Вадим Тихомиров - Пчеловодство для начинающих

Пчеловоды-любители тоже могут попробовать этот драгоценнейший продукт. Стоит только взять из улья отстроенный сот с маточниками, бритвой срезать стенку и пипеткой, шпателем или маленькой ложечкой извлечь молочко. Несколько его граммов дадут вам представление о вкусовых качествах. Так или иначе, если вы в период роения решили срывать лишние маточники, не выбрасывайте их, а попробуйте извлечь из них маточное молочко. Количество будет мизерным, но его можно смешать с медом и потом поставить в холодильник. Хоть и не почувствуете в этом меде молочка, зато будете знать, что в этой баночке сила заключена великая. В аптеках иногда тоже продаются препараты с маточным молочком, но содержание в нем исходного продукта так мало, что в вашей банке его будет в сотни раз больше.

Если пожелаете заготовить маточного молочка побольше, учтите, что собирать его надо, когда возраст личинки матки 2,5–3 дня. Сумеете определить на глазок ее возраст? То-то и оно. И подумайте еще, стоит ли ради сомнительных результатов каждодневно беспокоить сильную семью, надолго ли хватит ее сил и что вы будете иметь к концу лета в этом улье? Когда взвесишь все «за» и «против», поймешь, что этот продукт пчеловодства останется для тебя почти таким же дефицитным, как он и был до того, как ты обзавелся пчелами. И лишь в исключительных случаях… но об этом смотри выше.

Пчелиный яд (апитоксин) представляет собой густую жидкость с очень резким запахом, который ни с чем не спутаешь. Говорят, он на вкус горький и жгучий, но я на язык его не пробовал и вам не советую. Пчела его вырабатывает с 6–7-дневного возраста, пик активности приходится на 10–18 дни жизни.

Яд вырабатывается секреторной деятельностью ядовитых желез пчелы и имеет очень сложный химический состав, в который входят белковые вещества, различные пептиды, аминокислоты, гистамин, жировые вещества, стеарины, углеводы, минеральные вещества и ряд нерасшифрованных пока компонентов.

Запах яда мгновенно распространяется в воздухе и мобилизует других пчел на защиту своего улья. Только трутни не имеют жала и никогда не принимают участия в таких конфликтах.

Если после приобретения в апреле-мае нескольких ульев у новоявленного пасечника до середины лета нет никакой возможности попробовать медку, то первые ужаления он непременно испытает на себе уже в первые дни свого пчеловождения. При встрече с противником пчела вонзает в нанесенную ранку яд. При этом зазубрины на конце жала не дают пчеле его свободно вынуть. Жало отрывается с частью кишечника, поэтому пчела вскоре гибнет.

Яд, попавший в организм, должен сделать свое дело. Поначалу будет и жгучая боль, и покраснение места ужаления. Маленькое воспаление кожи может держаться от нескольких часов до нескольких дней и проходит бесследно, но это непременные издержки производства, которые укрепляют ваше здоровье.

Конечно, испытывать боль неприятно, но ведь терпимо. Если вы не страдаете аллергией на пчелиный яд, с каждым новым жалом, вонзенным в вашу кожу, здоровье ваше будет только улучшаться. Однажды боль перестанет быть невыносимой, а отношение к ней станет чисто философским.

Но если по каким-либо причинам количество яда попавшего в ваше тело от разгневанных пчел велико и боль превышает порог терпимости, можно посоветовать старинный способ лечения – рюмку водки или коньяку. Или можно ограничиться приемом антигистаминных препаратов, к примеру супрастина.

При исследованиях показателем положительного воздействия пчелиного яда на человека являлось улучшение сна и аппетита, снижение уровня холестерина и увеличение гемоглобина в крови. Хорошие показатели наблюдались при лечении гипертонической болезни, бронхиальной астмы, увеличении щитовидной железы.

Пчелиный яд применяется при ревматизме, тромбофлебитах, подагре и многих других заболеваниях, перечислять которые великая скука. Для этого есть огромное количество справочников, но кроме положительного воздействия есть ряд заболеваний, при которых категорически запрещено его использовать. Это болезни печени и почек, крови и поджелудочной железы, при диабете и туберкулезе.

Главное, что требуется в применении пчелоужалений и медицинских препаратов с пчелиным ядом, – знать меру. Особенно при лечении стариков и детей. Во всяком случае, перед этим неплохо было бы посоветоваться с врачом. Ведь в больших количествах даже мед перестает быть полезным, а тут речь идет о яде, хоть и не змеином, а пчелином, но все равно о яде.

Для получения пчелиного яда используют специальные приспособления – ядоотборные рамки, на которые подается небольшой ток. Пчела замыкает на себя электрическое напряжение, выпускает жало и выделяет капельку яда на стекло. Когда яд подсыхает, его счищают бритвами и хранят при комнатной температуре.

Начинающий пчеловод вряд ли займется заготовкой пчелиного яда. И пчел мало, и не для этого он их приобретал. Пусть лучше этим занимаются те, у кого пчелы не увлечение, а фабрика по производству пчелопродуктов, те, кто имеет сотни ульев не для удовольствия и созерцания, а извлечения чистой прибыли.

Мы же, если приспичит, посадим пчелу на больное место, а если зимой под рукой не окажется пчелы, сходим в аптеку и купим препарат, в составе которого есть пчелиный яд.

Ужаления пчел в народной медицине издавна считали хорошим средством от ревматизма. По свидетельствам историков, Иван Грозный и шведский король Карл XII лечились от подагры пчелиным ядом.

Обследования здоровья пчеловодов подтверждают предположения о лечебных свойствах пчелиного яда. Пчеловоды, подверженные частым ужалениям пчел, почти никогда не болеют ревматизмом.

Еще во второй половине 19 века появились сообщения, что ужалением пчел излечивали суставной и мышечный ревматизм, волчанку и даже злокачественные опухоли. В советское время было установлено, что пчелиный яд может служить лечебным средством при ревматизме, ишиасе и невритах. Яд помогал даже тогда, когда общепринятые в то время физиотерапевтические методы лечения не помогали.

Яд пчел по своему составу сравнительно близок к змеиному. При ужалении пчела выделяет около 0,3 мг яда, который при быстром удалении жала успевает проникнуть под кожу не целиком. Следовательно, чтобы ввести в организм 0,1 г яда, то есть такое количество, при котором могут наблюдаться признаки тяжелого отравления, нужно получить более 300 ужалений.

Иногда вся пчеловодческая деятельность на пасеке может оказаться под угрозой закрытия, а пчелы – под угрозой смерти. В 70-е и 80-е годы прошлого века в Советском Союзе не десятки, сотни тысяч пчелиных семей погибли от клещевой болезни, варратоза. До 1973 года об этой дряни никто и не слышал. Уже к 1977 году на государственных пасеках ежегодно гибло до 30 % семей, еще больше – на приусадебных.