А. Герасимов - Домашнее приготовление фруктовых и ягодных соков...(Сделай сам №3•2005)

Интересно, что у хеномелеса встречаются и махровые и ремонтантные формы.

Чтобы хеномелес уверенно перезимовал, поздней осенью его ветви пригибают к земле и слегка укрывают кустарник лапником. Подмерзшие побеги цветут слабо.

Из семян растения размножается очень легко. Для этого плоды надо оставить зимовать на растении. Семена проходят естественную стратификацию холодом, а влага способствует их набуханию и даже наклевыванию. Под воздействием мороза плоды размягчаются, набухшие семена легко извлекаются. Высевают их в грунт сразу же после извлечения из плодов, весной. Подросшие сеянцы осенью рассаживают подальше друг от друга. Зацветают сеянцы на 4–5 год. При посадке на постоянное место расстояние между растениями должно быть не менее полутора метров, чтобы подрастающие побеги не мешали друг другу. Только в этом случае цветение будет обильным.

Посадив первый раз новое растение, садоводы часто не имеют представления, как оно будет зимовать и что делать с ним в холодное время. Тигридия — одна из новых цветочных культур в наших садах.

Ее, как и другие теплолюбивые луковичные растения, на зиму необходимо выкапывать. Осенью, как только почва по утрам начнет подмерзать (приблизительно в начале октября), но не раньше, растения тигридии выкапывают вместе с почвой, чтобы не повредить луковицы, и переносят в сухое место. Как только земля высохнет, луковицы освобождают от нее и просушивают, уложив в ящик. Для зимнего хранения пригодны только вызревшие и здоровые луковицы, остальные в течение зимы испортятся и хранить их не имеет смысла.

После того как растения пожелтеют, их укладывают в ящики так, чтобы они не касались друг друга и засыпают землей, просеянной через сито. Хранят при 0–1 °C. Очень важно, чтобы во время хранения не было резкой смены тепла и холода. Хранящиеся луковицы осматривают, удаляя больные. В конце февраля — начале марта луковицы вынимают из ящиков и только в это время отделяют детки, которые высаживают по 2–3 штуки в горшки так, чтобы верхушки были на поверхности почвы. Поливать проращиваемые луковицы начинают только при появлении ростков не чаще одного раза в неделю. Пророщенные детки и крупные луковицы высаживают в цветник в начале июня.

Пока еще продолжается листопад, стоит позаботится о заготовке листвы для утепления корневой системы кустарников и многолетников. Ведь бывает так, что выпавший в ноябре снег из-за оттепели сходит в конце месяца, и в результате теплолюбивые растения вымерзают. Этого можно избежать, если сразу же, как сойдет снег, укрыть корневую шейку и почву вокруг кустарников и многолетников слоем листвы 8—10 см. Таким природным «укрывным материалом» можно воспользоваться еще с осени, когда почва промерзнет и наступят стабильные морозы: укрыть им приствольные круги и корневые шейки растений. Выпавший поверх листвы снег создаст надежный теплоизолирующий слой. Особой защиты требуют: слива трехлопастная, диервилла, скумпия, буддлея, айва японская, миндаль махровый. Помимо корневой системы следует защитить и побеги, пригнув их к земле и укрыв лапником. С невызревших (зеленых) побегов декоративных кустарников осенью необходимо удалил листву.

Для того чтобы предупредить вымерзание кустов роз, их необходимо окучить сухими листьями, а затем, наклонив два соседних куста друг к другу, связать. Сверху растения засыпать листвой и укрыть фанерой или досками, создав из них двускатную «крышу» по краям которой сделать валики из земли. Таким образом, чайногибридные, ремонтантные и другие группы роз без проблем перезимуют даже в условиях Западной Сибири.

Шиповник

Шиповник — символ английской монархии, в настоящее время ценится не столько за красоту цветов, сколько за целебные свойства.

Выбирая для сада полезное и красивое растение, вы не ошибетесь, посадив шиповник. В его плодах содержится аскорбиновая кислота (витамин С), витамины В 1, В 2, Е, К, Р, РР и микроэлементы, незаменимые для здоровья человека. Поэтому плоды «дикой розы» называют поливитаминными. Особенно важен прием препаратов шиповника ослабленным людям, в период весеннего авитаминоза, а также для укрепления кровеносных сосудов. Самым простым и эффективным способом приготовления настоя в домашних условиях считают заваривание плодов в термосе. Достаточно 2 столовых ложек плодов на 1 литр кипятка. Настоять в течение ночи. Выпив настой, не забудьте прополоскать рот: аскорбиновая кислота из настоя разъедает зубную эмаль.

Приобретая плоды шиповника в аптеке, необходимо знать, как выглядит качественное сырье. Плоды шиповника могут иметь различную форму: шаровидную, вытянутую, веретенообразную. Цвет их может варьировать от оранжево-красного до буровато-красного. Запах отсутствует. А вот коричневый или буровато-черный цвет плодов с запахом сухофруктов явно свидетельствуют о некачественном сырье. Кстати, плоды шиповника высоковитаминного имеют крупные отверстия на верхушке, и они наиболее ценны как лекарственное сырье. А вот размеры плодов, напротив, говорят об обратном: чем они крупнее, тем меньше в них витаминов.

И еще. Шиповник, как и вино, — продукт местности. Плоды, собранные на севере Европейской части России, а также в районах Восточной Сибири и Дальнего Востока, чаще всего мелкие, но высоковитаминные. А шиповники юга, как правило, крупноплодные, но практически бесполезные для лекарственного использования. Как говорится, мал золотник, да дорог.

Настой золы

В конце июля — начале августа розы и другие многолетние растения последний раз перед началом холодного сезона подкармливают. В это время начинают древесневеть молодые побеги, растения готовятся к зиме. Одним из самых доступных удобрений на садовых участках является зола. Если насыпать ее в старый мешок и опустить в емкость с водой, оставив до того момента, когда вода станет темной, получится не менее эффективное по своим свойствам удобрение, чем имеющиеся в продаже. Полить настоем золы можно все древесные растения.

Среди декоративных растений открытого грунта множество видов не переносит суровых бесснежных зим без укрытия.

К утеплению многолетников приступают, когда земля промерзнет на 5–7 см и оттаивания не ожидается. Поскольку многолетние неодинаковы по своим биологическим свойствам, они встречают зиму в различном состоянии: одни с зелеными листьями, которые, как и подземные части, надо сохранить до весны; другие имеют над землей только почки, у третьих глубоко в земле остались только луковицы. В зависимости от этого выбирают способ и материал для укрытия.