Татьяна Елисеева - Какая еда полезна какому органу

Жирные сорта рыб. Рыба, которая богата жирными кислотами класса омега-3, очень полезна для головного мозга.

Курятина. Богата белками, является источником селена и витаминов группы В.

Шпинат. В шпинате содержится огромное количество питательных веществ. Это надежный источник антиоксидантов, витаминов А, С, К и железа. Предохраняет организм от таких заболеваний как инсульт и инфаркт.

Рекомендации

Для активной работы мозгу необходимо полноценное питание. Желательно, исключить из рациона вредные химические вещества и консерванты.

Исследования, в которых принимали участие свыше 1 000 000 студентов, показали следующие результаты. Студенты, обеды которых не включали в себя искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, сдали IQ тест на 14% лучше, чем студенты, употребляющие вышеназванные добавки.

Соблюдение режима труда и отдыха, правильное питание и активность, своевременная профилактика нарушений, сохранят здоровье мозга на долгие годы.

Народные средства для нормализации функции мозга

Ежедневно, натощак съедать один мандарин, три грецких ореха и десертную ложку изюма. Через 20 минут выпить стакан воды комнатной температуры. А спустя еще минут 15-20, можно позавтракать. Завтрак должен быль легким, и не содержать большого количества жиров.

Результат наблюдается примерно через полгода. Увеличивать количество продуктов, или частоту их приема – нельзя. В этом случае эффект может быть противоположным!

Продукты, вредные для мозга

• Спиртные напитки. Вызывают спазм сосудов, а затем деструкцию мозговых клеток.

• Соль. Вызывает задержку влаги в организме. Вследствие этого, происходит повышение АД, которое в свою очередь, может вызвать геморрагический инсульт.

• Жирное мясо . Увеличивает уровень холестерина и как следствие – атеросклероз сосудов головного мозга.

• Сладкие газированные напитки, «сухарики», колбасы и другие продукты длительного хранения . Содержат вредные для работы мозга химические вещества.

Мозжечок

Мозжечок, в переводе с латыни, означает «малый мозг».

Располагается позади продолговатого мозга, под затылочными долями полушарий головного мозга.

Состоит из двух полушарий, включающих в себя белое и серое вещество. Отвечает за координацию движений, а также за регуляцию равновесия и мышечного тонуса.

Масса мозжечка составляет 120—150 г.

Это интересно:

• Израильским ученым, во главе с Матти Минц из Тель-Авивского университета, удалось, при помощи биоинженерных технологий, создать искусственный мозжечок. Пока эксперимент с электронным «малым мозгом» проходит на крысах, но не далек тот миг, когда при помощи данной технологии, будут спасать людям жизнь!

Полезные продукты для мозжечка

Морковь. Препятствует деструктивным изменениям, происходящим в клетках мозжечка. Кроме того, она замедляет процессы старения всего организма.

Грецкие орехи. Благодаря содержащимся в них витаминам и микроэлементам, они существенно тормозят процессы старения организма. Также, содержащийся в орехах фитонцид юглон, хорошо справляется с возбудителями такого опасного для мозга заболевания, как менингоэнцифалит.

Черный шоколад. Шоколад является важным стимулятором деятельности мозжечка. Он участвует в снабжении «малого мозга» кислородом, активизирует клетки, расширяет сосуды. Полезен при нарушениях, вызванных недосыпанием и переутомлением.

Черника. Является очень важным для мозжечка продуктом. Ее употребление предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, которые могут негативно отразиться на функционировании мозжечка.

Куриные яйца. Являются источником лютеина, благодаря которому снижается риск дегенерации мозжечка. Также, лютеин препятствует тромбообразованию. Помимо лютеина, в яйцах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, оказывающих на мозжечок благотворное воздействие.

Шпинат. Содержит большое количество питательных веществ. Является источником антиоксидантов и витаминов. Предохраняет организм от инсульта и дегенерации клеток мозжечка.

Сельдь, скумбрия, лосось. Благодаря содержанию незаменимых жирных кислот класса омега, эти сорта рыб очень полезны для нормального функционирования всех отделов мозга.

Курятина. Богата белками, которые являются строительным материалом для клеток мозжечка. Кроме того, она является источником селена, необходимого для нормального функционирования органа.

Общие рекомендации

Для активной работы мозжечка необходимо:

• Наладить полноценное питание.

• Исключить из рациона все вредные химические вещества и консерванты.

• Больше бывать на свежем воздухе.

• Вести активный образ жизни.

• Выполнение этих рекомендаций сохранит здоровье мозжечка на долгие годы.

Народные методы оздоровления

Для нормализации деятельности мозжечка, следует употреблять смесь, состоящую из одного мандарина, трех грецких орехов, одного боба какао и столовой ложки изюма. Съедать такую смесь следует утром, натощак. Через 20 минут можно позавтракать. Завтрак должен быть легким, и не содержать большого количества жиров.

Вредные продукты для мозжечка

• Спиртные напитки . Вызывают спазм сосудов, вследствие чего происходит деструкция клеток мозжечка.

• Соль . Задерживает влагу в организме. В результате этого, происходит повышение артериального давления, которое может вызвать кровоизлияние.

• Жирное мясо . Повышает уровень холестерина, который является причиной атеросклероза сосудов головного мозга.

• Колбасы, «сухарики», и прочие вкусности длительного хранения . Содержат химические вещества, вредные для работы этого органа. Гипоталамус

Гипоталамус – это отдел головного мозга, отвечающий за механизмы бодрствования и сна, изменения температуры тела и обменные процессы в организме. От него зависит работоспособность всех органов и тканей организма. Эмоциональные реакции человека также находятся в компетенции гипоталамуса. Кроме того, гипоталамус руководит работой эндокринных желез, участвует в процессе пищеварения, а также в продлении рода. Расположен гипоталамус в головном мозге под зрительным бугром – таламусом. Поэтому, гипоталамус, в переводе с латыни означает « подбугорье ».

Это интересно:

• Гипоталамус по размеру равен фаланге большого пальца руки.

• Ученые нашли в гипоталамусе центры «рая» и «ада». Эти участки мозга отвечают за приятные и неприятные ощущения организма.