Галина Кизима - Сад для тех, кому за… без лишних усилий

© ГА. Кизима, текст, 2017

© ООО «Издательство «АСТ», 2018

Есть у садоводов одни сильно любимые грабли. Никак не хотим мы смириться с тем, что не растет ананас у нас, и сажаем все, что приглянулось. Вырастить, конечно, можно практически все и везде, в том числе и ананас. Вопрос только в том, во что это вам обойдется как с финансовой, так и трудовой стороны. Покупайте и сажайте все, что вам хочется, чтобы потом не было сожалений об упущенных радостях, но будьте готовы к разочарованию и не слишком огорчайтесь из-за финансовых потерь при таком волюнтаристском подходе к садовому делу. Что хочу, то и ращу – лозунг только для авантюристов. Без больших хлопот растет только районированный ассортимент садовых растений, да и тот далеко не весь.

Откажите себе в жадном удовольствии скупать все подряд и научитесь делать свои покупки, а затем и посадки обдуманно.

Откажитесь от тех жителей вашего сада, которые никакого интереса не представляют как плодовые или ягодные культуры. Из декоративных соображений оставьте в своем саду только те, которые не требует больших забот и внимания.

Из ягодных и плодовых культур сажайте только те, которые дают хорошую отдачу урожая при минимальном труде, а главное, резко сократите число таких растений. Действуйте по принципу «лучше меньше, да лучше».

Для начала составьте список всех растений, которые у вас растут, и поставьте рядом с каждым их количество, которое растет у вас в саду.

Теперь сократите это количество вдвое.

Затем исключите те растения, без которых вы вполне можете обойтись.

Потом посмотрите, какие из оставленных в списке удовлетворяют вас количеством и качеством получаемого урожая. Против них поставьте знак плюс.

И еще уберите из списка проблемные, которые постоянно требуют от вас внимания или большого труда.

Да, конечно, очень трудно расстаться с тем, что уже растет в вашем саду. Но подумайте, так ли уж они вам позарез необходимы? Руководствуйтесь не жалостью (или жадностью), а лишь целесообразностью.

Давайте разберемся в этом вопросе.

И сразу первый вопрос. У вас сколько яблонь растет на участке?

А надо всего три: летнего срока, раннеосеннего и осеннего (для северных районов, поскольку поздние осенние, а тем более зимние сорта там вызревают один раз в 5–7 лет). Если семья небольшая, то хватит и двух: раннеосенней и осенней. В урожайный год хватит объесться, и варенья, повидла, джема наварить, и компот заготовить и еще даже на вино останется. В неурожайный – поедите с удовольствием, а не хватит, так купите, яблоки стоят недорого.

Груш в любом случае надо две, едятся, конечно, лучше яблок, но больше особенно ни на что не годятся, хранятся плохо, да и плодоносят ежегодно и обильно.

Вишни лучше иметь кустовые, настоящие практически нигде, кроме жарких континентальных мест, не растут. Болеют много, в северных районах это и вовсе проблемная культура. Так зачем вам она на участке? Ну разве что для красоты весеннего сада.

Сливы и того хуже, на северных территориях вообще плодоносят раз в 3–7 лет, деревья неказистые, сада не украшают. Сливы не слишком дороги, купите поесть. Они, как и вишня, перекрестно опыляемые, а потому надо сажать 2–3 и притом подходящего сорта. А как вы об этом узнаете? Когда через 4–5 лет выяснится, что на них висит десяток ягод? Ну, значит, опылитель не тот, который нужен. И все сначала.

На Северо-Западе, а стало быть и везде, растет алыча и тернослива. Вот их и растите. Алыча – растение крупное, примерно с яблоню, и нужно их две, лучше самоплодных. А тернослива – растение небольшое и обойдется жизнью в одиночестве.

Растет ли в северных районах абрикос? Нет, не растет, если это настоящий абрикос. Он, судя по книгам Курдюмова, и в Краснодаре не растет. Хотя это растение достаточно зимостойкое и переносит большие морозы без снежного покрова, но только в условиях континентального климата. Дело в том, что у него «некрепкий сон». При зимних оттепелях растение легко «просыпается», у него начинается сокодвижение, а затем резкое похолодание вызывает гибель камбия. Другая причина в поздних весенних заморозках, которые губят вступившие в период роста и развития молодые листья и бутоны, а тем более цветки. Есть гибриды дальневосточных абрикосов (малосъедобных) и сливы. Существуют сливы с ароматом и вкусом абрикоса, которые часто выдают и принимают за абрикос (например, Вологодский абрикос, Московский абрикос). Но нам-то не все ли равно, слива это или абрикос, если у этого плода аромат и вкус абрикоса. Но эти то ли сливы, то ли абрикосы лучше вырастить из косточек, чтобы растения сразу адаптировались к местным условиям. Абрикос, в том числе и такая вот слива, выращенные из косточки, не требуют прививки и довольно быстро вступают в плодоношение. Так что дерзайте, главное, чтобы вам не подсунули совсем не ту косточку. Сажают целую косточку, завернув в мох сфагнум осенью, закопав в почву на глубину 5–6 см и прикрыв сверху лапником (от грызунов). Может и на второй год взойти. Годовалый саженец уже можно пересадить на место. Солнце любит это дерево. Оно высокорослое, такое же, как яблоня, и может расти в гордом одиночестве. После 7 лет упорного экспериментирования мне пришлось от них отказаться, потому как все рано или поздно погибали. И я решила: а пойду-ка я в магазин и куплю пару килограммов, чтобы наесться.

Ирга – растение высокорослое, хоть и куст, малопродуктивное, ягоды пресные, малоинтересные, дети, правда, любят их поесть с куста. Но и птицы тоже. Практически половину урожая губят. Можно стричь, не давая расти. Будет загущаться корневой порослью и образует хороший зеленый забор. Вот и сажайте за канавой на краю дороги в качестве зеленой изгороди. Ухода не требует. Если запустите, вымахает на 4–5 м. Тогда спилите под корень. Снова вырастет.

Облепиха. Не надо много, надо одну, если в радиусе 100 м найдется мужской экземпляр – урожай обеспечен. Если урожая нет, придется мужичка своего заводить. Большинство не снимают урожай, а оставляют его на прокорм птицам, так спрашивается, зачем сажают? Очевидно, для полноты ассортимента. Растение миловидное, можно стричь, поддерживая нужную высоту, так что можете использовать в качестве зеленой изгороди, но только за пределами участка, а иначе через 10–15 лет только и будете, что с ее вездесущей порослью бороться, а выдирается она трудно.

Актинидия у нас не столько живет-растет, сколько с трудом выживает. Смотреть больно, как в весенние заморозки замерзают напрочь все листья и молодые побеги.