Владимир Белик - Томат на приусадебном участке и дома

Пасынкование.Постоянно удаляю пасынки, оставляя у сорта Де-Барао по два побега (кроме основного стебля), а у сорта Гигант — по одному. Так как в лунке посажено по два растения, то у сорта Де-Барао таким образом формируются шесть, а у Гиганта — четыре побега в лунке. Верхушку у кустов не прищипываю, удаляю только нижние листья, опускающиеся до земли, поскольку они мешают проветриванию и вызывают загнивание нижних плодов. Регулярно обрываю также желтые листья.

Количество кистей я не ограничиваю — чем больше, тем лучше. У сорта Де-Барао, например, образуется более 15 кистей. Если удалить верхушку (а некоторые огородники делают это после образования третьей кисти и даже обрывают большую часть цветков, не учитывая особенностей сорта), прекратится рост растения, не будут образовываться новые листья, а ведь корни и листья любого растения обеспечивают его рост и развитие.

Р и с. 11. Защита томата рамками с пленкой: 1— общий вид; 2— рамка

Р и с. 12. Укрытие томата колпаком из полиэтиленовой пленки

Если обрезать стебель после третьей кисти, то урожайность даже сильнорослых растений уменьшится в 5 – 7 раз. Нет также необходимости обрывать цветки. Наоборот, нужно добиваться, чтобы каждый цветок дал плод.

Иногда на конце цветочной кисти появляются листочки и побеги. Я убедился, что их нужно обрывать. В противном случае у сортов типа «гигант» разовьются новые кисти, иногда достигающие полуметра длины, плоды на них плохо формируются и не вызревают. Цветков и завязей будет много, а плоды не созреют.

Борьба с болезнями.Для профилактики заболевания томата, прежде всего фитофтороза, опрыскиваю растения бордоской жидкостью. Покупаю ее в магазине или готовлю сам, растворяя в 10 л воды 100 г медного купороса и 200 г извести-пушенки. Последние годы к этому составу я добавляю еще 10 г железного купороса. Проверяю раствор, опуская в приготовленную жидкость чистый нож или гвоздь, если металл не почернеет, смесь готова к применению, а если почернеет — следует добавить в раствор воду и известь.

Первое опрыскивание провожу через 5 – 10 дней после высадки рассады в грунт, второе — при образовании первых завязей, а затем через 10 дней, но не более четырех раз.

Опрыскивать надо весь куст — как плоды, так и листья, не захватывая самую верхушку.

Примерно 20 июля и 10 августа, когда плоды начинают созревать, дополнительно опрыскиваю растения настоем чеснока; 200 г чеснока пропускаю через мясорубку и настаиваю с водой в закрытой литровой банке в течение двух суток, затем доливаю 10 л воды. Опрыскиваю этим настоем до четырех раз за лето.

В течение лета 3 – 5 раз опрыскиваю растения раствором марганцовокислого калия (0,15 г на 10 л воды), который способствует не только профилактике болезней, но и является некорневой подкормкой. Опрыскивание провожу вечером, после жаркого дня на всем участке, поверх кустов, создавая туман, который равномерно опускается на все растения.

Подкормки.Я регулярно подкармливаю растения. Первый раз — через 7 – 10 дней после посадки в грунт настоем коровяка или куриного помета. Коровяк или куриный помет предварительно закладываю в бочку или другую емкость до половины объема, заливаю доверху водой и настаиваю 5 суток, затем 1 л настоя развожу в 10 л воды и по 1 л выливаю под куст, не смачивая листья и стебель растения. Такую подкормку повторяю каждые 10 дней в течение всего лета и первой половины сентября.

С третьей подкормкой на ведро этого же настоя добавляю по 10 г нитроаммофоски, мочевины или аммиачной селитры и хлористого калия. Подкармливаю растения, как правило, одновременно с поливом.

Полив.В первые 10 дней после высадки рассады поливаю растения через день из расчета 1 ведро на 6 кустов, в последующие 10 дней (также через день) увеличиваю норму полива — 1 ведро на 4 куста. В дальнейшем поливаю через 5 дней, расходуя 1 ведро воды на 2 куста.

В жаркую погоду, когда растения достигнут высоты 2 м, расходую под куст по ведру воды и еще по ведру между кустами. Поливать лучше из ведра (под корень), чем из шланга, поскольку так легче избежать попадания воды на листья и стебли. Для полива использую подогретую дождевую воду.

Уборка и хранение.Если были приняты необходимые профилактические меры против болезней, то с уборкой плодов спешить не следует. Я обычно убираю урожай (независимо от степени зрелости плодов) в конце сентября, а иногда и после 15 октября. Растения в этот период довольно устойчивы к холоду и, если нет заморозков, похолодание не опасно.

Если ожидаются заморозки, плоды снимаю зелеными и для профилактики фитофтороза опускаю их в сетке в воду, нагретую до 60 °C, и выдерживаю в ней ровно 1 мин. После этого плоды лучше дозревают и меньше повреждаются фитофторозом. Надо только четко выдержать режим. Периодически проверяю, нет ли порченых плодов, и немедленно их удаляю.

Культура томата в ведрах и других емкостях.Томат можно успешно выращивать в открытом грунте в каких-либо емкостях, например в ведрах. Этот способ имеет ряд преимуществ перед возделыванием на грядках. Во-первых, ведра с посаженной в них рассадой можно какое-то время держать в помещении, а при благоприятных условиях выносить на участок. Кроме того, это дает возможность увеличить корневую систему, обеспечивающую высокий урожай плодов.

Для выращивания этим способом в дне железного ведра (банки или бидона) емкостью не менее 10 л делаю зубилом 5 – 7 отверстий диаметром 5 – 20 мм. Можно использовать и ведра без дна. Затем готовлю смесь из расчета на одно ведро: 1/ 2ведра огородной земли, столько же листового или навозного перегноя двух-, трехлетней давности, 30 г суперфосфата, по 15 г аммиачной селитры, мочевины и хлористого калия, две горсти золы. Все тщательно перемешиваю и заполняю ведра на 3/ 4объема. Затем высаживаю рассаду в вертикальном положении на глубину кома земли. Через каждые 10 дней подсыпаю слой земли толщиной 1,0 – 1,2 см такого же состава. Подсыпку провожу до тех пор, пока земля не достигнет 2 см от верха ведра. Подсыпка делается для образования дополнительных корней. Смесь приготавливаю сразу на несколько ведер.

Можно сажать рассаду по два растения в ведро, лучше «лежа», на глубину кома земли, извлеченного из пакета (рис. 13). В этом случае сразу заполняю ведро полностью (на 2 см от верха) и подсыпку уже не делаю. Ведра с рассадой устанавливаю в открытом грунте по той же схеме, как при высадке рассады.

Р и с. 13. Выращивание томата в открытом грунте в ведре без дна