Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур
- Название:Золотые сорта плодовых культур
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Вече
- Год:2005
- Город:Москва
- ISBN:5-9533-0683-0, 5-9533-0683-Я
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур краткое содержание
В этой книге рассказывается о наиболее распространенных, «золотых», сортах плодово-ягодных культур, предпочитаемых российскими садоводами. С помощью этой книги читатель узнает, какие сорта яблонь, груш, вишен и слив подходят именно для его участка; как ухаживать за саженцами, в какое время собирать урожай… Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Золотые сорта плодовых культур - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Венгерка Ажанская
Сорт западноевропейского происхождения; частично самоплодный, но наибольшие урожаи дает при опылении сортами Ренклод Альтана и Ренклод Зеленый.
Дерево средней величины, широкоокруглой формы, с довольно густой кроной. Листья овальные, чуть вогнутые, в форме лодочки, темно-зеленой окраски, с блеском. Сорт не очень зимостойкий, поэтому лучше растет в наиболее благоприятных почвенных и климатических условиях. В степных районах России хорошо произрастает на богатых, пониженных и более влажных почвах. Плодоношение начинается на 4-5-й год роста. Сливы созревают почти одновременно, во второй половине августа – начале сентября, не осыпаются. Плодожоркой повреждаются мало, но страдают от миндального семяеда. При частых и сильных осадках в период созревания на плодах появляются трещины, после чего они поражаются грибными болезнями. Урожайность сравнительно высокая, 12-летние деревья регулярно дают по 60 кг.
Плоды (масса 21 г) обратнояйцевидной формы, с шейкой у основания, красновато-фиолетовой окраски, с ржавыми пятнами и сильным восковым налетом.
Кожица тонкая, плотная, отделяющаяся от мякоти в период созревания. Мякоть зеленовато-золотистая, слабоволокнистая, нежная, хорошего вкуса, средней сочности, высокой сохранности, умеренной кислотности. Косточка небольшая, несколько плосковатая, закругленная к верхушке, в большинстве случаев хорошо отделяется от мякоти.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки, особенно на компоты, маринады, варенье, мармелад, а также для сушки (из них получают чернослив высокого качества). Транспортабельны, хранятся 1–2 недели.
Венгерка Вангейма
Сорт западноевропейского происхождения, самоплодный, засухоустойчивый, но требует хорошо удобренных почв.
Деревья мощные, быстрорастущие, обладают высокой зимостойкостью, крона густая, широкой округлой формы. Созревание плодов происходит одновременно – в середине августа. Урожайность высокая, 15-20-летние деревья дают до 120 кг слив.
Плоды средние, неправильно-овальной формы, с некоторой выпуклостью посередине, темно-синего цвета; при полном созревании покрываются густым восковым налетом. Кожица тонкая, плотная, кисловатая, легко снимается с плода.
Мякоть темно-зеленая, плотная, приятного вкуса, средней сочности, сахаристая. Косточка средняя, хорошо отделяется от мякоти.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки на мармелад, повидло и начинку. При сушке получают качественный чернослив. Плоды хорошо транспортируются. Сорт районирован в Ростовской области и Краснодарском крае.
Евразия-21
Получен от свободного опыления китайско-американского сорта Лакресцент. Дерево сильнорослое, с приподнятой кроной; в плодоношение вступает на 3-4-й год роста. Созревание плодов происходит в начале августа.
Плоды округлые, темно-бордовые, высоких вкусовых и товарных качеств. Масса плода – 35 г. Косточка небольшая, отделяемость средняя. Районирован в Куйбышевской и Липецкой областях.
Заречная Ранняя (3-14-30)
Дерево среднерослое, с шаровидной незагущенной кроной. В плодоношение вступает на 3-4-й год роста.
Срок созревания – первая-вторая декады августа.
Плоды овально-круглые, темно-фиолетовые, с большим количеством хорошо заметных подкожных точек. Средняя масса плода – 38,3 г. Кожица покрыта сильным восковым налетом, снимается легко. Мякоть янтарная, сочная, кисловато-сладкая. Косточка среднего размера, овальная, в ямках, хорошо отделяется от мякоти.
Сорт столово-технического назначения. Транспортабельность хорошая, относительно устойчив к болезням. Районирован в Тамбовской области.
Искра
Деревья среднерослые, в молодом возрасте – с кроной широкопирамидальной формы, более взрослые – с округлой. Размножается корневой порослью и окулировкой. Лучшими подвоями являются сеянцы местных сортов слив. Характерная особенность Искры – скороспелость, ежегодная и высокая урожайность. Двухлетние деревца начинают плодоносить уже в питомнике, на 2-3-й год после посадки. В последующие годы урожаи возрастают (с 4-летних деревьев собирают по 4–8 кг плодов, 5-летних – 12–15, с 6-7-летних – по 16–20 кг).
Сливы округлой яйцевидной формы, темно-красного цвета, с легким восковым налетом (в холодные годы менее ярко окрашены), массой 15–17 г. Мякоть светло-желтая, сочная, кисловато-сладкая. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки на варенье и компоты. Сорт районирован в Московской, Рязанской и Смоленской областях.
Краснощекая (Уссурийская-10)
Дерево с высокоокруглой кроной.
В плодоношение вступает на 4-5-й год роста. Созревание происходит во второй половине августа. Плоды бордовые, с легким восковым налетом. Масса плода – 10 г.
Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к выпреванию. Районирован в Курганской области.
Кубанская Легенда (№ 11-21-19, Легенда)
Сорт получен на Крымской опытно-селекционной станции ВИРа (гибрид сортов Ренклод Альтана и Юбилейная). В 1988 году районирован в Ростовской области.
Созревание плодов происходит во второй половине августа. Дерево среднерослое, с округлой, раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 5-й год роста.
Сливы каплевидные, фиолетово-бурые, высоких вкусовых и товарных качеств. Средняя масса – 35 г. Косточка средняя, свободная.
Сорт высокоурожайный, универсального назначения, относительно устойчивый к грибным болезням. Районирован в Крыму, Ростовской области.
Куйбышевская Синяя
Дерево небольшое, с раскидистой, пониклой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 5-6-й год роста.
Сливы одномерные, овально-округлые, сине-фиолетовой окраски. Средняя масса плода – 26,1 г. Кожица средней плотности, с небольшим восковым налетом, с плода снимается с трудом. Мякоть желто-зеленая, нежная, сочная, кисло-сладкая. Косточка мелкая, сплюснутая, от мякоти отделяется достаточно хорошо. Сорт универсального назначения. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт отличается повышенной зимостойкостью, районирован в Куйбышевской области.
Персиковая
Сорт западноевропейского происхождения. Деревья среднерослые, требовательны к хорошим и влажным почвам. Крона округлой или обратно-пирамидальной формы. Побеги серовато-коричневого цвета, толстые, опушенные, в особо суровые зимы повреждаются морозами. Плодоношение происходит на букетных веточках. Лучшие сорта-опылители – Венгерки Ажанская и Домашняя, Ренклод Альтана.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год роста, но урожаи нерегулярные. Урожайность с 15-20-летних деревьев достигает 50 кг.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: