Людмила Босикова - Двенадцать снежинок из ниток - ностальгия по уюту. Азы домашнего шитья...(Сделай сам №3∙1995)

Древней травки мало осталось. Изо всех сил борется она за свое право жить на земле. Каждый мало-мальски внимательный косец заметит, что чебрец распрямляется после взмаха косы. Как это ему удается, неизвестно. Но только зрелище удивительное: лежат ряды скошенной отавы, и лишь чебрец невредим, куртинками голубеет над стерней.

В немецкой народной медицине водным настоем чебреца гасят приступы коклюша, целителен он при катаре бронхов, бронхиальной астме, а также при катаре желудка, изжоге, язве двенадцатиперстной кишки.

С помощью настоя снимают боль при суставном ревматизме, параличах, ушибах и опухолях. Настоем споласкивают голову от перхоти, уничтожают дурной запах во рту.

Лекарственные сборы

1. Сухой травы чебреца 1 столовую ложку настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

2. Тоже высушенной травы 4 столовые ложки в 1 л кипятка настоять полчаса в закрытом сосуде. Такой состав годится для полоскания рта и споласкивания головы после мытья 1 раз в неделю.

3. Траву чебреца, 3 столовые ложки, обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки-припарки идут как обезболивающее.

4. Смешивают: траву чебреца — 10 г, листья мать-и-мачехи — 5 г, цветы коровяка — 5 г, цветы мальвы лесной — 10 г, плоды аниса — 5 г, корень алтея — 10 г, корень солодки — 25 г. Смесь (1 столовую ложку) нужно залить 0,5 л холодной воды и через 2 часа прокипятить, дать настояться, процедить. Это норма питья на день, которое принимают несколькими порциями при бронхите.

5. Делают состав из травы чебреца — 5 г, травы донника — 5 г, плодов фенхеля — 5 г, листьев мяты — 5 г, листьев подорожника — 10 г, корня алтея — 10 г, корня солодки — 10 г, листьев мать-и-мачехи — 20 г. Заливают 1 столовую ложку смеси 0,5 л холодной воды, настаивают 2 часа, кипятят, процеживают и выпивают дробными дозами в течение дня при бронхите.

6. Готовят смесь; травы чебреца — 20 г, травы хвоща — 10 г, травы спорыша — 20 г. На один день берут 3 столовые ложки смеси, заливают 0,5 л кипятка, настаивают 15 минут и процеживают. Прием производят дробными дозами при туберкулезе легких.

7. Отвешивают травы чебреца — 30 г, травы руты — 30 г, листьев мелиссы — 40 г. Питье на один день готовят из 1 столовой ложки смеси, которую нужно залить 1 стаканом холодной воды. Спустя 3 часа кипятят, затем настаивают 15 минут, процеживают. Пьют глотками при гипертонии и атеросклерозе.

ПОМНИТЕ!

При небрежном сборе богородской травы, когда оказываются поврежденными корни растений, заросли не восстанавливаются.

Эта вкусная сочная ягода, в обилии встречающаяся на сырых участках леса, любима народом. С нее бы довольно одного достоинства. А черника еще настоящая ку-десница. Замечено: те из людей, кто ее постоянно ест, не жалуются на зрение и в преклонные лета. Черника благоприятно влияет на самочувствие и даже на настроение. В последние годы обнаружено, что эта ягода полезна и как профилактика онкологических заболеваний, заболеваний крови, облегчает участь получившим дозы радиации. Слепым зрение дает, а зрячим — счастье. Известна черника и как медонос. Цветет черничник почти две недели, пчелы успевают принести в улей до 2,5 кг меда. Черничный мед приятен на вкус, слегка красноват, но главное — с особенным ароматом.

Ягодами черники питаются все пернатые обитатели леса: глухари, тетерева, рябчики и другие птицы.

Черника обыкновенная — это мелкий полукустарник из семейства брусничных (Vacciniaceae). Листья очередные, с пильчатыми краями. Цветки розовые, мелкие. Плод — шаровидная ягода с множеством семян. Цветет в июне, плодоносит в августе. Растет на влажной почве смешанных лесов.

Собранные ягоды сначала завяливают на воздухе, а уже затем сушат в тепле при температуре не выше 60–70 градусов.

В плодах находятся дубильные вещества, сахар, органические кислоты. Для медицинских надобностей заготавливают черничные листья. Делают это во время цветения. Листья содержат неомиртиллин, который применяется в лечении сахарного диабета.

Ягоды черники регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют обмен веществ. Кроме того, у них ярко выражены вяжущее, закрепляющее, мочегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действия. Отвар ягод помогает при катарах желудка и кишечника с пониженной кислотностью желудочного сока, при поносах, спазмах и болях в желудке и кишечнике, при камнях почек и мочевого пузыря, подагре и ревматизме.

В немецкой народной медицине настоем из листьев черники лечат хронический катар кишечника, колики, рвоту, водянку, болезни мочевого пузыря и почечнокаменные.

Действие черники на зрение заслуживает глубокого изучения. Так, одна из французских офтальмологических лабораторий установила, что ягоды значительно улучшают зрение в сумерках и ночью, помогая глазам приспосабливаться к плохой видимости. Они же усиливают остроту зрения, уменьшают усталость глаз от продолжительной работы при искусственном свете, ускоряют обновление сетчатой оболочки глаза, чувствительной к свету. Еще во время второй мировой войны английским летчикам давали чернику, чтобы они лучше видели в темноте. И сейчас черника входит в меню космонавтов.

Медицина чаще использует сухие плоды, у которых хорошее вяжущее и противовоспалительное действие при поносах, воспалении кишечника и мочевого пузыря. Наружно ягоды черники рекомендуются при воспалении десен и при кожных заболеваниях. Отваренные измельченные ягоды прикладывают компрессом на экзему.

В пищевой промышленности из ягод черники получают пищевую фиолетовую краску для вин, сиропов, соков, экстрактов.

Лекарственные сборы

1.Довольно 50—100 г свежей черники в день или настоя из 4 чайных ложек сухих или свежих плодов, выдержанных в 1 стакане холодной кипяченой воды 8 часов. На отвар берут 1–2 чайные ложки измельченных ягод на 1 стакан кипятка. Необходимо залить и подержать несколько часов. Выпивают по четверти стакана за день при поносах и расстройствах пищеварения.

2.Сухие измельченные листья — 2 чайные ложки — заливают 2 стаканами кипятка, настаивают до охлаждения, процеживают и выпивают в несколько приемов за день при сахарном диабете.

3. Берут: ягод черники — 20 г, корневище змеевика — 20 г, листьев мяты — 20 г, цветов ромашки — 30 г. Смесь (1 столовую ложку) заливают 1 стаканом кипятка, парят на водяной бане 5 минут, настаивают, процеживают и выпивают в течение дня при поносе.

4. Ягоду черники — 10 г — смешивают с корневищем лапчатки — 10 г, листьями мяты — 10 г, листьями крапивы — 10 г, листьями грецкого ореха — 10 г, цветами ромашки — 10 г. Затем 1 стаканом кипятка заливают 1 столовую ложку смеси, настаивают, процеживают и выпивают в течение дня при поносе.