеспечен всеми необходимыми минеральными веществами. Нельзя ждать высокой яйценоскости, если гусыня ослаблена и истощена. За месяц до начала племенной яйцекладки переходят на интенсивное кормление племенной птицы. Во время подготовки к яйцекладке птицу кормят по нормам племенного сезона, исключая те корма, которые вызывают быстрое ожирение, поскольку ожиревшие гусыни откладывают неоплодотворенные яйца. Но, пытаясь предотвратить ожирение, нельзя допускать снижения живой массы гусынь, так как высокая яйценоскость может быть только у хорошо упитанной птицы.

Готовя гусей к племенному периоду, в корма добавляют премиксы, хорошее чистое люцерновое или луговое сено, тщательно измельченный картофель, отварной или сырой, распаренный клевер, силос, морковь, свеклу. В рационе увеличивают долю зернобобовых (горох, чечевица), жмыхов и шротов. Можно также увеличить долю кормов животного происхождения.

При естественном освещении птичника племенной сезон у гусей в средней полосе России начинается с середины февраля или в начале марта. Рацион гусей племенного периода почти не отличается от кормления в подготовительный период. По возможности, следует использовать высококачественные комбикорма для птицы, содержащие в себе все нужные минеральные вещества и микроэлементы. Кормление проводят 3–4 раза в сутки, не менее двух раз дают влажные мешанки, на ночь насыпают зерно. Надо помнить, что гусыни не начнут нести яйца, если их рацион целиком состоит из зерна или сухого корма. Поэтому самок прикармливают травой, сеном, корнеплодами или овощами. Бывает, что в период массовой яйцекладки гусыни не полностью поедают зерновые корма. В этом случае сокращают объем грубых кормов до 50–70 г на голову в день, но увеличивают количество сочных кормов.