Иван Дубровин - Сад – кормилец
- Название:Сад – кормилец
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Славянский дом книги
- Год:2004
- ISBN:5-85550-027-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Иван Дубровин - Сад – кормилец краткое содержание
Иметь свой сад — это прекрасно! Все лето вы наслаждаетесь свежими фруктами и ягодами. Но лето проходит, а лакомиться дарами сада и вкушать свежие витамины хочется всегда. Особенно зимой. Как же сделать так, чтобы летнее изобилие присутствовало на вашем столе круглый год?
Решить эту проблему вам помогут замечательные практические советы и рекомендации, которые содержатся в книге «Сад-кормилец». Прочтите ее, и лето поселится в вашем доме навсегда.
Сад – кормилец - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Из плодов шиповника можно приготовить настой, который поможет больному при простудном заболевании. Лучше всего приготовить его в термосе, рассчитанном на 1,5 л, под вечер, чтобы напиток смог настояться положенное время, а утром за завтраком его принять внутрь.
Засушенные плоды шиповника (примерно 35–45 г) измельчают и заливают непосредственно в термосе 1 л. кипятка. Затем напиток настаивают в течение 8 часов и употребляют по желанию без процеживания. Также шиповник можно настоять на водке.
Но бороться с простудой можно и при помощи употребления в пищу изюма (сушеного винограда). Он очень хорошо помогает от кашля, а рецепт приготовления изюмного отвара очень простой.
Берется примерно 200 г изюма и измельчается. После этого полученная масса заливается 1/2 л кипяченой воды и раствор ставится на огонь. Как только раствор закипел, необходимо убавить огонь и варить изюм в течение 10–15 минут.
Затем отвар снимается для охлаждения и уже после того отжимается и дополняется до изначального объема кипяченой водой. Использованный для этой операции изюм больше не нужен, и его можно употребить в пищу совместно с творогом или медом. А приготовленный отвар пьют по пол-стакана 4 раза в день перед едой.
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
В зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, можно вполне реально спрогнозировать его будущие заболевания. Дело в том, что очень многие люди, занимаясь своими любимыми делами, зачастую даже не обращают внимания, как реагирует на это их организм — вроде бы все хорошо и здорово, но проходит какое-то время, и начинаются проблемы со здоровьем.
Закурив впервые в своей жизни сигарету, многие находят в этом своеобразную отдушину и даже шарм, и организм вполне нормально принимает это новшество. Но проходит время, и у человека начинает складываться впечатление, что с организмом что-то не то: то «сердечко пошаливает», то постоянно мучает жажда, то возникает неприятное ощущение сухости кожи и к тому же ни с того, ни с сего пристают самые, казалось бы, «ерундовые» болезни.
Но именно с этих мелочей начинаются настоящие проблемы, связанные с нарушением правильной работы сердца, а отсюда — и одышка, и боли в груди, и значительное отклонение давления крови от нормы, да и многое другое… Однако болезни сердечно-сосудистой системы можно предупредить, постоянно пополняя свой организм необходимыми для его жизнедеятельности витаминами и питательными веществами.
Полезные вещества содержатся во многих растениях, в число которых входит и такое, как инжир. По-другому это дерево семейства тутовых называют фиговым деревом, и известно оно людям достаточно давно.
Из-за содержащихся в плодах этого растения необходимых для здорового образа жизни человеческого организма компонентов, которые включают в себя витамины групп С, В, РР, пантотеновую, фолиевую и другие кислоты, пектиновые вещества, глюкозу, фруктозу, огромное количество калия и других минеральных веществ, инжир считается очень ценным лечебным средством, применяемым при заболевании сердечно-сосудистой системы.
Употребляя плоды инжира в свежем или засушенном виде, можно понизить свертываемость крови при образовании сосудистых тромбов, а также это очень хорошо помогает при лечении малокровия.
Кроме инжира, при сердечно-сосудистых заболеваниях используют в качестве лечебного средства и так называемый плод здоровья, — абрикос.
Наблюдая за дикими племенами людей, ученые пришли к выводу, что употребляя в большом количестве плоды абрикоса, они на много лет смогли продлить свое существование и «обойти» много болезней, проявляющихся естественным путем при подобном образе жизни.
По причине нарушения нервной системы человеческого организма начинают развиваться различных видов сердечно-сосудистые заболевания. Недостаточное содержание в организме витаминов групп А, В и С, а также — в основном — калия и натрия, через нервную систему у человека нарушается сердечный ритм, вызывая тем самым болезнь — аритмию сердца.
По причине табакокурения и совмещенного с этим употребления алкоголя возникают болезни, зачастую приводящие даже к смерти человека. И прежде, чем попробовать провести лечение сердечно-сосудистого заболевания с помощью употребления абрикосов, необходимо — хотя бы на время — прекратить потреблять алкоголь и никотин.
Плоды абрикоса также, как и инжира, можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Курага (сушеные плоды абрикоса) содержит значительно больше сахаров, чем свежие плоды, а также сравнительно большое количество калия.
Кроме того, в плодах абрикоса содержится масса и других полезных для человеческого организма веществ: различные органические кислоты, минеральные соли, пектиновые и дубильные вещества, витамины группы Р и РР, провитамин А, а в семенах этого уникального растения присутствует значительное количество невысыхающего жирного масла и гликозид амигдалина.
Курагу рекомендуют при заболевании гипертонией, инфаркта миокарда и других болезнях сердечно-сосудистой системы. А употреблять ее можно по-всякому: варить фруктовые супы, добавлять в компоты и использовать при выпечке тортов. Кроме того, курага обладает свойством длительного хранения.
При употреблении семян абрикоса внутрь следует помнить, что содержащийся в них глюкозид амигдалина при попадании в организм разлагается в пищеварительном тракте и выделяет большое количество синильной кислоты, которая, являясь в свою очередь сильнейшим ядом, может пагубно повлиять на состояние здоровья человека.
Поэтому употреблять семена плодов абрикоса следует в ограниченном количестве — не более 15 г истолченной семенной эмульсии за один раз приема, а также в сочетании с различными отварами и настоями лекарственных растений.
Для предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы организма неплохо было бы употреблять в пищу плоды известного всем греческого орехового дерева. Грецкий орех (его называют еще и волошским) содержит в себе много полезных биолого-химических веществ, позволяющих по праву называть это растение источником долголетия и молодости. Применяется он и как лекарственное средство.
Совмещая с медом и плодами инжира грецкий орех, в котором содержатся гидроюглон, флавоноиды гиперозид, различные минеральные соли, дубильные вещества, витамин С и многое другое, а также принимая полученную смесь натощак, можно нормализовать кровяное давление.
Многие люди, ведущие активный образ жизни, стараются не обращать внимания на возникающие время от времени болезни «легкой», по их понятиям, формы (простуда, раздражительность, покраснение горла и прочие), и такое отношение к своему организму зачастую приводит к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: