Наталья Ольшевская - 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю

Сальвия, или шалфей, – многолетнее растение, высотой 20–50 см. Цветет с начала июля (некоторые сорта с конца июня) до первых заморозков. Яркие, огненно-красные цветки сальвии украсят парадные клумбы. Растение используют в клумбах, рабатках, бордюрах, группами и массивами на газоне. Можно выращивать в садовых вазах, контейнерах. Сальвию размножают рассадой. Для этого семена высевают в конце марта – начале апреля, закаленную рассаду высаживают в грунт только после окончания весенних заморозков. Расстояние между растениями 18–20 см. Можно размножать черенками.

Скумпия кожевенная – это кустарник, который выращивают как солитер и в групповых посадках. К середине мая скумпия одевается в зеленый наряд. На концах веток распускаются конусовидные метелки соцветий, объединяющие множество маленьких горчично-желтых цветочков. Постепенно они превращаются в пушистые тонкие нити нежных пастельных тонов и кажется, что скумпия купается в легком облаке. В начала сентября листва скумпии изменяет окраску. Как хамелеон, в зависимости от степени освещенности и погодных условий, каждый лист окрашивается по-разному, неравномерно. На ярком солнце листва сизовато-красноватая, в тени – желтая и оранжевая. Скумпия неприхотлива, засухо– и морозоустойчива, почти не болеет и не подвергается нападению вредителей.

Можжевельник обыкновенный – невысокое, вечнозеленое, сильно ветвистое хвойное деревце или кустарник яйцевидной или конусовидной формы – используют для живых изгородей. Можжевельник предпочитает солнечные места. Он двудомен – разнополые особи живут порознь. В любое время года женское растение усыпано плодами-бусинками – шишкоягодами. Издавна их используют как универсальную пряность при переработке охотничьих трофеев. А вот говядина и курятина в таком маринаде приобретает вкус дичи. Копченные на можжевеловых углях рыба и мясо имеют удивительный, пикантный вкус и неповторимый аромат.

Каких только хризантем не бывает! Наиболее распространена хризантема килеватая – мощное растение, высотой 50–80 см, с ветвистыми от основания стеблями и двух– или трехцветными цветками: белыми, желтыми, а к основанию красными, коричневыми и бронзовыми. Зацветают растения в начале августа. Не менее популярна низкорослая (высотой всего 15–25 см) хризантема многостебельная, с темно-зелеными мелкими листьями и небольшими соцветиями ярко-желтой окраски. Все хризантемы холодостойки и цветут, не боясь заморозков, до поздней осени. Они достаточно засухоустойчивы, светолюбивы. Низкорослые хризантемы хороши в бордюрах, высокорослые – используют в высоких смешанных рабатках с другими летниками, группами и массивами на газоне.

Целозия серебристая – однолетнее пряморастущее растение, с прочным толстым стеблем, высотой 20–100 см; цветет с июля до первых заморозков. Свое название оно получило от греческого слова «келос» – горящий, пылающий. Соцветия и на самом деле будто горят – настолько они яркие. По форме соцветия, состоящего из мелких цветков, целозия делится на две садовые формы: перистую, имеющую метельчатые соцветия желтой, оранжевой, лососевой, ярко-красной, пурпурной, реже кремовой окраски, и гребенчатую, получившую свое название за оригинальное толстое соцветие в виде гребня. Целозия прекрасно смотрится как в цветниках, так и в букетах. Ее высаживают на балконах, рабатках, в контейнерах.

Эхинацея пурпурная – многолетнее травянистое растение, высотой 60–180 см. Цветет со второй половины июля в течение двух месяцев: первым распускается центральное соцветие, затем соцветия на боковых побегах. Эхинацею выращивают в группах и на рабатках, возможна солитерная посадка или использование культуры в каменистых садах. Растения, полученные из семян, зацветают на второй год, а выращенные из рассады или при делении куста – в год посадки. Затем эхинацея цветет каждый год. Растение засухоустойчиво и морозостойко.

Многие растения, которые можно вырастить на садовом участке, содержат целебные вещества, используемые для лечения разных заболеваний. Овощи и фрукты – не только пища и лекарство, но и прекрасные косметические средства, с помощью которых можно сделать кожу эластичной, устранить дряблость или морщины, укрепить волосы, избавиться от веснушек, мозолей и бородавок.

Но овощи и фрукты – не панацея, они, как и таблетки, могут быть вредны при неправильном употреблении или приготовлении. Нередко даже самое целебное растение, которое подходит вам по всем параметрам и астрологическим законам, может нанести непоправимый вред. В этом разделе вы познакомитесь с целебными свойствами некоторых овощей и фруктов и противопоказаниями к их применению, а также с лечебными и косметическими рецептами.

В медицине используют плоды аниса, которые заготавливают во время побурения цветочных зонтиков. Это растение улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, обладает легким слабительным эффектом и отхаркивающим действием, помогает при метеоризме. Нормализует мозговое кровообращение и поднимает настроение. Анис обладает дезодорирующими свойствами: устраняет запах пота, чеснока, винного перегара. В народной медицине плоды аниса часто используют для повышения секреции молока у кормящих мам.

Анис обыкновенный может вызвать фитодерматит и контактный дерматит.

При головокружении: надо капнуть на кусочек сахара 3 капли эфирного анисового масла. Принимать 2–3 раза в день, если головокружение вызвано мигренью.

При дискинезии желчевыводящих путей : залить 1 чайную ложку семян аниса 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки настоя 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

При запахе изо рта надо взять 2 чайные ложки семян аниса, залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Полоскать горло и рот после еды.

При запоре : взять 1 чайную ложку семян аниса, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки настоя 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

В пищу употребляют нераскрывшиеся соцветия артишока, предварительно отрезав у них верхнюю часть (окончания чешуй) и удалив цветки. Установлено, что артишоки предупреждают развитие атеросклероза, обладают мочегонным действием, улучшают аппетит и устраняют изжогу. Их рекомендуют для диетического питания при лечении атеросклероза, желчнокаменной болезни, гепатитов, заболеваний почек и диабета. Очень полезны артишоки пожилым людям и детям.