Сергей Макеев - Формировка, прививка и обрезка деревьев и кустарников

Ускоренная формировка позволяет получить урожай винограда на 1 год раньше.

Ускоренное формирование начинают в год высадки саженца или черенка.

Как только на молодом побеге в школке появятся 6–7 узлов, их верхушки прищипывают над 4–5-м листом. Это способствует образованию пасынков.

В зиму молодые кусты уходят с 4-мя побегами.

Во время посадки саженца на постоянное место у него сразу формируют 4 рукава.

Черенки для посадки в школку отбирают качественные, при посадке расстояние между черенками увеличивают.

Формирование саженца в школке дает хорошие результаты при условии отличной агротехники.

Каждый полив школки сопровождают внесением органических и минеральных удобрений, при этом их норму увеличивают в 2 раза.

Нагрузка куста – это биологическое свойство сорта, его качество.

Выделяют 2 вида нагрузки:

• нагрузка глазками (количество глазков, которое оставили на кусте после окончательной обрезки);

• нагрузка побегами (количество побегов, которые оставили на кусте после их обломки).

Данные о нагрузке того или иного сорта можно получить из ампелографической характеристики сортов.

Эти данные меняются в зависимости от следующих условий: погоды и уровня агротехники, состава почвы, места произрастания.

Когда составляется характеристика сортов, эти условия учитываются, вот почему эту информацию следует брать за основу. Так, виноградари, имеющие большой опыт, регулярно фиксируют в специальном журнале погодные условия, развитие виноградного куста и обрезку.

Также при обрезке куста они руководствуются данными многолетних наблюдений и анализируют их.

Высокоштамбовая формировка

Данный вид формировки нашел применение в южных районах, где виноград на зиму не укрывают.

Высокоштамбовая формировка более всего отвечает биологическим потребностям растений.

Урожай при такой формировке увеличивается на 30–40 % по сравнению с приземными.

Достичь этого можно за счет закладки плодовых почек ближе к основанию побегов и увеличения массы гроздей.

Свободное размещение побегов позволяет улучшить условия освещения и проветривания, кроме того, позволяет уменьшить поражаемость винограда милдью и серой гнилью, короче становятся междоузлия и сам побег, облегчается уход за кустами, а некоторые операции проводить и вовсе нет необходимости.

Накопление многолетней древесины способствует стабильному урожаю, повышает зимостойкость растений.

Недостатком этого вида формировки является задержка созревания урожая, особенно если недостаточно тепла.

Несмотря на все положительные качества высокоштамбовой формировки, возможность ее применения ограничена низкими температурами.

Однако выведение новых холодоустойчивых сортов позволяет формировать кусты по это схеме там, где температура зимой не опускается ниже -28 °C.

Основное условие выведения высокоштамбовой формы – это сильный и средний рост виноградных кустов.

Сажают высокоразвитые саженцы в заранее подготовленную удобренную почву с обильным поливом (рис. 65). На саженце оставляют 3 самых лучших глазка.

В 1-й год создают все условия для того, чтобы корневая система и 2 сильных побега хорошо развивались.

Рядом с кустом ставят приштамбовый кол около 1,5 м высотой.

Подвязку побегов к колу проводят примерно 3–4 раза за все время вегетации.

На сильном побеге, предназначенном для формирования штамба, удаляют пасынки по мере их появления.

2-й побег является резервным, кроме того, он способствует наращиванию массы корней.

Если основной побег развивается хорошо, то у запасного прищипывают верхушку.

Рис. 65. Выведение высокоштамбового кордона: 1 – 1-й год; 2 – 2-й год; 3 – 3-й год; 4 – 4-й год; 5 – 5-й год

К концу первого года устанавливают шпалеру с двумя ярусами проволок.

Первый ярус находится на высоте 100–120 см, к нему подвязывают кордоны, 2-й ярус состоит из двух параллельных проволок – через 30 см для заводки зеленых побегов.

На следующий год весной основной побег обрезают на высоту штамба, запасной побег удаляют так же, как и пасынки.

По мере того, как на штамбе прорастут глазки, 2 верхних оставляют, остальные обламывают.

Как только оставленные побеги подрастут, их горизонтально прикрепляют к первому ярусу шпалеры, а концы прищипывают. Это способствует хорошему развитию пасынков, которые позднее применяют для формирования рожков.

Первый оставляют на расстоянии 10 см от штамба, последующие – через 20 см.

Если кусты росли активно и пасынки развивались нормально, то в следующем году весной из них формируют рожки, которые являются основой плодовых звеньев.

Если же пасынки развиваются слабо, то рожки формируют из основных побегов на горизонтальной части рукавов.

Для того чтобы плодовые звенья формировались как можно быстрее, побеги над 3-м узлом прищипывают.

Из пасынков, которые разовьются следующей весной, формируют плодовую стрелку и сучок замещения.

В течение 2-х лет, что идет формирование рожков и плодовых звеньев, развивающиеся побеги подвязывают ко второму ярусу шпалеры.

Любому садоводу хотелось бы иметь красивый сад с приносящими богатый урожай деревьями. На данный момент существует огромное множество сортов различных фруктовых деревьев, поэтому трудно выбрать один или два. Но благодаря такому процессу, как прививка деревьев, появилась возможность на одном дереве собрать коллекцию нескольких сортов.

Прививку используют для того, чтобы получить новые сорта, устойчивые к климатическим условиям того или иного региона. Также прививают деревья с целью получения вкусных плодов, которые можно вырастить даже на небольшом участке.

Процесс прививки ускоряет опыление растений, позволяет усилить продуктивность сорта, наделяет его новыми свойствами и помогает бороться с заболеваниями. Изучив технологии прививки деревьев и кустарников, можно отказаться от посадки на участке большого количества плодовых деревьев, но вместе с тем получать много разнообразных фруктов. На кроне одного дерева можно будет объединить несколько сортов.

Процесс прививки заключается в перенесении почки или черенка одного дерева на другое, для того чтобы они срослись между собой и продолжали расти, как один целостный организм. Дерево, на которое прививают, называется подвоем, а дерево, от которого берут почку или черенок, – привоем. Если правильно соблюсти всю технологию прививки, то подвой и привой становятся одним деревом. Чтобы это произошло, во время прививки необходимо как можно плотнее соединить ткани привоя и подвоя, которые называются камбиальными. Камбием является внутренний слой, расположенный под древесиной и корой, он выполняет сосудисто-проводящую функцию. Поэтому при прививке важно совместить камбий привоя и подвоя, чтобы от корней подвоя к веткам, почкам и листьям в дальнейшем начал поступать сок.