Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в октябре и хранят до мая.

Размер плодов крупный и очень крупный (масса 190–250 г), по форме они округлые или ширококонические, ребристые, цвет зеленовато-желтый с медно-красным густым румянцем на большей части плода. Плоды универсального назначения. Цвет мякоти зеленовато-белый, в лежке – кремовый с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, хороший.

Происхождение этого старинного сорта народной селекции с очень высокой зимостойкостью неизвестно. Особенность сорта – способность размножаться корнеотпрысками. Очень редко сорта яблони передают потомству при размножении семенами свои свойства. К таким сортам относится Чулановка.

Деревья нетребовательны к почве и уходу и очень урожайны, 20-летние деревья дают по 150–200 кг плодов с дерева.

Плодоношение начинается на 2-й год после посадки 2-3-летней корневой порослью. Дерево среднерослое. Существует много разновидностей сорта.

Старинный сорт народной селекции, распространен в насаждениях Уральского региона.

Дерево с высокой зимостойкостью, имеет широкоокруглую или раскидистую сильнооблиственную крону с поникшими концами ветвей.

Плодоносит на 5-6-й год. Урожайность средняя, сильно поражается паршой.

Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в третьей декаде сентября или начале октября, хранят до января.

Плоды крупные (масса 130–186 г), асимметричные, по форме уплощенные, конические, сильноребристые, цвет светло-зеленый или зеленовато-желтый с тусклым розово-красным румянцем на небольшой поверхности. Плоды технического назначения.

Цвет мякоти слегка желтоватый или белый, вкус кислый, без аромата.

Сорт создан П. П. Костыком в Северо-Кавказском НИИ горного и предгорного садоводства путем скрещивания сортов Пармен Зимний Золотой и Королевская Коротконожка. Распространен по Северо-Кавказскому региону.

Зимостойкость недостаточная, форма кроны обратнопирамидальная или округлая. Плодоносит на 4-й год. Продуктивность высокая.

Сорт позднеосенний по срокам созревания. Плоды снимают в начале сентября и хранят до ноября.

Размер плодов больше среднего (масса 115 г), по форме они приплюснуто-конические, цвет бледно-лимонный с румянцем. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, с приятным легким ароматом.

Сорт селекции О. Д. Беркут, получен от скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная и Пармен Зимний Золотой. Районирован в Саратовской области.

Зимостойкость средняя, форма кроны шаровидная, среднезагущенная. Плодоносит на 3-4-й год роста в саду преимущественно на кольчатках. Урожайность – около 170 кг с дерева. Типично осенний сорт. Яблоки снимают в середине сентября, употребляют до ноября.

Плоды средней величины (средняя масса 80 г), по форме продолговатые, слаборебристые. Поверхность кожицы гладкая. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде полосатого кирпично-красного румянца на большей части яблока.

Цвет мякоти кремовый, есть сильный аромат, вкус хороший, кисло-сладкий.

Зимний сорт, выведен С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И. В. Мичурина при скрещивании Бельфлёра-Китайки и Шафрана-Китайки. Сорт зимостойкий, устойчив к парше, вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки, урожайность очень высокая (до 126 кг с 15-летнего дерева), периодичность плодоношения почти ежегодная.

Деревья сильнорослые, с округлой, хорошо разветвленной кроной.

Плоды больше средней величины (100–200 г), однородные, округло-конические, с широкими округлыми ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная представляет собой размытый полосатый румянец на всей поверхности плода.

Мякоть сочная, белая или слегка зеленоватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, плоды хранятся в холодильнике до середины февраля.

Достоинства сорта: исключительная урожайность, хорошие вкусовые качества плодов.

Сорт выведен А. Г. Усовым в Крыму в результате скрещивания сортов Ранет Армянский и гибрида Зеленки Исландской и Банана Зимнего. Перспективен для южных областей России.

Зимостойкость средняя. Плодоносит на 3-4-й год. Продуктивность хорошая и регулярная, без периодичности.

Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают во второй половине сентября.

Плоды крупные (масса 155 г), по форме округлые и слегка приплюснутые; цвет зеленовато-желтый с красноватым румянцем со слабовыраженными размытыми штрихами на половине яблока. Сорт универсального назначения.

Цвет мякоти беловато-желтоватый, вкус кисловато-сладкий, с хорошими дегустационными оценками.

Сорт получен во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина. Выращивается в Волго-Вятском регионе России с 1993 года.

Форма кроны плоская, от большого урожая она поникает. Плодоносит на кольчатках.

Сорт продуктивный, плоды и листья устойчивы к парше.

Сорт по срокам созревания осенний.

Яблоки крупнее среднего размера (масса 100–190 г), их форма плоскоокруглая.

Окраска плодов зеленовато-желтая с ярко-красным полосатым румянцем. Подкожные точки малозаметны.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,5–5 баллов.

Происхождение этого местного нижневолжского сорта народной селекции неизвестно. Выращивается в Нижне-Волжском регионе.

Сорт зимостойкий, форма кроны округлая. Плодоносит рано и дает ежегодно высокие урожаи (до 200 кг с дерева).

Нужны опылители: Августовское, Июльское, Черненко.

Типично раннелетний сорт, яблоки снимают в конце июля – начале августа и хранят 2 недели в холодильнике.

Форма плодов плоскоокруглая, они больше средней величины (110–150 г), с отличным кисло-сладким вкусом.

Основная окраска желтовато-зеленая, с нежными красными полосами.

Происхождение сорта неизвестно, является случайным сеянцем крупноплодного сорта сибирской яблони. Находится в производстве в Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Высокозимостойкий сорт. Плодоносит на 2-й год. Урожайность высокая, регулярная.

Сорт осеннего срока созревания. Яблоки снимают в первой декаде сентября и хранят около 2 месяцев.

Плоды очень мелкие (масса 7 г), по форме округлые, слегка ребристые, ярко-желтого цвета. Сорт технического назначения. Мякоть очень сочная, плотная, посредственного кисловато-сладкого вкуса.

Сорт выведен в Крыму от сортов Голден Делишез и Вагнер. Перспективен для южной зоны России.