Джекоб Миттлайдер - Курс овощеводства по Миттлайдеру

Вторая посадка может быть сделана позднее, после уборки 1-го урожая:

1 гряда картофеля

1 гряда фасоли

1 гряда гороха

1/2 гряды брокколи (26 растений)

1/2 гряды салата латука (26 растений)

1/2 гряды цветной капусты (26 растений)

1/2 гряды кочанной капусты (26 растений)

1 гряда сахарной кукурузы (90 растений).

Чтобы в течение одного сезона собрать два урожая овощей с указанным выше ассортиментом, в грунт на узкие гряды важно высаживать хорошо подросшие в горшках растения. Высадка рассады будет подробно описана в этом курсе.

Из сказанного выше следует, что часть культур выращивают на? гряды. В этом случае лучше сделать две отдельные грядки меньшей длины с проходом между ними. Д-р Миттлайдер не рекомендует выращивать больше одной культуры на одной узкой гряде или в ящике-гряде, т. к. смешивание различных культур ухудшает внешний вид и упорядоченность огорода. Есть еще одна причина, по которой нежелательно смешивать растения. Она состоит в том, что разные виды растений имеют различные потребности в удобрениях.

КАКУЮ ПЛОЩАДЬ СЛЕДУЕТ ОБРАБАТЫВАТЬ?

Ограничьте размеры участка, обрабатывайте только такую площадь, какую вы сможете обработать хорошо. Участок земли 15 на 10.5 м с узкими грядами Миттлайдера может приносить указанные ниже количества овощей, если весь огород будет засажен только одной культурой:

850 кг картофеля

320 кг фасоли

3312 початков кукурузы

936 кочанов капусты со средним весом кочана 1.3 кг, всего 1.2 т.

936 головок брокколи со средним весом головки 700 г, всего 650 кг

936 головок цветной капусты со средним весом головки 900 г, всего 850 кг

936 головок салата латука со средним весом головки 650 г, всего 640 кг

320 кг гороха

190 растений цуккини по 2.7 кг плодов с растения, всего 520 кг

570 растений дынь канталуп по 2.7 кг плодов с растения, всего 1.5 т

380 растений арбузов по 8 кг плодов с растения, всего 3.1 т

380 растений банановой тыквы по 9 кг с растения, всего 3.4 т

666 растений помидоров по 3.6 кг с куста, всего 2.4 т

380 растений желудевой тыквы по 4.5 кг с растения, всего 1.7 т.

ПЛАНИРОВКА ОГОРОДА

Следующий шаг после того, как вы определили местоположение огородного участка и решили, что будете выращивать, это спланировать, где вы будете сажать различные культуры? Если у вас есть выбор, ориентируйте ваши узкие гряды с севера на юг, так чтобы тени меняли свое положение по мере того, как солнце перемещается от востока к западу. Размещайте невысокие растения с южной стороны от высокорослых культур. Благодаря этому высокие растения не будут преграждать свет, необходимый низкорослым растениям.

ПРОВЕРЬТЕ ВАШИ ЗНАНИЯ

Выберите правильный ответ из предложенных вариантов:

1. Подберите подходящий инструмент для выполнения задания:

1. Правильно разместить растения в ящике или на гряде

2. Удалить многолетние сорняки и корневища

3. Удалить однолетние сорняки

4. Перекопать землю

5. Распределить удобрения между растениями

6. Выровнять почву и сформировать узкие грядки

7. Разбить комья земли

а) лопата

б) грабли

в) тяпка с прямым лезвием

г) приспособление для внесения удобрений

д) разметчик

2. Какие из перечисленных площадей не подходят для выращивания овощей? Отметьте галочкой / какие можно использовать.

• Склоны холмок

• Участки с наклоном, обращенным к северу

• Ровные площади

• Затененные площади

• Открытые места, где дуют сильные ветры

• Места, где всегда доступна вода

• Заброшенные участки

• Места, частично освещенные солнцем в течение дня.

РЕЗЮМЕ

1. Прежде чем начинать работать, спланируйте ваш огород. Решите, какие инструменты и материалы вам будут нужны, последовательность выполнения задач, что, где и когда сажать.

2. Огород будет наиболее продуктивным и будет доставлять вам удовольствие, если вы сведете к минимуму количество времени и сил, затрачиваемых на выполнение таких задач, как высадка рассады, прополка и внесение удобрений. Тщательно планируя свои действия и точно следуя методам, которым учит этот курс, вы сможете этого достигнуть.

3. При выборе места для посадок, убедитесь в том, что имеется достаточно света и воды, что дренаж хороший и что пространства для роста растений достаточно. Наилучшим для огорода является огражденное и защищенное место.

4. Сажайте культуры, которые ваша семья будет потреблять или раздавать. Избегайте потерь.

5. Чтобы получить однородную продукцию, предоставьте всем растениям одного вида одинаковое количество воды и удобрений, одинаковую обработку и уход.

6. Содержите ваш огород чистым и привлекательным.

7. Не выращивайте разные культуры на одной гряде. Если вы захотите вырастить только небольшое количество данной культуры, уменьшите размеры (длину) гряды или ящика-гряды. Разделите гряды широкими проходами, чтобы было удобно ходить, обрабатывать землю и ухаживать за растениями.

ЛЕКЦИЯ 2.

1. Выберите правильный ответ.

1. д.

5. г.

2. а.

6. б.

3. б.

7. б.

4. а.

2. Участки, не подходящие для выращивания овощей:

Участки, расположенные на склонах, обращенных к северу.

Низины, где на поверхности почвы застаивается вода, Затененные участки.

Открытые участки, где дуют сильные ветры

После усвоения этого урока вы сможете:

1. Правильно подготовить огородный участок для сооружения узких гряд.

2. Понять приемы сооружения узких гряд.

3. Подготовить узкие гряды для посадки.

РАСЧИСТКА ПЛОЩАДКИ

Сделайте ваш огород прекрасным. Чистый, аккуратный, упорядоченный огород приятен для глаз, продуктивен и в нем меньше сорняков и насекомых. У вас будет меньше работы и больше приятных результатов. Расчистите участок, удаляя весь подлесок и заросли, все живые и засохшие кусты, корни и надземные части растений. Удалите все, что будет мешать выращиванию овощей, а именно деревья, пни и мусор. Удалите сорняки. Проходы между грядками должны быть безопасными для хождения. Они должны быть ровными, гладкими и свободными от мусора. Не оставляйте ям, камней и помех всякого рода.

УНИЧТОЖАЙТЕ СОРНЯКИ

Имеется два типа сорняков: однолетние и многолетние. Однолетние прорастают из семян каждый год. Многолетние растения существуют в течение нескольких лет или нескольких десятков лет. Однолетние растения можно удалить соответствующими орудиями, например почвофрезой, или запахать их трактором. Многолетние сорняки вы должны выкопать вместе с корнями, уничтожить корневища (подземные стебли) и ползучие побеги. Если многолетние сорняки не удалить, они будут постоянно досаждать в огороде в течение всего года.