Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур

Выращивается в Алтайском крае.

Удовлетворительная зимостойкость, форма кроны округлая, загущенная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность умеренная, регулярная.

Сорт позднеосенний по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до конца октября.

Размер плодов средний (масса 80–85 г), форма округло-короткогрушевидная, цвет желтый, с небольшим размытым полосатым красным румянцем. Плоды универсального назначения. Мякоть очень сочная, маслянистая, кремовая, кисло-сладкая, хорошего вкуса с пряным оттенком.

Сорт выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания гибридного сеянца Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Любимица Клаппа.

Высота дерева средняя, форма пирамидальная, раскидистая, средней густоты. Урожайность – более 40 кг с дерева. Зимостойкость средняя. В Центрально-Черноземном регионе России сорт имеет очень высокую устойчивость к болезням и передает этот признак потомству.

Убирают плоды в первой половине сентября.

Продолжительность потребления – до 15 дней, в плодохранилище груши хранятся до января-марта.

Форма плодов округлая или округло-яйцевидная, окраска желтовато-зеленоватая. Средняя масса груши 70–80 г. Мякоть очень сочная, нежная, вкус сладкий, с легкой освежающей кислотой, слегка ароматный, без терпкости и грануляции. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Сорт столового назначения, но из него также получают и варенье, компоты, соки высокого качества.

Сорт выведен путем скрещивания сортов Копеечка Мичуринская и Любимица Клаппа селекционером П. Н. Яковлевым.

Дерево имеет широкопирамидальную крону, плодоносить начинает на 2-3-й год после посадки. Дерево устойчиво к парше, но поражается пятнистостью и септориозом. Зимостойкость хорошая.

Урожайность сорта ежегодная, высокая. В возрасте 16–20 лет в среднем за год дают по 100 кг плодов с дерева. Потребительский период начинается с середины августа. Плоды характеризуются отличной транспортабельностью. В свежем виде они хранятся 1 неделю, а в плодохранилище – до ноября.

Форма плодов усеченно-коническая, масса 62-125 г. Цвет плодов варьируется от зеленовато-желтого с зелеными крупными пятнами до желтого с румянцем.

Цвет мякоти кремовый, вкус сладковато-кислый, с приятным легким ароматом, обычно без терпкости.

Дегустационная оценка вкуса – 3,8 балла.

Груши столового назначения, но технологическая переработка не исключается: из них получаются варенье, соки и компоты отличного качества.

Старинный сорт, завезен из Франции, растет в Крыму с начала XIX в. Используется в производстве в Северо-Кавказском регионе.

Типично раннезимний сорт. Дерево высокое, к почве нетребовательное. Форма кроны широкопирамидальная. Цвет побегов серовато-зеленый. Сорт прививают на дичок и айву. Плодоносить начинает рано. Урожайность высокая. В Крыму отдельные деревья дают до 500 кг. На сырых почвах плоды поражаются грибком. Съемная зрелость отмечается в сентябре. Груши хранятся до конца декабря, транспортабельность высокая.

Размер плодов средний, форма грушевидная или продолговато-яйцевидная. Кожица светло-зеленая, со ржавыми точками, которые в области чашечки образуют сетку или сплошное поле. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная, винно-сладкого вкуса отличного качества.

Потребляют в ноябре-декабре.

Плоды универсального назначения, используются как в свежем виде, так и для производства кондитерских изделий, консервов, сока.

Сорт выведен в ходе скрещивания груш Уссурийской и Бере Козловская.

Находится в производстве в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.

Дерево имеет высокую зимостойкость, форма кроны округлая, слегка поникающая. Плодоносит на копьецах, кольчатках, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая (45–50 кг с дерева), без резко выраженной периодичности. Устойчивость к парше стабильная.

Сорт раннеосенний по срокам созревания. Съемная зрелость наступает в начале сентября. В свежем виде плоды хранятся 1 неделю.

Плоды мелкие (масса 47 г), округлые, окраска светло-желтая. Транспортабельность невысокая. Плоды технического назначения.

Мякоть очень сочная, кремового цвета, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса. Получают продукцию отличного качества.

Сорт получен путем скрещивания гибрида Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Цитрон Ре Карм. Селекционеры: С. П. Яковлев и Д. П. Грибановский.

Рекомендуется для испытания во всех областях средней зоны России. Потребительский период длится 10 дней, начиная с середины июля. Это один из самых ранних сортов груши.

Деревья имеют среднюю силу роста, форма кроны пирамидальная, раскидистая.

Отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Цвет плодов желтый, форма яйцевидная. Мякоть нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса, без терпкости. Дегустационная оценка 4 балла.

Сорт выведен в Казахстане, находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.

Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на 4-6-й год после посадки. Устойчивость к парше стабильная.

Типично раннеосенний сорт по срокам созревания.

Размер плодов больше среднего (масса 140–160 г), по форме они удлиненно-грушевидные.

Окраска светло-желтая с размытым красным румянцем. Сорт универсального назначения. Хорошо переносит транспортировку.

Мякоть сочная, хрустящая, очень приятного вкуса, с высокой дегустационной оценкой.

Растет в виде высокого дерева. Плодоносить начинает на 6-7-й год. Периодичности нет. Выделяется отличной зимостойкостью и урожайностью (до 300 кг с дерева) при хорошей агротехнике. Средняя масса плода 50 г. Плоды с отличными вкусовыми качествами. Плотная кожица, пропитанная восковым налетом, позволяет плодам хорошо храниться до ноября.

Сорт способен переносить транспортировку на большие расстояния без повреждений, устойчив к поражению паршой и другими болезнями.

Распространен и районирован в Прибалтике, Нечерноземье, на северо– и юго-западе России.

Популярный до сих пор сорт народной селекции, упоминается в литературе с начала XVIII в.

Распространен в Северо-Западном, Волго-Вятском, Верхне-Волжском и Нижне-Волжском регионах России.

Дерево крупное, с пирамидальной формой кроны (с возрастом широкопирамидальной), отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Плодоносит на копьецах на 7-10-й год после посадки. В сырое лето плоды и листья сильно поражаются паршой.