Иван Дубровин - Огород Севера

Раскладушка тоже может стать полезной огороднику. Две ее боковые дюралюминиевые трубки надо согнуть в виде буквы V, установить их на 2 колеса, взятые от детской коляски. К этим трубкам прикрепляется пружинами брезентовое полотно, в которое укладывается большая 20-литровая кастрюля. Тележка годна даже для передвижения по неровной дороге.

Для сжигания на участке сухой травы, остатков сорняков можно приспособить паяльную лампу. Ею хорошо уничтожать и сухие ветки крыжовника, можно подравнять траву под плодовыми деревьями.

К размещению овощных культур на огородном участке надо отнестись продуманно.

Специалисты рекомендуют разделить участок на четыре части. Первую часть отведите под культуры, которым необходимо большое количество питательных элементов. На второй части разместите культуры, которым требуется меньшее количество питательных элементов. На третьем посадите нетребовательные к питанию растения. На четвертой части участка выращивайте многолетние культуры. Это дает возможность соблюдать требования севооборота.

Рекомендуется также составить план грядок, чтобы правильно чередовать культуры. На первом участке высаживают овощи, которые нуждается в хорошо удобренной почве, – все виды капусты, лук, чеснок, сельдерей, огурцы. Удобрениями могут быть навозная жижа, доломитовая мука. К этой группе можно отнести и картофель.

Вторая группа культур – это морковь, свекла, редька, редис, перец.

Не слишком требовательная к питанию третья группа включает в себя бобы, горох, зеленные культуры.

К многолетним огородным растениям относят ревень, спаржу, помидоры, землянику.

Сроки хранения семян. Любому огороднику интересно знать о длительности хранения семян, и как она влияет на всхожесть. Следует отметить, что длительное хранение семян снижает энергию их прорастания. Семена моркови можно хранить в течение 2–3 лет, укропа, петрушки, лука, сельдерея 2–3 лет; капусты, репы, редиса 4–5 лет; свеклы, кукурузы, фасоли 8 лет; бобов 9–10 лет. Свежие семена теряют свою всхожесть, если культура выращивалась в сырой, холодный год. В этом случае их нужно сажать побольше.

Температура прорастания семян. Оптимальная температура прорастания семян хладостойких овощных культур 5–15 градусов Цельсия. Минимальная температура прорастания семян капусты, редьки, гороха, редиса, брюквы, всех видов лука, щавеля 1–2 градусов Цельсия; моркови, петрушки, пастернака, укропа, сельдерея ревеня 3–5 градусов Цельсия; свеклы 5–6 градусов Цельсия, перца, помидоров, фасоли, спаржи 10–12.

Сортировка семян. Если огородник решил засадить грядки семенами, которые собрал сам, перед посевом семена тщательно сортируют. Чтобы всходы получились дружными, надо, чтобы семена были примерно одинаковой величины. Отбирают самые крупные, здоровые.

Сортируйте семена, помещая в 3–5 % раствор поваренной соли. Поместите их в стеклянную посуду с широким горлом, перемешайте, чтобы вышел воздух. Через 1,5 минуты мелкие семена всплывут, их надо удалить, а оставшиеся процедить, хорошо промыть и просушить.

С огуречными семенами эту процедуру можно проделать в простой воде.

Обработка семян перед посевом. Семена необходимо обеззаразить, потому что через них передаются болезни и их вредители. Для этого чаще всего их прогревают или протравливают. Чтобы обезопасить семена от вирусных заболеваний, их выдерживают 20 минут в 1 %-ном растворе марганца или в 20 %-ном растворе соляной кислоты, затем промывают в воде. Семена моркови можно обработать 1 %-ной суспензией препарата ТМТД при температуре 52–53 градуса Цельсия в течение 15–20 минут.

Семена капусты, чтобы не развилась ложная мучнистая роса, прогревают в воде при температуре 48–50 градусов Цельсия и сразу же охлаждают в водопроводной воде 20–30 минут. Против бактериоза продолжительность прогревания семян капусты достигает 3 часов при температуре 55 градусов Цельсия.

Лук-севок весной прогревают за 10–15 дней до посадки в течение 8–12 часов при температуре 40–50 градусов.

Чтобы мелкие семена овощных культур и лекарственных растений было легче дозировать при посеве, их обволакивают смесью торфа, перегноя, опилками, песком, суглинком. Это называется дражирование. Хорошими клеящими свойствами обладает свежий коровий навоз. Он оказывает на семена и питательное воздействие. Свежий навоз разводят в 5–7 частях воды, тщательно перемешивают и фильтруют через 3 слоя марли. Для дражирования подойдет также и желатин, растворенный в воде, и 6 %-ная натриевая соль КМЦ, предназначенная для фотодела.

Иногда в раствор для дражирования добавляют микроудобрения. На 1 л клеящего вещества надо 40 г сульфата марганца, 10 г сульфата меди, 40 г борной кислоты, 200 г сульфата цинка.

Замачивание и проращивание семян. Появлению дружных всходов способствует замачивание семян перед посадкой до полного набухания, а иногда и до полного их проращивания. В воде замачивают семена культур, которые медленно прорастают. К ним относятся лук, морковь, петрушка, сельдерей. Их рассыпают между материей, которую смачивают и следят за тем, чтобы она не просыхала. Можно поместить семена в марлевый мешочек и опустить в воду. Семена вышеуказанных растений держат в воде около суток, а семена редиса, гороха, фасоли выдерживают от 10 до 15 часов. Если температура воздуха высокая, на замачивание отводится меньше времени.

Перед посевом семена чуть-чуть подсушивают и высевают в умеренно влажную почву, температура которой должна быть пригодной для прорастания. В сухой и холодной почве семена быстро гибнут.

Чтобы ускорить процесс прорастания, семена проращивают, для чего последние укладывают тонким слоем в миску (блюдо) и укрывают смоченной в воде тканью. Выдерживают при температуре 20–25 градусов Цельсия. Их следует периодически перемешивать, чтобы они обогащались кислородом. Высаживают семена сразу же, как только у них появятся ростки.

Семена огурцов прогревают при комнатной температуре, подвесив их в марлевом мешочке над батареей отопления. Делается это за 1,5–2 месяца до посева.

Горшочки с высеянными семенами до появления всходов держат при следующей температуре: пасленовые культуры 22–24 градусов Цельсия, капустные и салат 20–22 градуса Цельсия. Лишь появятся первые всходы, горшочки ставят ближе к свету. Можно досвечивать электролампами, устанавливая их на расстоянии 35–40 см. Чтобы рассада не вытягивалась, ночью надо температуру снижать, открывая форточки, и не держать рассаду около отопительных приборов.

Яровизация семян. Дружному прорастанию и всхожести семян, а затем и получению высокого урожая хладостойких растений способствует процесс, называемый по-научному яровизацией. Семена замачивают в воде при температуре 18–20 градусов Цельсия и помещают в холодильник, ледник, закапывают в снег. Семена петрушки, моркови, свеклы, лука охлаждают при температуре минус 1 – плюс 1 градус Цельсия, капусты 0 – плюс 1 градус Цельсия. Семена капусты, моркови, лука, петрушки выдерживают на холоде 10–15 дней, свеклы 7–10 дней.