В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

Несколько слов надо сказать и о замене меда сахаром. Для улучшения зимовки пчел недоброкачественный мед заменяют сахарным сиропом. Сахар скармливают им и в случае недостатка меда в улье. На каждую зимующую семью заготавливают столько кормов, чтобы хватило до первого медосбора. Целесообразно, чтобы эти запасы состояли из меда и сахара. Лучшим кормом для пчел считается цветочный мед, но частичная замена сахаром, особенно в регионах, где много лесов, будет способствовать предупреждению падевого токсикоза и голодания пчел в случае кристаллизации меда, собранного с рапса, редьки, подсолнечника и других растений семейства крестоцветных.

Безусловно, в случае недостаточного медосбора из-за неблагоприятной погоды или каких-либо других причин бескормицы сахар скармливают до полной нормы. При этом кормление следует начинать в начале месяца, чтобы за счет пыльцы пчелы смогли хотя бы частично восстановиться.

Для зимовки пригоден как свекловичный, так и тростниковый сахар. Можно использовать сахарную крошку, лишенную опасных для пчел примесей. Приготовленный из нее сироп фильтруют через металлическое сито и марлю. Нельзя давать пчелам крошку, если в ней имеются крахмал, поваренная соль, пищевая краска и другие примеси.

Для приготовления сиропа лучше брать мягкую дождевую воду. Ее доводят до кипения и, сняв посуду с огня, понемногу всыпают нужное количество сахара, энергично размешивая его до полного растворения (1,5 кг сахара на 1 л воды). В остывший сироп добавляют уксусную кислоту из расчета 0,3 мл концентрированной кислоты или 0,4 мл 70 %-ной уксусной эссенции на 1 кг сахара. Уксусная кислота улучшает у пчел пищеварительные процессы.

Подкармливать можно по 0,5–1 кг ежедневно или давать сироп 3–4 раза по 3–6 л с интервалом 4–5 дней. Его наливают в кормушку или коричневые соты. Можно использовать 3-литровые банки с пластмассовыми крышками, если прожечь в них раскаленным шилом несколько небольших отверстий. Банки опрокидывают и ставят на рамки, а затем укрывают, чтобы сохранить тепло.

Во многих регионах осенью ощущается недостаток в пыльце, которая в этот период пчелам особенно необходима, ведь им нужно выкормить 2–2,5 кг молодых особей, причем от полноценного питания зависит продолжительность жизни последних. Естественных запасов белкового корма нет?

Значит, придется давать искусственные белковые подкормки. К их числу относятся, в частности, полиамин, биоспон и апивит. Подкормку готовят в тот день, когда ее планируют давать. Полиамин – смесь аминокислот – смешивают в равных объемах с сиропом и дают по 0,5 л на семью 3–4 раза через день. Биоспон скармливают при температуре не ниже +15 ˚С. Разовую дозу (10 мл) препарата выливают в 0,5 л сиропа в плоскодонную кормушку и ставят на рамки гнезда. Подкормку повторяют 3–4 раза по мере ее поедания.

Апивит – стимулирующий препарат. Перед использованием его разводят в теплом сахарном сиропе (1:1). К 1 части препарата добавляют 4 части сиропа. Подкармливают пчел вечером по 0,5 л 3–4 раза через день.

Еще раз обращаем внимание пчеловодов на необходимость заготовки перговых рамок или обножки. Натуральный белковый корм способствует полноценному питанию и увеличивает продолжительность жизни пчел на 15-100 %.

В августе происходит вторая замена пчел. Летние пчелы, изработавшиеся на сборе нектара и пыльцы, отмирают, и на их место приходит новое поколение более выносливых осенних. Осенние пчелы отличаются от летних тем, что они меньше заняты на выкармливании и сборе корма. Следовательно, резервные питательные вещества у них не расходуются, и пчелы остаются физиологически молодыми до весны. Очень важно определить оптимальный период выращивания пчел в зиму. Из чего нужно исходить, чтобы не допустить ошибки? Во-первых, надо принять во внимание дату (среднестатистическую для данной местности) последнего облета. Во-вторых, вспомнить, что цикл развития пчел от яйца до выхода особи из ячейки составляет 21 день. В-третьих, учесть, что продолжительность физиологической готовности пчел к зиме равняется 27 дням.

Если период летной активности заканчивается, скажем, 15 октября, то процесс наращивания силы пчелосемей к зиме обязательно нужно закончить к 28 августа. Начинать его нужно сразу после окончания главного медосбора – конца третьей декады июля или начала первой декады августа. При яйценоскости, предположим, 1500 яиц в сутки за это время удастся вырастить примерно 42–45 тысяч молодых пчел. Главное, однако, не только в количестве физиологически молодых особей. Необходимо, чтобы они успели облететься.

Успех зимовки, конечно, во многом предопределяется качествами и, что немаловажно, возрастом матки, с которой пчелосемье предстоит перенести тяготы безоблетного периода. По данным специалистов Татарстана, отход пчелосемей в ходе зимовки с матками старше 2 лет, по результатам многолетних наблюдений, составил 15–16,4 %, в то время как сохранность пчелосемей с молодыми матками достигала 99,7 %. Часто матки прекращают яйцекладку, несмотря на то, что в гнезде много меда и перги. Возобновить откладывание яиц матка может лишь в том случае, если в улей будет поступать корм. Чтобы развитие семьи продолжилось, пасеку надо перевезти на поздние медоносы (пожнивные посевы фацелии, горчицы, подсолнечника) или подкармливать пчел сахарным сиропом. В первом случае они будут иметь небольшой медосбор, который даст возможность не остановить развитие семьи, а во втором – пчеловод искусственно поддержит активное состояние пчел, скармливая им ежедневно небольшие порции (200–300 мл) сиропа.

Осенью яйцекладка маток не превышает 800—1000 яиц в сутки. С прекращением поступления в улей корма она резко сокращается и далее полностью прекращается.

При кормлении пчел осенью необходимо принять меры предосторожности против пчелиного воровства. Для этого верхние летки полностью закрывают, а нижние сокращают. Подкармливать пчел нужно поздно вечером, когда прекратится лет, по возможности быстро, не разливая сироп. Особенно опасно нападение пчел с голодных близлежащих пасек В этих случаях ульи приходится либо на 3–4 дня уносить в зимовник, либо закрывать полиэтиленовой пленкой.