Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

Основная окраска яблок желтовато-зеленая или желтая, покровная – в виде сплошного малиново-красного румянца с густым восковым налетом. Кожица покрыта многочисленными опробковевшими точками.

Цвет мякоти белый, с розоватым оттенком, вкус посредственный, кисловато-сладкий.

Яблоки потребляются в свежем виде до января.

Сорт выведен на Волгоградской опытной станции в результате скрещивания сортов Бойкен и Жигулевское. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.

Осенний сорт. Крона округлая, слегка поникшая. Нужны опылители: Кальвиль Снежный, Джонаред, Старкримсон, Осеннее Полосатое и Пепинка Литовская.

Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Плодоносит на 4-5-й год после посадки, урожайность ежегодная, до 85 кг с дерева. Зимостойкость средняя.

Яблоки крупные (от 127 до 180 г), форма плоскоокруглая, плоды почти полностью окрашены точечным размытым пурпурно-малиновым румянцем. Цвет мякоти желтоватый, вкус десертный, кисло-сладкий.

Этот поволжский летний сорт выращивается в Волго-Вятском регионе.

Сорт нуждается в опылителях – Анис Полосатый, Папировка, Боровинка, Ранет Лизгуда, Бельфлёр-Китайка.

Крона широкораскидистая. Плодоносит на 5-6-й год роста в саду, есть периодичность, дает до 135 кг с дерева. Масса плодов – 100 г, форма ширококоническая, плоды и листья в сырые годы поражаются паршой.

Яблоки созревают в начале августа и хранятся плохо.

Цвет кожицы беловато-желтый. Яблоко окрашено полосатым размытым розовым румянцем с многочис-ленными белыми подкожными точками.

Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий со специфическим ароматом, плоды хорошего качества.

Сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.

Крона округлая. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках. Начало плодоношения происходит на 4-й год. Типично осенний сорт.

Размер плодов мелкий (масса 30–40 г), яблоки округлые, есть ребра, цвет – от светло-желтого до беловатого.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с приятным ароматом.

Популярный сорт канадского происхождения. Входит в районированный сортимент многих областей России.

Летнего срока созревания. Дерево средней силы роста, с широкопирамидальной кроной, имеет высокую зимостойкость. Сорт скороплодный, в плодоношение вступает на 4-5-й год выращивания в саду. Урожайность хорошая, плодоношение периодичное. Плоды и листья устойчивы к парше, но неустойчивы к мучнистой росе. Плодоношение смешанное, но в основном плоды формируются на кольчатках.

Плоды средней и больше средней величины (масса 100–533 г), округло-конические, несколько продолговатые.

Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного полосатого румянца на большей части плода. Кожица плотная, нежная, тонкая, транспортабельность плодов низкая.

Мякоть кремовая, под кожицей – розовая, нежная, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса, с сильным ароматом.

Срок употребления плодов в свежем виде – около месяца.

Сорт получен на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания сортов Самоцвет и Нега. Допущен к использованию в Волго-Вятском регионе.

Дерево высокозимостойкое, сильнорослое, с округлой незагущающейся кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах. Начало плодоношения – на 5-6-й год. Урожайность хорошая – более 100 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.

Осеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Хранение в свежем виде до января.

Плоды средние (масса 80 г), округлые, светло-зеленые с росписью из штрихов и красных полос на большей части поверхности плода. Транспортабельность средняя. Десертного назначения.

Мякоть сочная, мелкозернистая, сладко-кислая, хорошего вкуса.

Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате селекции сортов Мекинтош и Антоновка Обыкновенная. Допущен в производство в Центральном регионе в 1993 г.

Дерево небольшое, крепкое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Начало плодоношения происходит на 4-5-й год, перекрестноопыляемое. Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Сорт достаточно зимостойкий, урожайность средняя.

Зимний сорт. Съемная зрелость наступает в конце сентября, плоды хранятся до марта.

Средняя масса плода – 120–145 г, по форме они репчатые. Кожица зеленовато-желтая, покровная окраска в виде небольших буровато-красных сливающихся точек и полос. По всей поверхности плода разбросаны четкие серые крупные подкожные точки. Кожица плотная, гладкая. Сердечко большое, луковичной формы. Семенные камеры крупные, закрытые. Чашечка полуоткрытая, состоящая из крупных, сомкнутых в центре чашелистиков с отогнутыми кончиками. Воронка глубокая, средней ширины, зеленоватая. Плодоножка толстая, короткая, немного выходит из воронки.

Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, ароматная, хорошего качества.

Зимний сорт селекции В. Петрова.

Деревья обладают высокой зимостойкостью, урожайность умеренная. Устойчивость к парше слабая, в дождливое лето плоды поражаются особенно сильно.

Деревья сильнорослые, форма кроны, как у материнского растения Коричного Полосатого.

Плоды средней величины, плоскоокруглые, основная окраска светлая, с яркими красными полосами по большей части плода. Вкус плодов кисло-сладкий, иногда излишне кислый. Мякоть среднесочная. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, хранятся до апреля.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость деревьев и лежкоспособность плодов. Недостатки: слабая устойчивость к парше и невысокое качество плодов.

Сорт выведен С. И. Исаевым путем скрещивания сортов Уэлси и Коричное Полосатое.

Высокозимостойкий, устойчивый к парше позднелетний сорт. Урожайность хорошая.

Дерево сильнорослое, вначале крона широкопирамидальная, под тяжестью плодов со временем несколько поникающая. Хорошо и регулярно плодоносит на 4-6-й год после посадки. После 10–15 лет высокие урожаи чередуются с небольшими.

Плоды больше средней величины (120–130 г), плоскоокруглые, с небольшим конусом, желтовато-зеленые, с освещенной стороны покрыты коричневато-красными полосами. Мякоть сочная, светло-кремовая, медово-сладкая, с приятным ароматом. Плоды Медуницы отличаются повышенным содержанием сахара (до 14 мг%) и низкой кислотностью. Созревают плоды в начале сентября, иногда раньше. Но собрать полностью урожай не удается, так как его употребляют в пищу уже значительно раньше из-за сладкого вкуса яблок. Хранятся собранные плоды довольно долго – до декабря. Яблоки содержат в среднем 5,1 мг% аскорбиновой кислоты, до 12 % общего сахара и только до 0,2 % титруемой кислотности.