Наталья Герасимова - Плоскорез Фокина! Вскопать, прополоть, прорыхлить и скосить за 20 минут

Болезни, как и вредители, привязаны к определенным культурам-хозяевам. Это все знают, поэтому более или менее опытный огородник никогда не посадит картофель после помидоров – оба растения относятся к роду пасленовых и поражаются одними и теми же болезнями. Если культуру сажать несколько лет на одном месте, то популяция вредных микроорганизмов, вызывающих болезнь, может увеличиться в несколько сотен раз. При этом некоторые болезнетворные микроорганизмы способны прожить в почве без культуры-хозяина несколько лет. Например, грибки антракноза фасоли, фузариоза и вертициллиозного вилта – до 3 лет, а килы крестоцветных – еще дольше. Это значит, что при появлении этих болезней нужна более растянутая ротация культуры-хозяина таких заболеваний, которые могут вернуться на прежнее место лишь через 4 года. Поэтому в пособиях по огородничеству часто рекомендуются именно 4-летние циклы севооборотов.

Рекомендовать-то рекомендуют, но иногда так сложно следовать этим рекомендациям. Ну, сделали вы грядку под землянику, посадили, а ее одолела какая-нибудь болезнь. Не будете же пересаживать – пока приживется, да пока опять заплодоносит. Да и места на наших шести сотках уже распланированы.

Поэтому сторонники органического земледелия советуют пользоваться «очищающими посадками». Возьмем, например, корневую нематоду. От нее сильно страдают морковь, перец, помидоры, несколько меньше – лук. Если несколько лет подряд сеять культуру, которую «любит» нематода, то избавиться от этой заразы будет очень сложно. Но достаточно один год весной или под зиму посадить ячмень, и нематода исчезнет. Можно посеять любой злак (овес, пшеницу, рожь), весной заделать стерню в почву и без опаски сеять культуру, уязвимую для нематоды.

Ниже привожу еще примеры растений-лекарей.

На перовом месте бархатцы, листовая горчица, ноготки. Они настоящие санитары. Оздоравливают и возрождают зараженную почву.

На втором месте бобовые. Они помогают картофелю.

Лук и чеснок– тоже уважаемые санитары и лекари сада и огорода. Они уничтожают патогенный картофельный гриб – фитофтору. А если посадить их рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза. Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузариоза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.

И конечно, пряные растения– анис, базилик, кориандр, мелисса, петрушка, тимьян, эстрагон. Запах этих растений, их фитонциды препятствуют распространению вредителей и болезней.

Есть еще и растения-соседи. Например, малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили.

Корневые выделения свеклы, посаженной по краю грядки, оздоравливают морковь.

В Приложении вы найдете таблицу, в которой указано наиболее удачное соседство растений на грядке.

Это несложно сделать, когда вы готовите землю для рассады.

Самый лучший способ – прогреть ее на сковороде, железных листах, все время помешивая. В последнее время дезинфицирую почву в микроволновке: ставлю на 1 минуту на полную мощность, после чего вытаскиваю и определяю степень нагрева, сначала пощупаю сверху, а потом в глубине. Перемешиваю и ставлю еще на минуту. Так делаю несколько раз, пока рука не сможет терпеть нагрев. Сильно нагревать почву не рекомендуется. Такое обеззараживание почвы проще, чем прокаливание ее на плите или в духовке, но уступает по эффективности обеззараживанию паром. Зато в отличие от обработки паром не требует специальной подготовки приспособления для пропаривания и займет гораздо меньше времени.

Но землю со всего сада вы, конечно, так не обработаете.

Эффектный опыт провели британские ученые. Они специально заразили почву на двух идентичных участках болезнетворными организмами: корневой гнилью помидоров и картофеля, белой гнилью лука, красной сердцевиной клубники, всеми видами болезней зерновых культур, болезнями корней цветов и др. Затем один из участков обильно удобрили компостом и оба участка засадили одинаковым набором растений. Оказалось, что на участке, удобренном компостом, больных растений было в 3–5 раз меньше, чем на контрольном. А некоторые болезни (например, капустная кила) были полностью предотвращены компостом.

Это кажется невероятным – но компост побеждает болезни гораздо эффективней дорогой химии.

Разгадка действия компоста очень проста. В компосте в процессе созревания возникает собственный живой мир. А это почти полный набор почвенных микроорганизмов, жизненно необходимых для развития здорового растения. Например, микориза защищает тонкие корни от инфекций и помогает растению в добывании питательных веществ, полезные грибки отпугивают вредных нематод, многие грибки и бактерии производят антибиотики, подавляющие патогены. Поэтому компост действует как антибиотик, оздоравливая почву.

Все, что вам нужно сделать, если вы заметили, что на каком-то участке растения болеют чаще, – это рассыпать сантиметровый слой слегка недозрелого компоста вокруг растений.

Ну, а в целях профилактики мы используем мульчирование компостом. И тем самым убиваем одним выстрелом кучу зайцев – боремся с сорняками, с болезнями, удобряем, рыхлим почву, экономим силы на поливе (об этом чуть позже).

Солнечное облучение, пропаривание почвы – очень хороший способ ее оздоровить. Для этого достаточно накрыть зараженный участок прозрачной пленкой и оставить на несколько недель (при условии, конечно, что на улице тепло и светит солнце).

Казалось бы, обработка почв с вредителями и болезнями не связана. Но это только на первый взгляд.

Любое растение прошло непростой путь эволюции и обладает множеством защитных механизмов, которые помогают ему бороться с болячками. Но только в одном случае – если мы дополнительно не создаем своим растениям проблемы. Выстоять против бактерий и против садовода они, увы, не в состоянии.

Во-первых, нужно четко различать инфекционные и неинфекционные болезни. Неинфекционные болезни вызваны условиями, в которых растения растут.

На 70 % потеря декоративности и гибель растений связана не с инфекционными заболеваниями или с вредителями, а с нарушениями условий, в которых они растут.

В первую очередь это связано с почвой, с нарушением водного баланса. Поэтому, прежде чем искать виновного микроба, подумайте, что может угнетать растение и ослаблять его. И даже если болезнь носит инфекционный характер, начните именно с условий роста, потому что чем слабее растение, тем активнее развиваются патогенные микроорганизмы. Молодое, сильное растение легче противостоит возбудителям болезней и вредителям (при не очень большой их численности).