Ирина Пигулевская - Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки

Тут можно читать онлайн Ирина Пигулевская - Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство Центрполиграф, год 2019. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Центрполиграф
  • Год:
    2019
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ирина Пигулевская - Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки краткое содержание

Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - описание и краткое содержание, автор Ирина Пигулевская, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Любая кухня – бездонный кладезь действенных лекарств. И речь идет не об аптечке с медицинскими препаратами, а о простых приправах и продуктах, которые есть у каждой уважающей себя хозяйки. Еда может быть как причиной огромного количества заболеваний, так и средством их лечения или профилактики. Да, да! Едой можно лечиться! А как это сделать, вы узнаете из нашей книги. Вам не надо бежать в аптеку, чтобы поправить здоровье, просто откройте кухонный шкаф или холодильник и извлеките из него необходимое. Сода избавит от изжоги, холодная соль снимет головную боль, капустный рассол справится с кровоточивостью десен, а имбирь поможет похудеть…

Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Пигулевская
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В консервированной кукурузе остаются только витамины B 1, B 2, C, PP и понемногу кальция, магния, натрия и фосфора. Вареные зерна кукурузы также имеют менее насыщенный состав.

В 100 г кукурузного зерна содержится половина суточного объема пищевых волокон, благодаря которым стимулируется перистальтика кишечника, проводится его механическая очистка, улучшается кровообращение в тканях.

В народной медицине настойка кукурузных рыльцев нередко используется для стимуляции выработки желчи при холецистите, гепатите и других заболеваниях, связанных с печенью или желчным пузырем. Кроме того, фито-препараты из кукурузных рылец обладают мочегонным и сахароснижающим действием.

Кукурузное масло советуют принимать для улучшения самочувствия при болезнях желчных проток, печени, гипертонии, отеках сердечного происхождения и атеросклерозе.

Зерна кукурузы способствуют в сыром виде выведению радионуклидов и токсинов из организма. В отварном виде кукуруза помогает в лечении подагры, запоров, нефритов, болезней печени и сердечно-сосудистой системы.

В составе кукурузной муки присутствуют витамины A, B 1, B 2, E, PP, минеральные соединения калия, кальция, марганца, натрия, фосфора, железа и небольшая доля насыщенных жирных кислот. Комплекс этих веществ обеспечивает антисептический, питательный, тонизирующий и очищающий эффект.

В кукурузном масле основную часть составляют жирные кислоты, также оно содержит витамин Е, называемый витамином молодости.

С кукурузой следует быть осторожнымлюдям с повышенной свертываемостью крови и тромбозами. В зернах достаточно много витамина К, стимулирующего сворачивание крови.

Пищевые волокна могут повредить при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Раздражение стенок волокнами может усугубить положение при гастрите, язве двенадцатиперстной кишки или желудка.

● При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию нужно выпить натощак чашку чая из рылец кукурузы, стебельков черешни или вишни. Мед по вкусу. Повторять несколько раз в день.

● Кукуруза обладает желчегонными свойствами и используется при холецистите, холангитах, гепатитах: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 ст. л. каждые 3 часа.

● Желчегонный отвар: 2 ст. л. кукурузных рылец залить 1 л воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде 15 минут на слабом огне. Настаивать 30 минут. Пить по 0,5 стакана 3—4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения: 3—4 и более месяца. Кукурузные столбики с рыльцами оказывают желчегонное действие, уменьшают вязкость отделяемой желчи, восстанавливают пораженные клетки печени.

● При воспалении желчного пузыря в качестве желчегонного средства: 20 г измельченных рылец кукурузы засыпать в 500 мл воды комнатной температуры в эмалированную кастрюльку. На слабом огне довести до кипения при закрытой крышке и кипятить 20—30 минут, охладить и процедить. Принимать по 40—50 мл через каждые 3—4 часа длительное время.

● При глаукоме: заварить стаканом кипятка 15 г измельченных кукурузных рылец и настаивать 35—40 минут. После процеживания и остывания настой пить по 1 ст. л. 3 раза в день. Запивать не рекомендуется.

● При ожирении: настаивать измельченные рыльца кукурузы в кипятке в соотношении 1:10 в течение часа, потом процедить и остудить. Принимать по 1 ст. л. 5 раз в сутки, это снижает аппетит и улучшает обмен веществ.

● При мочекаменной болезни: 1 ст. л. кукурузной муки размешать в 1 стакане кипятка, накрыть крышкой и настаивать 5—6 часов. Процедить и принимать по 2 ст. л. 3 раза в день перед едой. Овес

Исторической родиной овса считаются восточно-северные районы Китая и территория современной Монголии. Возделывать его начали позднее, чем ячмень или пшеницу. Историки считают, что первоначально овес воспринимали как сорняк среди окультуренных растений, но его не уничтожали, а мололи вместе с основной культурой. Так что овес стал пищевым продуктом как минимум во 2 тысячелетии до н. э.

В Европе овес выращивали уже в бронзовом веке. Плиний Старший отмечал, что греки и римляне смеялись над тем, что германцы делали из овса кашу, поскольку видели в этом растении только корм для скота.

На Руси овес использовали и для людей, и для корма скота. Известно, что был овсяный кисель.

В зернах овса содержатся белки, жиры, углеводы, пищевые волокна. Присутствуют витамины А, B 1, B 2, В 3, B 4, B 5, B 6, B 9, E, H. Из макро- и микроэлементов: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, фтор, хром, цинк.

Среди углеводов практически все приходится на крахмал. Кроме того, в составе овсяного зерна есть 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот. Все жирные кислоты относятся к группе омега-6, причем 100 г зерна покрывают половину суточной необходимости в них.

Из-за своего состава овес обладает определенными полезными свойствами:

– железо помогает восстановить здоровый состав крови;

– медь стабилизирует состав крови;

– калий стабилизирует работу сердца и обеспечивает нормальный водно-солевой баланс в организме;

– магний повышает общий тонус нервной системы, налаживает ее взаимодействие с другими органами и системами;

– фосфор укрепляет опорно-двигательный аппарат, помогает наладить метаболические процессы;

– селен и кальций выполняют антиоксидантную обработку тканей;

– витамины группы B улучшают эффективность обменных процессов, стимулируют питание и метаболизм на клеточном уровне.

Два десятка аминокислот активно включаются в работу эндокринной системы, благодаря чему повышается общий физический и психо-эмоциональный тонус организма. Работа щитовидной железы и гипофиза улучшается еще и за счет поступления йода и марганца.

Добавление овса в питание способствует нормализации холестеринового и жирового обмена. Комплекс минеральных веществ стабилизирует сердечную деятельность, укрепляет мышцы, делает кровеносные сосуды упругими и проницаемыми. Минеральные соли и соединения, входящие в состав, положительно влияют на работу мозга, почек, печени, поджелудочной железы.

В зернах овса много пищевых волокон и растворимой клетчатки. Первые очищают желудок и кишечник от пищевых остатков, как щетка. Это препятствует гниению, из-за которого нарушается состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Механическое действие волокон усиливает кровоснабжение стенок кишечника, за счет чего повышается эффективность усвоения полезных веществ и усиливается перистальтика.

Бета-глюкан, или растворимая клетчатка, после проникновения в желудок становится плотной слизистой массой. Она обволакивает стенки органов, защищая их от раздражающего действия пищеварительного сока. Такой эффект важен для больных с гастритом.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Пигулевская читать все книги автора по порядку

Ирина Пигулевская - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки отзывы


Отзывы читателей о книге Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки, автор: Ирина Пигулевская. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x