Тамара Руцкая - Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России

Побочным действием на серую гниль обладают и другие фунгициды, применяемые против милдью и оидиума (микал, байлетон).

Милдью

Наиболее опасная из болезней винограда. Поражает все зеленые части растения: листья, побеги, цветки и ягоды. На листьях вначале появляются желтоватые, на просвет как бы маслянистые пятна. Во влажную погоду на месте пятен с нижней стороны листа, на соцветиях и на зеленых ягодах появляется белый налет. В дальнейшем все пораженные участки и ткани буреют и засыхают, или загнивают, в зависимости от погоды. Особенно опасна болезнь в годы с большим количеством осадков в период вегетации. Если не применять защитные меры, урожай полностью погибнет.

Зимуют у милдью зооспоры, образовавшиеся в тканях пораженных листьев. Весной при среднесуточной температуре 10 °С и наличии влаги зооспоры прорастают и образуют первичный зооспорангий с 40–60 подвижными зооспорами. Зооспорангии разносятся ветром или каплями дождя и попадают на листья. Так происходит первичное заражение. Последующие заражения происходят за счет летних спор, которые развиваются на зеленых частях растений и разносятся ветром или каплями дождя.

Меры борьбы. Агротехнические меры борьбы должны включать:

• посадку виноградных растений в хорошо проветриваемых местах;

• создание форм кустов, не допускающих загущения побегов и листового аппарата;

• своевременное проведение обломки и зеленой подвязки;

• содержание почвы в чистом от сорняков состоянии;

• своевременное удаление сухих листьев, обрезков лозы и опавших ягод;

• использование при посадке сортов, устойчивых к этой болезни.

Химические средства борьбы включают профилактическое опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости. Первое проводится в фазе 4–5 листьев.

Перед цветением в период разрыхления соцветий проводится резервное опрыскивание 2%-ной бордоской жидкостью. Последующие опрыскивания проводятся 1%-ной бордоской жидкостью после каждого выпадения осадков и продолжаются до середины августа.

В последнее время появились препараты-заменители бордоской жидкости (микал, курзат и др.), они отличаются проникающим и системным действием и являются очень эффективными против милдью.

К наиболее опасным вредителям винограда относится филлоксера, являющаяся вредителем карантинного значения.

Из других вредителей наносят серьезные повреждения: мраморные хрущи – вредители корней; турецкий и крымский скосари, виноградная пестрянка, виноградный зудень, повреждающие почки и листья; гроздевая листовертка и двулетная листовертка – вредители генеративных органов. Виноградный войлочковый клещ повреждает листья.

Филлоксера

Является самым опасным вредителем при корнесобственной культуре европейских сортов винограда. По внешнему виду этот вредитель представляет собой очень мелкое насекомое, напоминающее тлю. Живет она на корнях винограда в слое почвы глубиной до 1 м и питается его соками. В результате уколов, наносимых филлоксерой, на корневых окончаниях винограда образуются хорошо заметные вздутия, имеющие форму клювиков или желваков. На поврежденных корешках поселяются гнилостные бактерии, плесневые грибки, что приводит к гибели корешков.

На проводящих корнях, на корневой шейке куста располагаются целые колонии филлоксеры, имеющие желтоватый цвет и хорошо заметные под лупой. В зависимости от климатических и почвенных условий, а также от способа культуры зараженные вредителем кусты винограда ослабевают или погибают. При благоприятных для филлоксеры условиях гибель старых кустов после заражения может наступить уже на 5–6-й год, а молодых – на 3–4-й год. Филлоксера отличается очень большой плодовитостью, и в этом основная причина ее вредоносности. За вегетационный период развивается до 8–10 поколений, а самка каждого поколения откладывает до 100 яиц.

В виноградарстве до настоящего времени не найдено радикального средства борьбы с этим вредителем. Как выход используется прививка европейских сортов на филлоксероустойчивые подвои. Однако следует учесть, что привитая культура не избавляет нас полностью от этого вредителя. Он прекрасно живет на корневой системе подвойных сортов; корни в этом случае не погибают, они выработали средство защиты от проникновения в ранку, нанесенную филлоксерой, гнилостных бактерий и грибков.

Меры борьбы. В зонах частичного и сильного распространения филлоксеры – выращивание европейских сортов, привитых на филлоксероустойчивые подвои. Выращивание комплексно-устойчивых сортов винограда. Выращивание европейских сортов на песках. Зимнее затопление виноградника водой на 40–50 дней.

Скосарь крымский

Скосарь крымский – жук длиной 8–11 мм, черный, блестящий, с выпуклыми надкрыльями, покрытыми мелкими продольными бороздками. Крыльев нет, поэтому не летает. Яйцо размером 0,6–0,7 мм, округлое, желтовато-коричневое. Личинка длиной до 11 мм, изогнутая, морщинистая, вначале белая, затем желтоватая, голова коричневая. Куколка длиной 10–11 мм.

Зимуют жуки и личинки в почве. Весной жуки начинают выходить на поверхность, когда среднесуточная температура превышает 10 °С. Днем прячутся под опавшими листьями или комками почвы у основания штамба куста. Ночью питаются набухающими почками (весной), затем листьями (все лето до осени). В конце мая откладывают в почву яйца.

Эмбриональный период – 9–12 дней. Личинки развиваются 9–12 месяцев на глубине 10–30 см. Питаются они растительными остатками и молодыми корнями винограда. Личинки окукливаются в мае следующего года. Стадия куколки длится 10–16 дней. Молодые жуки питаются листьями и через 20–25 дней спариваются и приступают к яйцекладке. Жуки живут три года, за это время самка способна отложить до 1500 яиц.

Наиболее вредоносен крымский скосарь весной, когда способен уничтожить значительную часть почек, а значит, уничтожить будущий прирост и урожай. Личинки в почве наносят значительные повреждения корням. В местах высокой численности этого вредителя растения выглядят угнетенными и теряют продуктивность. Повреждает скосарь все сорта винограда, кроме того, питается и на некоторых других садовых культурах.

Меры борьбы. Необходимо тщательно обрабатывать почву, удалять опавшие листья и сорняки. Весной в период распускания почек винограда проводить опрыскивание 0,1%-ным ровикуртом, амбушем, каратэ.

Щетинистый червец

Взрослые особи длиной около 4 мм, шириной 2 мм, желтого или розового цвета, покрыты густым хлопьевидным пушком. По бокам тела расположены 34 короткие тонкие щетинки. На конце брюшка – две длинные щетинки. Личинки похожи на взрослые особи, но меньше по размерам. В популяции преобладают самки. Самцы появляются редко. За вегетацию развивается 3 поколения. Зимуют взрослые самки и личинки в трещинах старой коры и кольев. При зимней температуре –16 °С червецы погибают.

Читать дальше