Вячеслав Алексеев - ТАБАК: выращиваем на даче

В свете резкого подорожания табачных изделий простые курильщики озаботились способами самостоятельного выращивания табака в домашних, точнее - в дачных условиях. Во времена СССР Госплан при составлении заданий для табачной промышленности пользовался таким нормативом - от 5 до 7 килограмм готового к употреблению табака на каждого курильщика. А чтобы вырастить такое количество сырья достаточно полсотки земли дачного участка - пять грядок по 10 метров. И это в несильно южных условиях, в частности, данная статья написана по результатам многолетнего выращивания табака под Торжком Тверской области. Хотя, конечно, год на год не приходится, в частности, в 2017 холод и дожди погубили урожай и даже с учетом сбора всех, включая совсем уж некондиционные листьев, получено менее четверти от обычного урожая.

Табак (лат. Nicotiana) - род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Содержит никотин, культивируется как стимулятор обмена веществ при усвоении животных белков (мяса). При избытке - частично подавляет чувство голода за счет переработки внутренних жиров, накопленных организмом. Разжижает кровь, ослабляет свертываемость крови.

Растение табака ещё в XVI веке было названо Nicotiana в честь Жана Нико (фр. Jean Nicot, 1530-1600), французского посла в Португалии. В середине XVIII века это название было использовано Карлом Линнеем в его работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года, не считаются действительными, Линней формально является автором родового названия Nicotiana и полное научное название рода записывается как Nicotiana L. (1753).

Стебель прямой, округлый, разветвленный высотой от 0,5 до 2,0 м. Листья крупные, черешковые или сидячие, цельные, заостренные, у многих видов с крылатками.

Корень длинный, до двух метров, стержневой.

Соцветие - метельчатое, щетковидное, цветы пятерного типа розового цвета.

Плод - многосемянная коробочка, при созревании растрескивается. Семена овальные, тёмно-коричневые, прорастают почти все при хранении в теплом сухом месте в течении 5-8 лет. При увеличении сроков хранения всхожесть начинает снижаться на 5-10% на каждый год хранения.

С одной стороны, у табака существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огневка и другие насекомые, поражающие так же картофель, томаты, кабачки. С другой - табак сам является насекомоядным растением, «поедающим» тлю, яблочную моль и других мелких летающих насекомых. Тыльная сторона листьев табака выделяет липкие смолы, к которой насекомые и прилипают, а с помощью никотина растение растворяет и усваивает животный белок, оставляя лишь пустую хитиновую оболочку.

Табак - растение южное, попавшее к нам из центральной Америки, где всегда лето, любит много солнца и не любит переизбыток воды. Вырастить хороший урожай в условиях холодного и дождливого лета, обычного в средней полосе России, крайне сложно. Чтобы добиться успеха, нужно соблюдать ряд правил и использовать советы опытных табаководов, не пренебрегать нюансами, уметь бороться с болезнями и вредителями.

Наши природные условия с большой натяжкой можно назвать подходящими для получения большого урожая листьев, поэтому выращивание включает несколько этапов, которых могут избежать южане.

Для средней полосы России лучше всего подойдут районированные «светлые» сорта табака: «Вирджиния» (служит основной частью сырья для сигарет типа «Винстон», «Кэмел»), «Трапезонд» (те самые, любимые И.Сталиным, папиросы «Герцоговина Флор»), «Остролист» (во времена СССР служил основным сырьем фабрик «Дукат» и добавлялся в смеси изделий фабрики «Ява»), «Юбилейный» («легкий» табак, с уменьшенным содержанием никотина), «Самсун», «Брянский» (наоборот, относятся к крепким табакам со специфичным вкусом), «Самосад» (очень крепкий). Помимо указанных, существуют и другие виды и разновидности табака: дюбек, дюмар, крымский, гаванна, погарский и так далее (большей частью относящиеся к «темным» сортам), но они чувствительны к похолоданиям и потому здесь, для зоны рискованного земледелия, не рассматриваются.

Еще в продаже бывают семена махорки («Деревенский табак») - крымская, серебрянка, мопачо, елецкая, штамбур, папиросная и так далее, но это не совсем табак, а другое растение, хотя и из одного семейства пасленовых. В отличие от табака, это растение северное и до войны огромные плантации располагались именно в средней полосе России и Сибири (был даже товарный знак «Моршанская махорка»). Махорка имеет очень высокое содержание никотина в листьях (от 5% до 15% от сухой массы других веществ), поэтому при промышленном изготовлении товарных продуктов лист приходилось «разбавлять» крупкой из стебля, имеющего низкое содержание никотина. То есть, у махорки очень крепкий и слишком специфичный вкус, на любителя.

Для посадки годится «Универсальный грунт для рассады», продающийся в садоводческих магазинах. Земля должна быть питательной, воздухопроницаемой и иметь оптимальную почвенную реакцию (рН примерно равно 6,5), свободной от возбудителей болезней, вредителей и сорняков.

Землю можно приготовить и самостоятельно - с осени. Для этого берется одна часть лесной или хорошей огородной земли, одна часть любого хорошо перепревшего перегноя или торфа и одна часть песка. Все это просеивается через сито с ячейками 5 - 8 мм. На каждые 10 литров такой смеси можно добавить стакан просеянной золы и 100 г толченой яичной скорлупы или простого школьного мела, однако, если для полива используется вода с высокой жесткостью (подземные воды, образующие сильную накипь при кипячении), то мел и скорлупу можно не использовать. Все это хорошо перемешать и пропарить, чтобы убить микробы, споры и семена сорняков. Пропаривание «дикой», то есть не магазинной смеси для рассады обязательно.

Пропаривают землю так: в металлическое эмалированное ведро, дно которого закрыто перевернутой плоской консервной банкой подходящего размера (например, из-под селедки), дно которой пробито гвоздем - 20-30 отверстий диаметром 5-7 мм. В ведро заливают 1,5 л воды, сверху, не утрамбовывая, насыпают смесь для рассады, закрывают крышкой и ставят на средний огонь на час-полтора. После чего выкладывают землю в корыто или ящик, где она остывает. Хранить ее можно в больших полиэтиленовых пакетах по 10-15 литров, желательно на морозе: в не отапливаемом сарае или на балконе.