Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с легким ароматом.

Сорт создан И. С. Горшковым из сеянцев мичуринских сортов яблони, полученных от свободного опыления. Зимостойкий, зимнего срока созревания, устойчив к парше, плодоносить начинает на 5-6-й год, но плодоношение периодичное, хотя и очень обильное. Деревья сильнорослые, с прочной полушаровидной раскидистой кроной.

Плоды выше средней величины и крупные (120–200 г), зеленоватые с неярким румянцем, при созревании желтеют. Мякоть очень нежная, сочная, зеленовато-белая, ароматная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Снимают плоды во второй половине сентября, они хранятся до февраля, в отдельные годы значительно дольше.

Достоинства сорта: устойчивость к парше и высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки: яблоки имеют не очень привлекательную внешность.

Сорт осенний по срокам созревания, создан на опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко путем скрещивания сортов Папировка и Мекинтош. В условиях Украины зимостойкость сорта высокая, в Подмосковье удовлетворительная. Сорт устойчив к парше. Плодоносить начинает на 4-5-й год и быстро наращивает урожай. Средний урожай 72 кг с дерева, максимальный – 120 кг с 10-летнего дерева.

Форма кроны широкопирамидальная. Плоды средней и выше средней величины (до 150 г), продолговато-округлой формы, слегка ребристые. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного румянца и полос, покрывает плод почти сплошь.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная, кисло-сладкая, с приятным ароматом, десертного вкуса.

Съемная зрелость наступает в сентябре. Плоды хранятся до декабря в холодильнике.

Недостатки: средняя зимостойкость для многих областей Нечерноземья.

Сорт получен Г. И. Семеновым в Приморье в результате скрещивания сортов Непобедимое и Кальвиль летний. Выращивается в Дальневосточном регионе.

Форма кроны округлая. Плодоносит на 2-3-й год после посадки. Летний сорт по срокам созревания. Размер яблок средний (масса 65–85 г), форма продолговато-округлая, цвет зеленовато-желтый с темно-красным румянцем. Плоды универсального назначения.

Сорт выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания Антоновки Обыкновенной с южным сортом Ранет Ананасный.

В условиях Мичуринска Славянка отличается довольно хорошей зимостойкостью, в условиях Московской области она недостаточно зимостойка.

Сорт скороплодный, на 5-6-й год дерево уже довольно хорошо плодоносит. Ранняя и обильная урожайность (до 200 кг с дерева) требует внимательного ухода за деревом и подкормки удобрениями.

В противном случае плоды мельчают и в значительной степени снижают товарную ценность. Сорт устойчив к заболеванию паршой.

Дерево средней силы роста с округлой кроной. Плоды средней величины (средний вес 80 г), плоскоокруглые, слаборебристые, часто на плодах узкий шов.

Кожица плода довольно плотная, блестящая, сильно маслянистая, при съеме с дерева зеленовато-желтая, при созревании золотисто-желтая. Покровная окраска отсутствует.

Потребительская зрелость плодов наступает в процессе хранения в октябре, плоды в холодильнике могут храниться до февраля-марта, то есть гораздо дольше, чем Антоновка Обыкновенная.

Вкус плодов очень хороший. Мякоть белая, сладкая, с легкой приятной кислинкой, нежная, сочная. Основное назначение плодов – употребление в свежем виде, но и варенье из Славянки тоже великолепно. Кроме того, это прекрасный сорт для приготовления мармелада.

Плоды содержат в среднем 13 мг% витамина С (в отдельные годы – до 21 мг%), 11,6 % сахара и 0,7 % кислоты.

Достоинства сорта: скороплодность и урожайность, хороший вкус и лежкость плодов, высокая устойчивость к заболеванию паршой.

Недостатки: мелкий размер и осыпаемость плодов, недостаточная зимостойкость.

Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур из семени сорта Память Мичурина от свободного опыления. Распространен в Орловской области.

Сорт зимостойкий, форма кроны дерева округлая. В плодоношение вступает на 5-6-й год роста. Урожайность хорошая. Устойчивость к парше средняя.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до февраля.

Плоды крупные, форма приплюснутая, с ребрами, цвет беловато-кремовый с размытым розовым румянцем на меньшей части плода. Плоды универсального назначения.

Мякоть белого цвета и хорошего вкуса с высокими баллами.

Сорт получен в Сибири в результате скрещивания сортов Горноалтайское и Алтайское Десертное. Растет в Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Зимостойкость хорошая, форма кроны округлая. Плодоносит на 5-6-й год роста.

Урожайность ежегодная, без периодичности.

Сорт летний по срокам созревания. Яблоки собирают в середине августа и хранят в течение 30–40 дней.

Размер плодов очень крупный, форма продолговато-коническая, цвет золотисто-желтый со сплошным пурпуровым румянцем и густым голубым налетом.

Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий с приятным ароматом.

Сорт выведен Г. А. Лобановым путем скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная, Бельфлёр-Китайка и Славянка. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе.

Сорт высокозимостойкий, форма кроны округлая. Плодоносит на кольчатках на 6-8-й год роста. Урожайность хорошая (55 кг с дерева), но нерегулярная, с периодичностью.

Сорт позднеосенний по срокам созревания. Яблоки убирают в начале сентября и хранят до середины ноября.

Размер плодов крупный или выше среднего (масса 150–200 г), форма плоскоокруглая или ширококоническая, цвет желтовато-зеленый или светло-желтый с сильно оржавленной воронкой. Сорт столово-десертного назначения.

Цвет мякоти светло-желтый, вкус сладкий с легкой кислотой и неповторимым нежным ароматом.

Сорт выведен на Свердловской опытной станции садоводства путем посева семян от свободного опыления сорта Аниса Алого. Культивируется в Волго-Вятском и Уральском регионах России.

Сорт высокозимостойкий, форма кроны широкоокруглая. Ветви изогнутые, отходят от проводника под углом 45°. Плодоносит на кольчатках и копьецах, на 3-летней и 2-летней древесине. В плодоношение вступает на 4-6-й год. Урожайность хорошая и регулярная.

Сорт раннелетний по срокам созревания. Яблоки созревают в середине августа.

Плоды крупной и средней величины (масса 100–160 г), по форме умеренно уплощенные, широкоовальные, слабоконические в верхней части, без ребер. Воронка со слабой нежной оржавленностью. Основная окраска яблок белая или слегка кремоватая, покровная – в виде интенсивного алого румянца на большей части яблока, на фоне которого находятся темно-красные размытые полосы.