В. Королев - Пчеловодство. Большая энциклопедия

Слива– одна из экономически важных и широко распространенных косточковых культур. Большинство сортов сливы самобесплодно. Высокий урожай плодов получают при перекрестном опылении сорта Венгерка обыкновенная сортом Ренклод зеленый. Обратное опыление менее результативно. При правильной организации опыления пчелами урожай сливы повышается в 2–3 раза.

Отзывчивы к перекрестному опылению абрикос и персик. Некоторые сорта абрикоса самостерильны, и для их опыления необходимо, чтобы среди насаждений были соответствующие сорта-опылители.

Вишня.Перекрестное опыление пчелами цветков вишни положительно сказывается на завязываемости плодов и их урожае. Результаты опытов, проведенных на плодовой опытной станции ТСХА, показали, что у многих сортов вишни при высоком показателе их посещения пчелами (22–46 посещений в поле зрения наблюдателя за 3 минуты) завязываемость плодов составила 52,6—64,4 %. При меньшем числе посещений (6—17) она снижалась до 15,6—22,8 %. Самая высокая завязываемость плодов и самый высокий урожай наблюдались у самоплодных сортов Любская и Апухтинская при сравнительно невысокой активности насекомых-опылителей и у самобес-плодных сортов Отечественная, Десертная и Коренева, хорошо посещавшихся пчелами.

Самоплодные сорта, слабо посещавшиеся насекомыми-опылителями, практически не плодоносили. Посещаемость пчелами цветков вишни зависит от концентрации сахаров в нектаре, которая у вишни колеблется в пределах 13–20 %, в зависимости от сорта. Сравнительно низким содержанием сахаров в нектаре объясняется тот факт, что только около 5 % пчел собирают нектар, а остальных привлекает пыльца. Пасеку, предназначенную для опыления, следует подвозить в сад к самому началу цветения вишни.

По биологии цветения и опыления к вишне близка черешня, урожайность которой также зависит от опыления цветков пчелами.

Малина– одна из самых распространенных ягодных культур нашей страны. Многопестичный и многотычиночный цветок малины способен опыляться собственной пыльцой, но более эффективно опыление насекомыми, поскольку ветер липкую тяжелую пыльцу не переносит, а столбики в цветках значительно длиннее, чем тычинки. В сложном плоде малины каждый отдельный плодик может развиваться только в результате оплодотворения обособленной завязи. При недостатке насекомых-опылителей оплодотворяется часть завязей цветка, в результате чего получаются мелкие, недоразвитые плоды неправильной формы и низкого качества.

Смородина черная и смородина краснаямогут опыляться собственной пыльцой, но в этом процессе обычно участвуют насекомые, среди которых ведущая роль отводится медоносным пчелам. В условиях изоляции от насекомых завязи образует ничтожно мало цветков. При опылении пчелами урожай смородины повышается на 9—13 %.

Крыжовникимеет цветки, приспособленные к перекрестному опылению, так как пыльники у них созревают раньше, чем рыльце пестика. Клейкую и сравнительно тяжелую пыльцу крыжовника ветер не переносит, так что единственным надежным гарантом перекрестного опыления являются насекомые, в первую очередь медоносные пчелы. Завязываемость плодов при изоляции от насекомых может колебаться от 9 до 35,6 %.

Земляника.У большинства сортов этой ягоды обоеполые цветки, которые могут опыляться в пределах сорта, но есть сорта (например, Комсомолка), у которых тычинки недоразвиты. У них опыление возможно только пыльцой другого сорта, поэтому на плантациях таких сортов нужно высаживать растения сорта-опылителя с хорошо развитыми мужскими генеративными органами для опыления основного сорта. Для сорта Комсомолка хорошими опылителями являются сорта Рощинская и Мысовка. По данным Научно-исследовательского института пчеловодства, в хозяйствах, где хорошо организовано перекрестное опыление земляники, при использовании приемов передовой агротехники получали в среднем 57 ц ягод земляники с 1 га. В тех же хозяйствах, где агротехника была на более низком уровне и пчелы для опыления земляники не использовались, урожай не превышал 13 ц ягод с 1 га. Для опыления 1 га земляники требуется 1–1,5 пчелиной семьи.

Цитрусовые (мандарины и апельсины)хотя и занимают сравнительно небольшие площади в субтропической зоне нашей страны, благодаря высоким пищевым и вкусовым качествам представляют для сельского хозяйства большой интерес. Цветки мандарина и апельсина – богатый источник нектара и пыльцы, и пчелы охотно их посещают. Перекрестное опыление цветков пчелами значительно повышает урожай цитрусовых и улучшает качество плодов. На 1 га цитрусовых насаждений нужно подвозить 2–3 пчелиные семьи.

Виноград.Среди культурных сортов преобладают растения с обоеполыми цветками, многие из которых относятся к самоопыляющимся сортам. У некоторых сортов (Корна Негра и т. д.) без переноса пыльцы других могут развиваться только мелкие бессемянные ягоды. Дикорастущий виноград – двудомное растение, его пыльцу переносит не только ветер, но и насекомые. При этом ветер как опылитель неэффективен. Его сила резко уменьшается среди плантаций, особенно когда направление бывает перпендикулярно рядам винограда.

Перенос пыльцы цветков винограда насекомыми повышает урожай ягод и их качество. Цветки привлекают медоносных пчел обилием пыльцы, ароматом и нектаром. Пчелы собирают с винограда в основном пыльцу. Для опыления 1 га винограда сорта Шасла белая требуется 1 пчелиная семья.

Ульи размещают с таким расчетом, чтобы пчелы могли летали вдоль рядков и снизу вверх. Летную деятельность усиливают отбором цветочной пыльцы из гнезд при содержании в них открытого расплода. При соблюдении этих правил пчелы хорошо посещают цветущий виноград. Опытом установлено положительное влияние перекрестного опыления пчелами некоторых сортов винограда при использовании приема дрессировки. Так, в 80-е годы прошлого столетия в совхозе «Цветущая Молдавия» на участке гибридного винограда Зайбель-14 вблизи пасеки был собран урожай 70,1 ц с 1 га, а на участках, не посещавшихся пчелами, – 50,2 ц с 1 га.

Основные работы по подготовке к зимовке пчел заключаются в отбраковке слабых семей, если этот процесс еще не завершен, правильной сборке гнезд, оценке достаточности корма, противоварроатозной обработке пчел и утеплении гнезд. Суть проводимых работ на стационарной и на кочевой пасеке одинакова, потому что к этому времени кочевая пасека становится стационарной. Разница только в том, что пчеловоду-кочевнику после возврата на стационарную пасеку необходимо провести тщательный осмотр пчелиных семей и устранить выявленные недостатки, поэтому времени на перекомпоновку гнезд, подкормку и окончательную сборку у него меньше. Подкормку семей в зиму в Подмосковье следует считать обязательным приемом, так как практически ежегодно в гнездах к осени присутствует падевый мед.