Ирина Оснач - «Живая земля». Биодинамическое земледелие – секрет изобилия на вашем участке

Навозная куча, благодаря наличию в ней бактерий и бродильных процессов, является своего рода живым организмом, поэтому покрытие кучи не должно полностью изолировать ее от внешней среды: образно говоря, «кожа» навозной кучи должна дышать.

Не забывайте о том, что в этой куче находятся миллионы маленьких живых существ, которые, как и растения, нуждаются в воздухе и воде. Поэтому нужно следить, чтобы она не была слишком сухой или влажной. Особенно это важно в начальной стадии компостирования навоза.

Комок навоза должен быть похож на мокрую губку, из которой не должна вытекать жидкость. Для увлажнения в компосте делаются несколько отверстий, в которые можно вставлять трубки – они пригодятся для того, чтобы наливать воду или подсушить навоз в случае его переувлажнения. Просто поливать кучу водой не следует, на поверхности может образоваться твердая корка.

В результате навоз уже спустя несколько месяцев превратится в черно-коричневую массу, богатую гумусовыми веществами и червями и готовую к применению.

Для чего мы ее используем

Расскажем еще об одном виде отличного и легкого в приготовлении удобрения, которое доступно каждому земледельцу, – древесной золе.

Древесная или растительная (не путать с каменноугольной!) зола настолько ценный продукт для приусадебного хозяйства, что многие садоводы заводят специальные бочки для сжигания дров и растительных остатков. Но то, что остается в бочке для сжигания, мангале, печи или костре после остывания, надо еще просеять до получения самой золы.

Достоинств у такой золы, которую специалисты определяют как «несгораемый остаток из минеральных примесей травянистых растений или древесины при полном их сгорании», множество. Прежде всего она считается хорошим щелочным калийно-фосфорным комплексным удобрением, так как содержит калий, фосфор, магний, кальций и большой набор микроэлементов. Причем калию не сопутствует хлор, который угнетает корневую систему растений, как это бывает в минеральных удобрениях. Немаловажно и то, что это удобрение всегда под рукой и совершенно бесплатно.

Зола не только обогащает почву элементами питания, но и улучшает ее структуру, снижает кислотность, создает благоприятные условия для развития полезной микрофлоры. Особенно полезна зола для участков, расположенных на кислых дерново-подзолистых, серых лесных, на бывших торфяниках, болотно-подзолистых и болотных почвах. На более тяжелых почвах ее лучше вносить под перекопку осенью, а на песчаных и торфянистых – весной.

Вносят золу вразброс под перекопку почвы, но можно и в бороздки, лунки… После внесения в почву полезное действие золы продолжается от 2 до 4 лет! Если золы достаточное количество, можно ее осенью рассыпать по всему участку (норма внесения 100 – 150 г на квадратный метр). Вместе с дождями питательные вещества из золы попадут в землю. А весной золу добавляют в лунки или грядки под овощи и цветы – например, ее рекомендуется добавлять в посадочные ямы роз, клематисов, пионов.

В течение лета можно чередовать подкормки органических и зольных удобрений. Древесная зола полезна практически всем растениям, за исключением ацидофилов – растений, которым требуется кислая почва. Мы рассказывали о таких растениях во второй главе, самыми распространенными ацидофилами являются рододендроны, верески, голубика, папоротники, гортензии.

Золой можно удобрять и подкармливать почти все овощные культуры, при этом она увеличивает не только урожай, но и качество овощей, повышает устойчивость растений к болезням. Для этого на ведро воды берут полтора стакана золы, хорошенько размешивают и быстро выливают в ямки или бороздки, пока не осел нерастворимый осадок, содержащий фосфор. Затем сверху следует насыпать тонкий слой почвы и замульчировать.

Напоминаем: древесной золы в чайной ложке – 2 г, в столовой ложке – 6 г, в граненом стакане – 100 г.

Полезные сведения о древесной золе

• Древесная зола – ценное и доступное калийно-фосфорное и известковое удобрение. В его состав входит около 30 элементов, нет только азота.

• Больше всего питательных веществ содержится в золе березовых дров и стеблей подсолнечника, топинамбура.

• В торфяной золе нет хлора, поэтому ее лучше применять под культуры, отрицательно реагирующие на хлор, например картофель.

• Некоторые виды торфяной золы могут содержать излишки железа. Это нежелательно для овощных растений, но полезно для фруктовых деревьев, особенно косточковых пород, например: слив, вишен, черешен. К тому же замечено, что окислы железа повышают их морозоустойчивость.

Что можно сжигать для получения полезной золы? Это могут быть любые ветки, ботва, кости, старые вещи из шерсти и хлопка. Но вот глянцевые журналы и офисную бумагу на участке сжигать не следует из-за высокотоксичного яда диоксина, который содержится в такой «офисной» золе и выделяется при сжигании в воздух.

Можно ли использовать золу, оставшуюся от приготовления шашлыков на покупном угле? Можно, если на пакетах с углем написано, что он древесный, например березовый или дубовый.

Древесная зола увеличивает урожай клубней картофеля, значительно повышая их крахмалистость и, что очень важно, вкус! Калий из золы усваивается картофелем лучше, чем из любых калийных удобрений. При перекопке участка под картошку достаточно внести стакан золы на квадратный метр. Золу можно добавить при посадке картофеля – по 2 ст. ложки в лунку, перемешав золу с почвой. В дальнейшем можно внести еще ложку – полторы под каждый куст при окучивании, а при втором окучивании с началом бутонизации количество золы можно увеличить до половины стакана.

Отзывчивы на внесение золы томаты, баклажаны, сладкий перец, огурцы и баклажаны: при высадке рассады томатов, баклажанов и сладкого перца следует добавить 3 ст. ложки золы в лунку, а огурцов и кабачков – по одной-две, перемешать с почвой.

Зола– прекрасное средство для борьбы с болезнями.Русские крестьяне золой «выводили» хвощ со своих огородов.

Зола поможет справиться и с мучнистой росой: 300 г просеянной золы растворяют в 10 литрах кипятка и добавляют 50 г жидкого мыла, можно хозяйственного. Затем опрыскивают растения этим раствором.

С помощью золы можно отвадить муравьев: если они заводятся в землянике, чаще всего это приводит к гибели кустов. Достаточно посыпать муравейник золой, и муравьи переберутся в другое место.

Зола предохранит от килы и черной ножки капусту всех видов. В целях профилактики растения можно просто опудривать золой: взять пустую консервную или пластиковую банку, проделать в дне множество отверстий, насыпать в банку золу и равномерно рассыпать ее по листьям.

Читать дальше