Екатерина Андрюкова - Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста

Предлагаю начать с основ и немного погрузиться в теорию.

Приведу здесь далеко не все стили, их достаточно много, так что остановлюсь на ключевых и, по моему мнению, самых используемых. На данный момент во флористике выделяют несколько основных стилей и популярных направлений, с которыми всем начинающим необходимо познакомиться и научиться различать.

Первый и один из моих любимых стилей – вегетативный, или природный. Он легкий и естественный. С его помощью можно показать красоту цветка, его природную сущность. Композиции и букеты, выполненные в данном стиле, могут быть дополнены натуральными материалами – ветками, мхом, корой, бечевкой, ротангом, сухоцветами, но в нем никогда не используется пластмассовый или стеклянный декор, атласные ленты, броши, перья. Вы не увидите здесь изобилия аксессуаров и неестественно окрашенных цветов. Этот стиль максимально приближен к природе.

Для вегетативного стиля неприемлема симметрия. Как и в природе, все элементы расположены хаотично, свободно и асимметрично. Эта одна из важнейших его характеристик. Каждый цветок, росток, луковица подчеркнуты. Глядя на такую композицию, мы видим перед собой кусочек леса или луга, поросшую мхом кору, как в ельнике, или охапку тюльпанов, только что собранных с поля. В этом он перекликается с экостилем и стилем ботаника, которые сейчас весьма популярны при оформлении торжеств.

Основные характеристики:

• использование небольшого количества цветов;

• постановка цветов параллельно и прозрачно;

• дополнение материалами, сочетающимися в природе по сезону;

• природный декор;

• асимметрия;

• натуральные оттенки цвета.

Своим названием он обязан обильному декору и классическим формам. Торжественный, богатый и эффектный – так можно описать данный стиль во флористике. Поэтому его очень часто выбирают для оформления свадеб и других торжеств.

Для этого стиля характерна плотная постановка цветков и предпочтение крупным садовым видам – розам, пионам, гортензиям, гвоздикам, а также использование небольшого количества зелени – примерно 20–30 % от общего объема композиции. Под декором подразумеваются вазы, канделябры, подсвечники, разнообразные бусы, ленты, пластиковые и стеклянные элементы, ткани и многое другое.

Стоимость композиций, букетов и оформлений интерьера в таком стиле достаточно высока, так как цветов требуется очень много.

Основные характеристики:

• использование большого количества цветов;

• плотная постановка цветов;

• обилие декоративных элементов;

• классические формы;

• симметрия;

• разнообразные цветовые решения.

Из названия можно понять, что здесь главенствуют формы и линии.

Это достаточно сложный стиль, который часто используется для демонстрации мастерства флориста на выставках и профессиональных конкурсах. В нем допускается применение искусственных декоративных материалов, но предпочтение отдается природным. Часто формы и линии создаются искусственным путем за счет каркасов и проволоки. Композиции приближены к икебане и, как правило, минималистичны.

Основные характеристики:

• минимум цветов и растительного материала;

• сложная постановка для демонстрации формы и линии;

• допустимы искусственные декоративные элементы;

• применение как симметричной, так и асимметричной компоновки;

• разнообразные цветовые решения;

• использование идеального материала.

По последнему пункту чуть подробнее. Конечно, в любом стиле нужно использовать самые свежие цветы и зелень, растения с заломами и деформацией не допустимы. Но иногда, например в садовом или вегетативном стиле, допускается применение неидеального материала: листья малины с небольшими точками, как в саду, или неровно раскрывшийся крокус, как на лесной поляне. А вот для форма-линейного стиля важен каждый лист и лепесток. Все должно быть совершенным, так как композицию в этом стиле рассматривают пристально и относятся к ней, как к предмету искусства.

В последнее время этот стиль завоевывает все больше сердец любителей цветов. Под садовым стилем я понимаю пышные, объемные, но в то же время легкие формы, которые имитируют естественную жизнь растений в садах, как будто вы случайно набрели на дикий сад.

Здесь важны линии и асимметричные композиции. Декор используется только из натуральных материалов: вазоны из камня, кадки из дерева, глиняные кашпо. Цветы в этом стиле играют главенствующую роль. Если это розы, то пионовидные или с вывернутыми лепестками, если зелень – то вьющаяся или разрастающаяся. Добавление плодов и ягод разнообразных растений – также важный признак садового стиля.

Основные характеристики:

• достаточно большое количество цветов и зелени;

• легкость и воздушность за счет выходящих из композиции линейных элементов;

• декор из натуральных материалов;

• асимметричная и сгруппированная постановка цветов;

• естественные цветовые решения;

• использование сезонных плодов и ягод.

Подводя итог, хочу заметить, что в современной флористике допустимо смешение стилей.

Поговорим о важном выразительном средстве, которым должен владеть любой флорист, а именно – о цвете. С помощью цвета букета вы поможете дарителю выразить свои чувства и намерения. Если в букете сделать правильный цветовой акцент, он запомнится надолго.

Или, предположим, вам нужно собрать букет из тех цветов, которые есть в наличии, и при этом их выбор не слишком широк. Но даже если цветы сами по себе простые, вы можете добавить изюминку с помощью цвета.

Я считаю цвет главным выразительным средством во флористике. Однако, несмотря на то, что многие из нас интуитивно могут правильно сочетать цвета, флористу необходимо знать теоретические основы колористики для создания наиболее эффектных цветовых композиций.

Познакомьтесь с информацией, изложенной ниже, и попробуйте на практике применить эти знания.

Перед вами – цветовой круг Иттена, который поможет вам понять, каким образом достичь цветовой гармонии во флористике. Приступим к его анализу.

Для начала обратим внимание на цвета, которые находятся в центре круга. СИНИЙ, КРАСНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ – это так называемые цвета первого порядка. Из них можно получить любой цвет и оттенок, кроме белого. Смешивая три основных цвета, мы получим промежуточные цвета второго порядка: желтый с синим даст нам ЗЕЛЕНЫЙ, желтый с красным – ОРАНЖЕВЫЙ, красный с синим – ФИОЛЕТОВЫЙ. При смешивании промежуточных цветов мы получим цвета третьего порядка – желто-зеленый, сине-зеленый и так далее.