Любовь Стрельникова - Гуси и утки

Обустраивая помещение для содержания и разведения уток, следует правильно подобрать для него место на приусадебном участке. Для некоторых видов, в частности для породы орпингтон, птичник желательно устроить не далее чем в 100 м от природного или искусственного водоема. При обустройстве помещения вблизи водоема нужно подобрать такое место, где уклон берега к воде не превышает 30°. Длина береговой полосы около утятника на 250 голов должна быть не меньше 50 м. На одну взрослую особь должно приходиться не менее 25–30 м 2водной поверхности.

Птичник можно устроить достаточно экономично. Основной составляющей помещения для выращивания уток будут кормушки, поилки и гнезда. Поскольку эти птицы ведут «приземленный» образ жизни, то они не нуждаются в больших площадях. Следовательно, нерационально делать помещение слишком высоким и просторным. Передняя стенка птичника может быть высотой в человеческий рост, т. е. до 1,8 м. Высота задней стенки может быть составлять 1–1,5 м.

Не имеет смысла устраивать пруд для купания уток на месте выгула. Водный выгул в закрытом пространстве быстро превратится в болото и источник антисанитарии. Здесь перо птиц будет загрязняться, а сами они будут переживать стресс в борьбе за воду.

Ограничение по высоте не преследует экономии на стройматериалах. Разведение уток в условиях домашней фермы включает 5 циклов, срок каждого — 2 месяца. Поэтому первый и последний цикл приходится на холодное время — конец и начало зимы, когда на обогрев помещения и освещение придется расходовать немало электроэнергии. Следовательно, обогреть и осветить небольшое помещение проще и быстрее.

Для получения максимального привеса важно правильно определить численность птиц, или частоту посадки особей. Когда утки сидят слишком близко, между ними нередко возникают конфликты, существенно ухудшающие жизненные показатели. Иногда конфликты в птичьей среде приводят к каннибализму. Если птичник устраивается для содержания пекинской утки, то его площадь рассчитывается так, чтобы на 3-х особей приходился 1 м 2пола.

Птичник с выгулом для племенной птицы практически не отличается от помещений для содержания молодняка. Главное и единственное отличие — это плотность посадки на 1 особь в этом случае составляет 1 м 2.

Под обустройство птичника в приусадебном хозяйстве можно приспособить любое помещение. Оно должно сохранять тепло зимой и быть прохладным в жару, не пропускать сквозняков, но иметь хорошую вентиляцию. Стены в бревенчатом строении нужно тщательно проконопатить или отштукатурить, чтобы уберечь птиц от сквозняков и предотвратить выдергивание из щелей пакли или другого утепляющего материала. Стены сарая, сооруженного из досок или горбыля, также для защиты от сквозняков следует обить сухой штукатуркой, фанерой или упаковочным картоном. Затем в гигиенических целях зашпаклевать и побелить известковым молоком. Если стены птичника выполнены из плетня или камыша, то их штукатурят с двух сторон глиной, смешанной с половой или резаной соломой. Затем также шпаклюют и белят известковым молоком. Уток некоторых пород, таких как белая алье, лучше всего содержать маленькими семейными группами: 3–5 самок и 1 селезень. В таком случае птичник следует разделить перегородками из любых подручных материалов.

Полы в помещении должны быть прочными, недоступными для проникновения грызунов, которые очень пугают уток. Поэтому его нужно приподнять над поверхностью земли на высоту 20–25 см или выше. Если применять глубокую подстилку, то для содержания уток можно использовать недорогостоящие постройки, не настилая деревянные полы. В таких птичниках можно устроить земляные или глинобитные полы.

Основное помещение, где ночуют птицы или пребывают в холодное время года, должно быть светлым и сухим. Влажность воздуха в птичнике должна быть на уровне 65–75 %. Даже холодостойкие породы плохо переносят низкую температуру, находясь в сыром помещении. Сырость делает их оперение взъерошенным, мокрым. Поэтому нужна хорошая вентиляция, которая проветривает помещение, удаляет избыток влаги из него, но не допускает появления сквозняков, иначе не миновать переохлаждения и болезней у птиц.

Для обустройства вентиляции нужно закрепить жердь или брус на потолочных балках с расстоянием 18–20 см между ними. На поперечины уложить слой нерезаной соломы в 30–40 см толщиной. Такой потолочный настил обеспечит равномерный приток свежего воздуха, вывод вредных газов и сухость помещения.

Рядом с птичником обустраивают место для выгула уток, такая площадка нужна им в зимнее время. Обычно ее оборудуют с южной или юго-восточной стороны. Выгул отделяют от остальной территории участка ограждением в виде натянутой на столбы металлической сетки. Ее площадь рассчитывается по числу птицы в стаде из расчета 1 м 2на 2 птицы, т. е. размер выгульной площадки должен вдвое превышать размеры птичника. Для свободного выхода уток на площадку, в примыкающей южной стене птичника делают несколько проемов на высоте 5–8 см от пола.

Если птиц содержат на глубокой подстилке, то лаз делают на высоте 20–40 см от пола помещения. Их устраивают со следующими размерами: ширина — 40 см, высота — 30–40 см. С наружной стороны оборудуют небольшой тамбур для сбережения тепла и защиты птичника от ветра. Над выгульной площадкой следует устроить навес площадью 6–8 м 2. Также ее необходимо оборудовать поилками.

Зимой выгульный дворик нужно регулярно очищать от снега, затем чистую площадку выстилать соломой, сухой листвой или еловым лапником, чтобы утки не обмораживали лапы. На ночь теплую подстилку с площадки лучше сгребать, чтобы не присыпало снегом. Перед лазом на выгульную площадку, с наружной стороны нужны сходни из реек, чтобы грязь с утиных лапок опадала до входа в птичник.

Температурный режим в помещении важен для поддержания оптимального уровня яйценоскости птиц. Утки не очень требовательны к температурным условиям содержания, для взрослых особей комфортной будет температура от 16 до 23 °C.

В самое холодное время года, в помещении она не должна опускаться ниже 5 °C. При пониженной температуре яйценоскость всегда снижается, и увеличиваются затраты корма.

Если в помещении она понижается ниже 0 °C, утки полностью прекращают яйцекладку. Исключение составляют украинские серые утки. Они могут зимовать на глубокой подстилке в неотапливаемых помещениях без сквозняков, когда температура на улице в пределах –15 °C. В мороз эти утки выходят на прогулку, принимают снежные ванны и начинают нестись в феврале.

Световой режим — важное условие поддержания высокой продуктивности уток. Солнечный свет способствует образованию в организме витамина D, а также он создает нормальные условия для активной деятельности внутренних органов, в особенности яичника птицы. Поэтому, при содержании уток в птичниках с достаточной освещенностью, можно получить высокую продуктивность при прочих равных условиях по сравнению с теми птицами, которых содержат в темном помещении. Поэтому, обустраивая птичник, нужно так рассчитать число окон и их размеры, чтобы на 1 м 2площади пола приходилось не менее 100 см 2площади окон.