Галина Серикова - Момордика – индийский лекарь на вашей даче

Если сравнивать гидропонику с почвенным возделыванием растительных культур, то преимущества первого способа несомненны.

Во-первых, растение получает необходимое количество питательных веществ, поэтому оно здоровое, сильное и дает более обильный урожай.

Во-вторых, растение тратит меньше энергии сначала на развитие корневой системы, которая должна быть достаточно разветвленной, чтобы обеспечивать культуру всем необходимым, а потом на поиски питательных веществ. Это позволяет добиться увеличения роста не менее чем на 50 %.

В-третьих, корни растения не знают, что такое пересыхание или нехватка кислорода, что нередко случается при почвенном земледелии.

В-четвертых, не приходится поливать растение каждый день, так как в соответствии с размером емкости и применяемой системой это можно делать 1 раз в 3 дня или даже 1 раз в месяц.

В-пятых, растения не испытывают ни дефицита, ни избытка удобрений.

В-шестых, отсутствуют проблемы, связанные с почвенными вредителями и заболеваниями, поэтому нет необходимости в применении химических средств борьбы с ними.

В-седьмых, растения не аккумулируют вредные вещества, например нитраты или тяжелые металлы, которые всегда имеются в почве.

В-восьмых, заниматься овощеводством можно, не пачкая руки и не поднимая тяжести, в помещении нет неприятных запахов, насекомых, перелетающих с горшка на горшок, и пр.

В-девятых, отпадает надобность в объемных контейнерах – гидрогоршок очень компактен.

Разумеется, есть и недостатки, не сказать о которых было бы несправедливо, но их в 3 раза меньше, так как требуется контролировать:

• состав питательного раствора;

• состояние субстрата и корней;

• температуру раствора.

Достаточно усвоить несколько основных понятий, после чего можно приступать к выращиванию момордики без сопутствующих почвенному культивированию растений трудозатрат. С приобретением опыта можно собрать или приобрести автоматизированную систему циркуляции воды. Но это в будущем. А пока собрать гидропонную установку (это звучит довольно пафосно, на самом деле все гораздо проще) можно буквально за полчаса из обычной двухлитровой пластиковой бутылки.

Разрежьте ее поперек пополам. Нагретой иглой проделайте отверстия диаметром 2–4 мм в пробке и по кругу (4 ряда). Вставьте верхнюю часть в нижнюю так, чтобы пробка уперлась в дно бутылки, а верхний ряд отверстий находился выше уровня раствора, так как он предназначен для поступления воздуха к корням. Останется только насыпать субстрат, высадить в него растение и налить раствор. Или возьмите небольшой горшок, в котором должно быть много мелких отверстий, поместите в него рассаду момордики, присыпьте, например керамзитом, поместите в горшок большего объема и влейте столько питательного раствора, чтобы корни погрузились в него примерно на 2/3.

Можно также приобрести гидрогоршок (рис. 7). Наружный горшок выглядит очень декоративно, можно подобрать емкость нужного цвета. Внутренняя емкость пластмассовая, имеет указатель уровня жидкости – минимальный, оптимальный и максимальный.

Благодаря ему всегда можно с точностью определить, следует ли добавить воды, поэтому ошибка при поливе исключена.

Уровень раствора, налитого в наружный сосуд, должен на 2–3 см не доходить до дна внутреннего горшка, а доливать воду надо, когда поплавок укажет на минимум. Но из этого не следует, что питательный раствор полностью закончился, его вполне хватит еще на 1–2 дня. Долейте воды до отметки «оптимально». Превышать эту норму можно в исключительных случаях, если, например, вы планируете надолго отлучиться. Если практиковать такой полив регулярно, тогда вследствие нехватки кислорода корни растения могут загнить.

Рис. 7. Гидрогоршок:

1 – питательный раствор; 2 – воздух; 3 – субстрат

Уход за момордикой, выращиваемой на гидропонике, включает в себя не только полив, но и подкормку. Надо учитывать, что обычные удобрения, которые вы применяете для поддержки растений на грядке, для гидрокультуры не подходят. Во-первых, в них недостаточно микроэлементов, а во-вторых, велик риск передозировки, поскольку почва в какой-то степени может предотвратить эту опасность, а вода – нет, и тогда растение окажется в очень концентрированном растворе минеральных солей, что не пойдет ему на пользу. Поэтому не следует экспериментировать с обычными удобрениями, а просто приобретите в специализированном магазине жидкие удобрения, предназначенные именно для культивирования растений на гидропонике. Оно представляет собой шарики синтетической смолы, в состав которых водят ионы минеральных веществ. При попадании в раствор они становятся доступными для корневой системы растения, причем это будет происходить постепенно, а момордика будет обеспечена питанием на длительное время (4–6 месяцев).

Достоинствами удобрений этого типа является и то, что они не требуют смягчения воды, а, напротив, предпочитают жесткую (которая обычно и течет из водопроводного крана). Кроме того, при оптимальной дозировке перенасыщение растению не грозит. Следовательно, плоды останутся не только вкусными, но и безопасными.

В качестве субстрата можно использовать различные материалы: керамзит, вермикулит, перлит, кокосовое волокно, минеральную вату, кварц и т. п. Любой из них прослужит гораздо дольше, чем почвосмесь, нуждающаяся в ежегодной замене.

Например, вермикулит вы будет эксплуатировать 2–3 года, керамзит и перлит – 6—10 лет, кварц – 10 лет. Таким образом, можно выбрать наиболее доступный из имеющихся материалов, главное, чтобы он отвечал определенным требованиям:

• хорошо смачивался раствором и пропускал воздух;

• был химическим инертным, т. е. не взаимодействовал с растворенными веществами;

• обладал нейтральной или слабокислой реакцией.

Чтобы вы имели возможность выбрать наиболее подходящий для вас субстрат, коротко охарактеризуем некоторые его виды.

Неплохим и доступным субстратом для выращивания момордики (это относится и к другим культурам) на гидропонике является керамзит. Он должен быть достаточно мелким – 0,1–0,5 см. Выбор керамзита мотивируется тем, что этот материал отличается лучшей водо– и корнеудерживающей способностью, воздухопроницаемостью, влагоемкостью и экологичностью. Он не травмирует корневую систему растения и позволяет ей осваивать весь объем субстрата. Имеет значение и то, что стоимость этого материала невелика.